Arkiston aarre
Sirpan savulohirulla
- Annosmäärä 15 viipaletta
- Valmistusaika 30–60 min
Sirpan savulohirulla on tuulihatturulla, jonka täytteenä on lämminsavulohi-tuorejuustotäyte. Rullan voi tehdä etukäteen, koska se mehevöityy jääkaapissa.
Ainekset
15 viipaletta
Pohja
- 100 g Pirkka leivontamargariinia
- 1 1/4 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl ruisjauhoja
- 5 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 kananmunaa
Täyte
- 300 g lämminsavustettua kirjolohifileetä
- 1/2 (150 g) purjoa
- 1 rkl öljyä
- 1 rs (200 g) valkosipulituorejuustoa
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Koristeeksi
- 1 sitruuna
- tilliä
Ravintosisältö
- Energia676 kJ / 162 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä5,5 g
- Hiilihydraatit6,4 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini7,1 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kiehauta rasva ja jauhot kattilassa. Lisää maito ja keitä seosta pari minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna hieman jäähtyä.
- Lisää leivinjauhe ja suola sekä munat yksi kerrallaan hyvin vatkaten.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa 15–20 minuuttia. Kumoa kypsä pohja leivinpaperille ja jäähdytä.
- Paloittele lohi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuullota purjoa öljyssä pari minuuttia.
- Sekoita tuorejuusto ja ranskankerma keskenään. Levitä juustoseos pohjan päälle.
- Ripottele pinnalle purjo, lohi ja tilli.
- Kääri levy rullalle ja anna vetäytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai mielellään yön yli. Viipaloi lohirulla ja koristele esimerkiksi tillillä ja sitruunaviipaleilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (8,20/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(5 arviota)
- 30–60 min4,0(155 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(8 arviota)
- 30–60 min3,5(18 arviota)
- 15–30 min3,8(104 arviota)
- 30–60 min3,7(46 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(2 arviota)
- 30–60 min3,9(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (23 arviota)