PoropizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poropizza

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Poropizza on kuin poronkäristys minikoossa! Perunapohja ja käristystäyte maistuvat mainiolta puolukkahillon kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Täyte

250 g
 
poronkäristystä (pakaste)
tai
1 (60 g)
 
punasipuli
tai
2 rkl
 
voita
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
3 dl
 
vettä
tai
250 g
 
tai

Pohja

1 ps (500 g)
 
Pirkka perunasoseaineksia (pakaste)
tai
2 dl
 
maitoa
tai
3 rkl
 
voita
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

2 rkl
 
tuoretta timjamia
tai
1 dl
 
puolukkahilloa tai -survosta
tai

Ravintosisältö

Energia
898 kJ / 215 kcal
Rasva
11,6 g
josta tyydyttynyttä
7,1 g
Hiilihydraatit
15,9 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
10,9 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kaada poronkäristys pannulle ja kuumenna. Hienonna kuorittu sipuli. Lisää se voin kanssa sulan käristyksen joukkoon pannulle. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle vesi ja anna käristyksen hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

Sulata perunasoseainekset mikrossa maidon kanssa pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää pehmeä voi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää kuivat aineet muusiin ja vaivaa taikina tasaiseksi. Taputtele taikina jauhojen avulla kahdeksi soikeaksi pohjaksi leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Levitä pizzapohjalle juustoraaste ja sen päälle käristys. Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Koristele pizza timjamilla ja tarjoa puolukkahillon tai -survoksen kanssa.

Vinkki! Voit myös keittää ja soseuttaa pohjaa varten 8 jauhoista perunaa (noin 500 g).

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Arla Posketon Pizzajuusto raaste 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Hinta 1,85/kpl
  • Pirkka puolukkahillo 400g
    Hinta 2,69/kpl
    6,73/kg
  • Rönkä Poron paistikäristys 750g pakaste
    Hinta 39,95/kpl
    53,27/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka Parhaat pizzajuustomuru 150 g Pizzanpaistajat laktoositon
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Kuusamon Juusto Ripotella 140g pizzajuusto alkuperäinen
    Hinta 3,79/kpl
    27,07/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Hinta 1,69/kpl
    1,13/l
  • Pirkka suomalainen ruisjauho 5kg
    Hinta 4,99/kpl
    1,00/kg
  • Myllärin Luomu Ruisjauho 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka puolukkahillo 700g
    Hinta 4,69/kpl
    6,70/kg
  • K-Menu puolukkahillo 900g
    Hinta 2,59/kpl
    2,88/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä