Suolaiset korvapuustitReseptin takana kumppani

Suolaiset korvapuustit

Suolaiset korvapuustit täytetään meetvurstilla ja juustoraasteella. Nauti puustit iltapalana, välipalana tai pakkaa piknikille evääksi.

  • 22 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

22 kpl
    • 5dlmaitoa
    • 50gtuorehiivaa
    • 2rklvaahterasiirappia
    • 1 1/2tlsuolaa
    • n. 2dlruisjauhoja
    • n. 8dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlrypsiöljyä
    • 1kananmuna

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon ja liuota sekoittaen. Sekoita joukkoon siirappi, suola ja ruisjauhot. Lisää vehnäjauhoja vähitellen samalla sekoittaen ja lopuksi kädellä vaivaten. Lisää myös öljy ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
  2. Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä lämpimässä tunnin ajan.
  3. Hienonna meetvursti silpuksi. Ota noin 1 dl juustoraastetta sivuun puustien koristelua varten.
  4. Kaada puolet taikinasta jauhotetulle työtasolle. Kauli ohueksi levyksi. Levitä levylle tomaattisosetta ja ripottele puolet meetvurstista, juustosta ja oreganosta. Rullaa tiukaksi ja leikkaa vinoja paloja, kuten korvapuusteja leivottaessa. Nosta palat kapea puoli ylöspäin ja paina korvapuustin muotoisiksi. Nostele puustit leivinpaperin päälle uunipellille. Leivo loppu taikina samoin.
  5. Anna puustien kohota noin 20 minuuttia leivinliinalla peitettynä.
  6. Voitele puustit kananmunalla ja ripottele niiden päälle juustoraastetta.
  7. Paista puustit 225-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,18/kpl0,79/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl4,80/kg
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    4,99/kpl19,96/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    4,75/kpl19,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka ruisjauho 1kg
    Pirkka ruisjauho 1kg
    0,79/kpl
  • Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
    1,29/kpl
  • Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
    Sunnuntai Karkea täysjyväruisjauho 1 kg
    1,79/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,39/kpl2,40/kg
  • Pirkka venäläinen meetvursti 210g
    Pirkka venäläinen meetvursti 210g
    2,45/kpl11,67/kg
  • Kotivara venäläinen meetvursti 170g
    Kotivara venäläinen meetvursti 170g
    -8 %6,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-8 %
    3,29/kpl19,35/kg
  • Kotivara Kevyt Venäläinen meetvursti 170g
    Kotivara Kevyt Venäläinen meetvursti 170g
    -8 %6,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-8 %
    3,29/kpl19,35/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    3,85/kpl7,70/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,79/kpl5,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,29/kpl4,14/kg
  • Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    0,99/kpl7,61/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Pirkka oregano 6g
    0,49/kpl81,67/kpl
  • K-Menu Oregano 60g
    K-Menu Oregano 60g
    1,65/kpl27,50/kg
  • Meira oregano 5g pussi mauste
    Meira oregano 5g pussi mauste
    0,51/kpl102,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 31 arvostelua
  • Kuusenkerkkä14.5.2021

    Jauhoja tarvitsin kyllä huomattavasti enemmän kuin ohjeessa, että taikinasta tuli ollenkaan käsittelykelpoista. Muuten hyvä resepti.

  • K-Kuluttajapalvelu14.5.2021

    Kuusenkerkkä, jauhojen määrää kannattaa tarvittaessa lisätä. Taikinan on hyvä olla helposti käsiteltävää, mutta kuitenkin pehmeää. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiöllä, mutta jauhojen määrässä voi aina olla pientä vaihtelua.

  • Kikka14.6.2018

    Hyvää ja maistuvaa iltapalaa😉