Rapeat fried chicken -koipipalat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Rapeat fried chicken -koipipalat on marinoitu ja mureutettu piimässä. Rapean kuorrutteen salaisuus ovat pankojauhot ja savupaprikajauhe.
Ainekset
4 annosta
- n. 1 kg Kariniemen kananpojan koipipaloja, maustamaton
- 5 dl Pirkka AB-piimää
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 2 tl hienoa merisuolaa
- 1 tl mustapippuria
Kuorrute
- 2 1/2 dl pankojauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1-2 tl savupaprikajauhetta
Dippikastike
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1/2 dl sitruunamehua
- 2 rkl Pirkka vaahterasiirappia
- 2 rkl kalakastiketta
- 1 rkl Pirkka soijakastiketta
Ravintosisältö
- Energia1 010 kJ / 242 kcal
- Rasva6,4 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit18,3 g
- josta sokereita6,8 g
- Proteiini26,8 g
- Suola2,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kaada piimä kulhoon. Lisää mausteet ja sekoita. Lisää koipipalat ja kääntele, jotta ne peittyvät marinadiin. Anna marinoitua viileässä vähintään tunti, mielellään seuraavaan päivään.
- Valmista kuorrute sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Nosta koipipalat yksi kerrallaan marinadista ja kääntele kuorrutteessa. Laita nuijat pellille leivinpaperin päälle. Paista uunissa 225 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Voit myös kypsentää koipipalat Airfryerissa 180 asteessa 20 minuuttia.
- Valmista dippikastike. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta. Hienonna chili. Sekoita kaikki dippikastikkeen ainekset keskenään.
- Tarjoa nuijat dippikastikkeen ja polentaranskalaisten kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,8(5 arviota)
- yli 60 min3,8(161 arviota)
- yli 60 min4,0(60 arviota)
- yli 60 min2,8(37 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min4,4(89 arviota)
- yli 60 min3,7(35 arviota)
- yli 60 min4,1(44 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (60 arviota)
- Kalle3 vuotta sittenMitä ihmettä se K-Kuluttajapalvelu sekoilee, tossa on aivan liikaa suolaa. 3 teelusikkaa riittää.
- Raitzu184 vuotta sittenSuolan määrä lienee väärin. Tuli nimittäin tosi suolaista vaikka vähensin reilusti.
- Mirja7 vuotta sitten3 rkl kuten ohjeessanne vai 3 tl kuten kuluttajapalvelun kommentissanne?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMirja, kiitos huomiostasi! Oikea määrä on tosiaan 3 rkl. Korjaamme oikean määrän myös aikaisempaan kommenttiin.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Martha, resepti on testattu ohjeen mukaan K-Koekeittiössä. Piimän sekaan sekoitettuna suolaliuoksena, jossa kanat marinoituvat ennen kypsennystä, 3 rkl on testiemme mukaan sopiva määrä. Siitä vain murto-osa imeytyy itse kanaan. Halutessaan määrää voi toki muokata oman mieltymyksensä mukaan.
- Martha8 vuotta sittenOhjeessa lukee, että 3rkl suolaa. Laitoin 3tl. 😅