Portobellopihvit persiljapestollaReseptin takana bloggaaja

Portobellopihvit persiljapestolla

Portobellosienistä sekä persiljapestosta syntyy herkullinen kasvisruoka arkeen.

  • 30 - 60 min

Ainekset

    • 4portobello-sientä
    • uusia perunoita
    • Alfalfa silmusalaattia

Marinadi

    • 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 1/2dlbalsamicoa
    • 1/2dlseesamiöljyä
    • 2rklsiirappia
    • 2rklchilikastiketta

Persiljapesto

    • 1dlcashewpähkinöitä
    • 1/2sitruunan mehu
    • 1/2limetin mehu
    • 1/2dloliiviöljyä
    • 1ruukkutuoretta persiljaa
    • 1/2ruukkutuoretta korianteria
    • 1valkosipulinkynsi
    • ripaussuolaa ja mustapippuria
    • vettä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään.
  2. Aseta sienet rasioihin ja kaada marinadi päälle. Anna marinoitua vähintään 15 minuutin ajan ja käännä sienet ympäri. Odota toiset 15 minuuttia. Jos haluat, voit marinoida sieniä myös yön yli. Kääntele sieniä välillä.
  3. Valmista pesto sienien marinoituessa soseuttamalla peston ainekset keskenään. Lisää vettä, jotta saat mieleisesi koostumuksen.
  4. Keitä myös perunat valmiiksi.
  5. Paista sieniä 2-5 min molemmin puolin grillissä tai kuumalla pannulla.
  6. Kokoa lautaselle ja kasaa lisäksi suuri annos silmusalaattia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Varhaisperuna(multa/ulkomainen)
    Varhaisperuna(multa/ulkomainen)
    4,95/kg
  • Siikli peruna
    Siikli peruna
    1,89/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl
    10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl
    13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl
    11,16/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,69/kpl
    11,27/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,09/kpl
    13,93/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl
    13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    6,95/kpl
    13,90/l
  • Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,15/kpl
    2,15/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,09/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,69/kpl
    3,84/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,55/kpl
    7,75/l
  • Heinz Chili sauce 340g
    Heinz Chili sauce 340g
    3,29/kpl
    9,68/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g
    Pirkka cashewpähkinä 125g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -23 %
    5,003 kpl
    2,19/kpl
    17,52/kg
  • Sallinen cashewpähkinä 800g
    Sallinen cashewpähkinä 800g
    18,95/kpl
    23,69/kg
  • Anyday cashew 140g
    Anyday cashew 140g
    4,09/kpl
    29,21/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,45/kpl
    2,39/kg
  • Lime
    Lime
    0,49/kpl
    6,49/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,29/kpl
    45,80/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    0,85/kpl
    34,00/kg
  • Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
    Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlk
    2,09/kpl
    65,31/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille