Arkiston aarre
Muna-lohisalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Muna-lohisalaatti ja tilli-majoneesikastike kruunaavat esimerkiksi pääsiäisen. Tarjoa herkullinen ja täyttävä salaatti tuoreen leivän kanssa alkupalana.
Ainekset
6 annosta
- 3 kananmunaa
- n. 200 g pariisinperunoita
- 150 g kylmäsavustettua kirjolohta
- 1/2 dl ranskalaista salaatinkastiketta
- 1 ps jääsalaattia
- 1/2 ruukkua rucolasalaattia
- 10 retiisiä
Tilli-majoneesikastike
- 1/2 dl Pirkka Kevyt majoneesia
- 1/2 dl tilliä hienonnettuna
- 2 tl sinappia
- n. 1/2 dl appelsiinimehua tai maitoa
Ravintosisältö
- Energia465 kJ / 111 kcal
- Rasva7,7 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit4,9 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini5,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pane munat pieneen kasariin ja kaada päälle kylmää vettä niin, että munat juuri peittyvät. Käännä levy täydelle teholle; keittoaika on tästä hetkestä alkaen kymmenen minuuttia. Kun vesi kiehuu, alenna lämpöä niin, ettei kiehuminen ole kovin voimakasta. Kun kymmenen minuuttia on kulunut, kaada keitinvesi pois ja jäähdytä munat kylmän veden alla. Jätä munat veteen.
- Kuumenna pariisinperunat pakkauksen ohjeen mukaisesti.
- Sekoita salaatinkastike varovasti perunoiden joukkoon. Anna maustua ja sekoita silloin tällöin, jotta perunat maustuvat tasaisesti.
- Huuhtele ja valuta salaatinlehdet. Pese ja halkaise retiisit. Sekoita majoneesi, tilli ja sinappi. Löysennä kastikkeeksi appelsiinimehulla tai maidolla.
- Revi jääsalaatti ja rucola laakealle vadille. Kierrä lohesta tasakokoisia pieniä ruusukkeita ja asettele salaatille. Levitä päälle pariisinperunat. Kuori munat varovasti, sillä keltuainen on vielä pehmeä. Leikkaa munat lohkoiksi ja asettele salaatille. Jauha niille hiukan mustapippuria myllystä.
- Koristele salaatti retiisinpuolikkailla. Valuta tillimajoneesikastike salaatille ja tarjoa tuoreen leivän kanssa alkupalaksi.
Huom! Voit käyttää pariisinperunoiden sijaan myös keitettyjä, kuorittuja ja kuutioituja perunoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenHinta 5,94/kpl39,60/kg
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre15–30 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(16 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(5 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(37 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,6(5 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)