Savulohi-katkarapulasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savulohi-katkarapulasagne

Savulohi-katkarapulasagne maistuu koko perheelle viikonloppuna.

  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 102 kcal / 100 g

Ainekset

6 annosta

Pinaatti-parmesaanikastike

    • 1sipuli
    • 3rklmargariinia
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 12dlPirkka kevytmaitoa
    • 1/2tlsuolaa
    • n. 1/2tlmustapippuria
    • 1dlparmesaania raastettuna

Pinnalle

    • 1dlparmesaania raastettuna

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista ensin kastike. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa. Ripottele päälle vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta hyvin sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää pinaatti sekä loppu maito. Keitä noin 2 minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Nosta kattila liedeltä. Mausta ja lisää juustoraaste.
  2. Huuhdo kylmän veden alla katkaravuista jäinen glaseerausvesi. Leikkaa kirjolohiviipaleet 2-3 osaan. Revi rucola pienemmäksi ja säästä muutama lehti koristeeksi tarjoiluun.
  3. Kaada voidellun vuoan pohjalle kerros pinaattikastiketta. Levitä päälle neljä lasagnelevyä.
  4. Levitä puolet ravuista, lohesta ja rucolasta vuokaan. Kaada päälle pinaattikastiketta. Levitä päälle neljä lasagnelevyä.
  5. Lisää taas pinaattikastiketta ja loput lohiviipaleet, katkaravut ja rucolat. Levitä päälle neljä lasagnelevyä ja loppu kastike. Ripottele pinnalle juustoraaste.
  6. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Anna vetäytyä folion alla noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa savulohi-katkarapulasagne salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 102 kcal428 kJ
  • Proteiinia 7,14 g
  • Hiilihydraatteja9,26 g
  • Rasvaa3,99 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    3,69/kpl20,50/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    -11 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    3,95/kpl21,94/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
  • Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pakaste
    6,49/kpl12,98/kg
  • Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
    Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
  • Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Rucola 70g
    Rucola 70g
    1,79/kpl25,57/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Pirkka lasagne munapasta 500g
    Pirkka lasagne munapasta 500g
    2,09/kpl4,18/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    0,89/kpl2,23/kg
  • Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    3,25/kpl5,42/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    1,55/kpl3,88/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
    Pirkka hienonnettua pinaattia paloina 150 g pakaste
    0,39/kpl2,60/kg
  • Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
    Apetit kotimainen pinaatti 150g pakaste
    -9 %1,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-9 %
    0,99/kpl6,60/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,25/kpl31,25/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    5,29/kpl42,32/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    7,89/kpl39,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua
  • Tuuna5.1.2020

    Neljä vuotta sitten olen esittänyt kysymyksen koskien ohjeen raaka-aineiden suhteita: 6 lasagnelevyä ja kastikkeeseen 12dl maitoa? Ette ole vieläkään vastanneet kysymykseen tai korjanneet ohjetta. Hitaat on K-ruokasivuston kiireet..... Itse olen soveltanut tätä ohjetta tuolla Myllyn parhaat ohjeistuksella eli 12 lasagnelevyä ja kastikkeeseen 10dl maitoa, niin hyvä tulee.

  • K-Kuluttajapalvelu5.1.2020

    Tuuna, kiitos paljon tarkkaavaisuudestasi! Olen hyvin pahoillani, että aiempi palautteesi on jäänyt huomaamatta ja vastauksessa on kestänyt hyvin pitkään. Reseptissä on tosiaan valitettavasti ollut virhe ja liian vähän lasagnelevyjä. Resepti on nyt testattu uudelleen ja korjattu.

  • Tuuna25.2.2016

    Onko suhteet ihan oikein? 6 lasagnelevyä ja kastikeeseen 12 dl maitoa? Myllyn parhaan ohejistuksella käytetään 10dl maitoa kastikkeeseen ja lasagnelevyjä menee 12 kpl! Lasagnesta tulee 12levyä/10 dl maitoa juuri sopivan kostea. Onko tähän ohjeeseen lispahtanut liian vähän lasagnelevyjä?