Savulohi-katkarapulasagne
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Savulohi-katkarapulasagne maistuu koko perheelle viikonloppuna.
Ainekset
6 annosta
1 ps (180 g) | tai |
1 pkt (150 g) | Heimon kala kylmäsavustettua kirjolohta viipaleina tai |
1 ruukku | Pirkka rucolaa tai |
12 | tai |
Pinaatti-parmesaanikastike | |
|---|---|
1 (100 g) | sipuli tai |
3 rkl | margariinia tai |
1 dl | vehnäjauhoja tai |
12 dl | tai |
1 ps (150 g) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
n. 1/2 tl | mustapippuria tai |
1 dl | parmesaania raastettuna tai |
Pinnalle | |
1 dl | parmesaania raastettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 473 kJ / 113 kcal |
Rasva | 4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
Hiilihydraatit | 11,6 g |
josta sokereita | 3,2 g |
Proteiini | 7,1 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Valmista ensin kastike. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa. Ripottele päälle vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta hyvin sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää pinaatti sekä loppu maito. Keitä noin 2 minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Nosta kattila liedeltä. Mausta ja lisää juustoraaste.
Huuhdo kylmän veden alla katkaravuista jäinen glaseerausvesi. Leikkaa kirjolohiviipaleet 2–3 osaan. Revi rucola pienemmäksi ja säästä muutama lehti koristeeksi tarjoiluun.
Kaada voidellun vuoan pohjalle kerros pinaattikastiketta. Levitä päälle neljä lasagnelevyä.
Levitä puolet ravuista, lohesta ja rucolasta vuokaan. Kaada päälle pinaattikastiketta. Levitä päälle neljä lasagnelevyä.
Lisää taas pinaattikastiketta ja loput lohiviipaleet, katkaravut ja rucolat. Levitä päälle neljä lasagnelevyä ja loppu kastike. Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Anna vetäytyä folion alla noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa savulohi-katkarapulasagne salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Kalaneuvos kylmäsavukirjolohifilee siivu 150gHinta 7,99/kpl53,27/kg
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Pirkka lasagnelevyt 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakasteHinta 0,40/kpl2,67/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- Pysyvästi edullinenEriksson Premium Seafood kirjolohifilee kylmäsavustettu 150g viipaloitu suomalainenHinta 5,99/kpl39,93/kg
- Lapin kylmäsavu kirjolohifileesiivu 100gHinta 6,59/kpl65,90/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Myllyn Paras Lasagne 500g lasagnelevyjäHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Rummo Lasagne all'uovo No173 500gHinta 4,39/kpl8,78/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju normaalisuolainen margariini 60% 400gHinta 1,95/kpl4,88/kg
- Alentaja margariini 60% 400gHinta 4,29/kpl10,73/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Valio Plus™ kevytmaito 1 lHinta 2,35/kpl2,35/l
- Pysyvästi edullinenArla kevytmaito 1l luomuHinta 1,19/kpl1,19/l
- Pysyvästi edullinenApetit kotimainen pinaatti 150g pakasteHinta 1,15/kpl7,67/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,59/kpl50,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(38 arviota)
- yli 60 min4,0(137 arviota)
- yli 60 min3,7(18 arviota)
- 30 - 60 min3,8(315 arviota)
- yli 60 min3,8(48 arviota)
- yli 60 min3,8(1 275 arviota)
- yli 60 min4,5(103 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (16 arviota)
- Tuuna5 vuotta sittenNeljä vuotta sitten olen esittänyt kysymyksen koskien ohjeen raaka-aineiden suhteita: 6 lasagnelevyä ja kastikkeeseen 12dl maitoa? Ette ole vieläkään vastanneet kysymykseen tai korjanneet ohjetta. Hitaat on K-ruokasivuston kiireet..... Itse olen soveltanut tätä ohjetta tuolla Myllyn parhaat ohjeistuksella eli 12 lasagnelevyä ja kastikkeeseen 10dl maitoa, niin hyvä tulee.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenTuuna, kiitos paljon tarkkaavaisuudestasi! Olen hyvin pahoillani, että aiempi palautteesi on jäänyt huomaamatta ja vastauksessa on kestänyt hyvin pitkään. Reseptissä on tosiaan valitettavasti ollut virhe ja liian vähän lasagnelevyjä. Resepti on nyt testattu uudelleen ja korjattu.
- Tuuna9 vuotta sittenOnko suhteet ihan oikein? 6 lasagnelevyä ja kastikeeseen 12 dl maitoa? Myllyn parhaan ohejistuksella käytetään 10dl maitoa kastikkeeseen ja lasagnelevyjä menee 12 kpl! Lasagnesta tulee 12levyä/10 dl maitoa juuri sopivan kostea. Onko tähän ohjeeseen lispahtanut liian vähän lasagnelevyjä?