Savukalasalaatti ja yrttikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savukalasalaatti ja yrttikastike

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Raikas savukalasalaatti on ruokaisa ja sopii hyvin kesäpäivän lounaaksi. Salaatin kanssa maistuu tuore ruisleipä.

    Ainekset

    4 annosta
    n. 300 g
     
    keitettyjä uusia perunoita
    tai
    1
     
    sipuli varsineen
    tai
    1 ruukku
     
    jääsalaattia
    tai
    n. 40 g
     
    rucolaa
    tai
    pala (150 g)
     
    tuoretta kurkkua
    tai
    2
     
    tomaattia
    tai
    n. 350 g
     
    lämminsavustettua kirjolohta
    tai
    3
     
    kananmunaa keitettynä
    tai
     
    mustapippuria
    tai
    2 rkl
     
    kapriksia
    tai

    Öljykastike

    3 rkl
     
    tai
    1 1/2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Helppo yrttikastike

    1 tlk (2 1/2 dl)
     
    Crème Bonjour Cuisinea, valkosipuli & yrtit
    tai
    n. 1/2 dl
     
    maitoa
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Kuori kypsät perunat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Hienonna sipuli varsineen. Mittaa öljykastikkeen ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon perunat sekä sipulit. Anna maustua kylmässä.
    Revi huuhdotut, valutetut salaatit ja rucolat laakealle vadille. Paloittele kurkku ja tomaatit. Poista lohesta nahka ja leikkaa kala kookkaiksi paloiksi. Kuori ja halkaise munat.
    Levitä peruna-sipuliseos kastikkeineen salaattipedille. Levitä päälle kurkut, tomaatit, kalapalat ja munanpuolikkaat. Rouhi munien päälle mustapippuria ja ripottele niiden päälle kaprikset.
    Valmista yrttikastike sekoittamalla ainekset keskenään. Tarjoa yrttikastike erikseen. Tarjoa savukalasalaatti lämpimän ruisleivän kanssa.
    Savukalasalaatti ja yrttikastike

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,49/kpl
      6,98/l
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      1,49/kpl
      14,90/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Pirkka kapris 50g/35g
      0,99/kpl
      28,29/kg
    • Royal kapris 105/65 g
      Royal kapris 105/65 g
      1,95/kpl
      30,00/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      1,15/kpl
      32,86/kg
    • Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
      Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
      2,10/kpl
      5,99/kg
    • Kurkku Suomi
      Kurkku Suomi
      1,50/kpl
      4,29/kg
    • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
      2,69/kpl
      17,93/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      9,95/kpl
      27,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Varhaisperuna ulkomainen
      Varhaisperuna ulkomainen
      2,49/kg
    • Pirkka luomu rucola 65g
      Pirkka luomu rucola 65g
      2,19/kpl
      33,69/kg
    • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
      Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      2,99/kpl
      59,80/kg
    • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
      Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      1,89/kpl
    • virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
      virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
      4,19/kpl
      8,38/l
    • Pirkka sitruuna
      Pirkka sitruuna
      0,53/kpl
      2,79/kg
    • Pirkka sitruuna luomu
      Pirkka sitruuna luomu
      0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Tomaatti ulkomaalainen
      Tomaatti ulkomaalainen
      0,47/kpl
      5,19/kg
    • Terttutomaatti punainen ulkomainen
      Terttutomaatti punainen ulkomainen
      0,99/kpl
      6,95/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      0,99/kpl
      0,99/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Pirkka kevytmaito 5dl
      0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      1,79/kpl
      1,19/l

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,3 (31 arvostelua)