Suolaiset korvapuustit
- Annosmäärä 22 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Suolaiset korvapuustit täytetään meetvurstilla ja juustoraasteella. Nauti puustit iltapalana, välipalana tai pakkaa piknikille evääksi.
Ainekset
22 kpl
- 5 dl maitoa
- 50 g tuorehiivaa
- 2 rkl vaahterasiirappia
- 1 1/2 tl suolaa
- n. 2 dl ruisjauhoja
- n. 8 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl rypsiöljyä
- 1 kananmuna
Täyte
- 1 pkt (170 g) meetvurstia
- 2 ps (à 150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 dl tomaattisosetta
- 1 rkl kuivattua oreganoa
Ravintosisältö
- Energia838 kJ / 200 kcal
- Rasva8,3 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit21,5 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini9 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon ja liuota sekoittaen. Sekoita joukkoon siirappi, suola ja ruisjauhot. Lisää vehnäjauhoja vähitellen samalla sekoittaen ja lopuksi kädellä vaivaten. Lisää myös öljy ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
- Anna taikinan kohota leivinliinalla peitettynä lämpimässä tunnin ajan.
- Hienonna meetvursti silpuksi. Ota noin 1 dl juustoraastetta sivuun puustien koristelua varten.
- Kaada puolet taikinasta jauhotetulle työtasolle. Kauli ohueksi levyksi. Levitä levylle tomaattisosetta ja ripottele puolet meetvurstista, juustosta ja oreganosta. Rullaa tiukaksi ja leikkaa vinoja paloja, kuten korvapuusteja leivottaessa. Nosta palat kapea puoli ylöspäin ja paina korvapuustin muotoisiksi. Nostele puustit leivinpaperin päälle uunipellille. Leivo loppu taikina samoin.
- Anna puustien kohota noin 20 minuuttia leivinliinalla peitettynä.
- Voitele puustit kananmunalla ja ripottele niiden päälle juustoraastetta.
- Paista puustit 225-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(36 arviota)
- yli 60 min3,9(142 arviota)
- yli 60 min4,3(33 arviota)
- yli 60 min4,1(69 arviota)
- yli 60 min3,9(248 arviota)
- 30–60 min3,8(55 arviota)
- yli 60 min3,5(174 arviota)
- yli 60 min3,9(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (37 arviota)
- Kuusenkerkkä4 vuotta sittenJauhoja tarvitsin kyllä huomattavasti enemmän kuin ohjeessa, että taikinasta tuli ollenkaan käsittelykelpoista. Muuten hyvä resepti.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKuusenkerkkä, jauhojen määrää kannattaa tarvittaessa lisätä. Taikinan on hyvä olla helposti käsiteltävää, mutta kuitenkin pehmeää. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiöllä, mutta jauhojen määrässä voi aina olla pientä vaihtelua.
- Kikka7 vuotta sittenHyvää ja maistuvaa iltapalaa😉