Omena-riisivanukas

Name: Omena-riisivanukas
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 dl vettä; 1 1/2 dl puuroriisiä; 3/4 l maitoa; 3/4 tl suolaa; 2 rkl sokeria; 1 sitruunan raastettu kuori; 2 kananmunaa; 1 dl rusinoita; 1 rkl juoksevaa margariinia; 3 omenaa (esim. Granny Smith); 2 rkl sitruunanmehua; 1 rkl sokeria; 1 tl kanelia; 1/2 dl mantelilastuja

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Omena-riisivanukas maistuu jälkiruoaksi.

Ainekset

6 annosta

3 dl vettä
1 1/2 dl puuroriisiä
3/4 l maitoa
3/4 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 sitruunan raastettu kuori
2 kananmunaa
1 dl rusinoita

Vuokaan

1 rkl juoksevaa margariinia
3 omenaa (esim. Granny Smith)
2 rkl sitruunanmehua
1 rkl sokeria
1 tl kanelia

Pinnalle

1/2 dl mantelilastuja

Ravintosisältö

Energia
530 kJ / 127 kcal
Rasva
3,3 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
18,6 g
josta sokereita
11,5 g
Proteiini
3,8 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita kiehuvaan veteen riisi ja keitä 5 minuuttia. Lisää maito ja anna puuron kiehua hiljalleen noin 35 minuuttia välillä sekoittaen.
Mausta valmis puuro suolalla, sokerilla ja sitruunan kuoriraasteella. Vatkaa munat jäähtyneen puuron joukkoon. Lisää lopuksi rusinat.
Kuori omenat, halkaise ja poista siemenkodat. Pane puolikkaat pyöreä puoli ylöspäin voideltuun uunivuokaan. Mausta omenanpuolikkaat sitruunanmehulla. Ripottele omenille sokeria ja kanelia.
Kaada riisipuuro vuokaan omenoiden päälle. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia.

Urtekram puuroriisi 500g luomu
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Pysyvästi edullinen
Arla kevytmaito 1l luomu
Hinta 1,15/kpl
1,15/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka jumborusina 150g
Hinta 1,59/kpl
10,60/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Risella Luomu Puuroriisi 500g
Hinta 3,15/kpl
6,30/kg
Myllyn Paras Puuroriisi 500g
Hinta 1,85/kpl
3,70/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Juustoportti vapaan lehmän kevytmaito 1l
Hinta 1,65/kpl
1,65/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka Luomu rusina 150g
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Sun-Maid rusina 200g Kalifornia
Hinta 2,39/kpl
11,95/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,80/2 kpl
2,80/l
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/l)
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
Hinta n. 0,41/kpl
2,59/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 2,09/kpl
41,80/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.