Suklaiset laskiaispullat
- Annosmäärä n. 14 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Suklaa laskiaispullat ovat suklaafanin valinta laskiaiseen! Pehmeät pullat kätkevät sisälleen herkullisen suklaa-mantelitäytteen lisäksi suklaakermavaahtoa.
Ainekset
n. 14 kpl
Pullataikina
- 3 dl maitoa
- 25 g hiivaa tai 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 ja ½ tl Pirkka kardemummaa
- ½ tl suolaa
- n. 8 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
Voiteluun
- 1 kananmuna
Suklaatäyte
- 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- ½ dl Pirkka kuohu- tai vispikermaa
- 100 g (n. 2 dl) Pirkka mantelijauhetta
- ½ dl sokeria
Suklaakerma
- 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 3 ja ½ dl Pirkka kuohu- tai vispikermaa
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 903 kJ / 457 kcal
- Rasva26,8 g
- josta tyydyttynyttä14,8 g
- Hiilihydraatit41,5 g
- josta sokereita16 g
- Proteiini10,2 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Jos käytät kuivahiivaa, lämmitä neste 42-asteiseksi. Lisää sokeri, muna, kardemumma ja suola.
- Lisää jauhot vähitellen ja alustamisen loppuvaiheessa pehmeä rasva. Alusta taikina tasaiseksi, käsistä irtoavaksi. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Anna kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin 20 minuuttia.
- Vaivaa taikina pöydällä ja leivo pitkäksi tangoksi. Leikkaa tanko 14 osaan ja pyörittele ne pikkupulliksi. Kohota pullia pellillä leivinpaperin päällä liinalla peitettynä. Voitele kohonneet pullat munalla ja paista 225-asteessa noin 10 minuuttia. Halkaise pullat jäähtyneenä.
- Sulata paloiteltu suklaa hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Kaada joukkoon kerma ja sekoita tasaiseksi. Lisää mantelijauhe ja sokeri. Muotoile täytteestä pötkö ja jaa se 14 osaan. Nosta palat pullien päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi.
- Sulata suklaakermaa varten paloiteltu suklaa hyvin miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon suklaa hieman jäähtyneenä.
- Lusikoi suklaakerma pullien päälle. Nosta pullien yläosat kansiksi täytteen päälle. Siivilöi pullien päälle kaakaojauhetta tai tomusokeria. Tarjoa kahvin tai teen kanssa.
Suklaatäyte
Suklaakerma
Vinkki! Nopeat ja helpot laskiaispullat valmistat Pirkka esipaistetuista pullista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 28,41 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,38 € kappale (31,36 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −7 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,35 € kappale (6,75 € litra)
- Hinta 4,45 € kappaleYksikköhinta 8,90 € kilogramma
- Etuhinta 2,69 € kappaleYksikköhinta 8,15 € litraNormaalihinta 2,88 € kappale (8,73 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(137 arviota)
- yli 60 min4,0(69 arviota)
yli 60 min3,9(20 arviota)- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min4,5(140 arviota)
- yli 60 min4,9(8 arviota)
- yli 60 min4,1(1 053 arviota)
- yli 60 min3,9(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (20 arviota)