Tuulihatturulla lohitäytteellä
- Annosmäärä16 viipaletta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ainekset
125 g | tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
5 dl | vettä tai |
1/2 tl | leivinjauhetta tai |
3 | munaa tai |
Täyte | |
|---|---|
1 pkt (150 g) | kylmäsavu- tai graavikirjolohta tai |
1 dl | tai |
1 rs (180 g) | tai |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
1/2 dl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
ripaus | suolaa ja mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 259 kJ / 304 kcal |
Rasva | 22,4 g |
josta tyydyttynyttä | 11,2 g |
Hiilihydraatit | 15,4 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 9,3 g |
Suola | 1,1 g |
Valmistus
Sulata rasva paksupohjaisessa kattilassa. Lisää vehnäjauhot kattilaan samalla sekoittaen kierre- tai sähkövatkaimella. Lisää vesi ja kuumenna seosta edelleen kokoajan vatkaten, kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Ota kattila liedeltä, sekoita joukkoon leivinjauhe ja anna seoksen hieman jäähtyä. Vatkaa lopuksi joukkoon kananmunat yksitellen.
Levitä seos tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Kumoa hieman jäähtynyt tuulihattulevy leivinpaperin päälle jäähtymään.
Hienonna lohi ja vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte tasaisesti tuulihattulevyn päälle.
Kääri rullalle kääretortun tapaan ja laita rulla jääkaappiin vetäytymään. Viipaloi tuulihatturulla sopiviksi annospaloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 150g viipaloituHinta 4,99/kpl33,27/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,99/kpl3,98/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositonHinta 2,19/kpl12,17/kg
- Pirkka suomalainen kylmäsavustettu kirjolohifilee 400gEtuhinta 11,95/kpl29,87/kgnorm. 13,95/kpl
- Kalaneuvos kylmäsavukirjolohisiivu 150gHinta 7,99/kpl53,27/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,39/kpl4,78/kg
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(18 arviota)
- 30 - 60 min2,6(5 arviota)
- 30 - 60 min4,1(113 arviota)
- yli 60 min4,0(63 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- 30 - 60 min
- yli 60 min3,8(37 arviota)
- 30 - 60 min4,1(18 arviota)
