Suklaiset laskiaispullat
- Annosmäärän. 14 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Suklaa laskiaispullat ovat suklaafanin valinta laskiaiseen! Pehmeät pullat kätkevät sisälleen herkullisen suklaa-mantelitäytteen lisäksi suklaakermavaahtoa.
Ainekset
n. 14 kpl
Pullataikina
- 3 dl maitoa
- 25 g hiivaa tai 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 1/2 tl Pirkka kardemummaa
- 1/2 tl suolaa
- n. 8 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
Voiteluun
- 1 kananmuna
Suklaatäyte
- 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 1/2 dl Pirkka kuohu- tai vispikermaa
- 100 g (n. 2 dl) Pirkka mantelijauhetta
- 1/2 dl sokeria
Suklaakerma
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 886 kJ / 453 kcal
- Rasva25,6 g
- josta tyydyttynyttä14,1 g
- Hiilihydraatit43,3 g
- josta sokereita18,1 g
- Proteiini9,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Jos käytät kuivahiivaa, lämmitä neste 42-asteiseksi. Lisää sokeri, muna, kardemumma ja suola.
- Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa pehmeä rasva. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
- Vaivaa taikina pöydällä ja leivo pitkäksi tangoksi. Leikkaa tanko 14 osaan ja pyörittele ne pikkupulliksi. Kohota pullia pellillä leivinpaperin päällä liinalla peitettynä. Voitele kohonneet pullat munalla ja paista 225-asteessa noin 10 minuuttia. Halkaise pullat jäähtyneenä.
- Sulata paloiteltu suklaa hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Kaada joukkoon kerma ja sekoita tasaiseksi. Lisää mantelijauhe ja sokeri. Muotoile täytteestä pötkö ja jaa se 14 osaan. Nosta palat pullien päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
- Sulata suklaakermaa varten paloiteltu suklaa hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon suklaa hieman jäähtyneenä.
- Lusikoi suklaakerma pullien päälle. Nosta pullien yläosat kansiksi täytteen päälle. Siivilöi pullien päälle kaakaojauhetta tai tomusokeria. Tarjoa kahvin tai teen kanssa.
Suklaatäyte
Suklaakerma
Vinkki! Nopeat ja helpot laskiaispullat valmistat Pirkka esipaistetuista pullista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,25/kpl5,00/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Pirkka mantelijauhe 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 5,49/kpl27,45/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 4,75/kpl38,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(132 arviota)
- yli 60 min4,0(59 arviota)
- yli 60 min3,6(17 arviota)
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,5(129 arviota)
- yli 60 min4,9(8 arviota)
- yli 60 min4,1(911 arviota)
- yli 60 min3,9(33 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (19 arviota)