• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Texmex-ohukaiset

Texmex-ohukaiset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 194 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 5dlmaitoa
    • 2 1/2dlvehnäjauhoja
    • 2kananmunaa
    • 1/2dlöljyä tai margariinia sulatettuna
    • 3/4tlsuolaa

Täyte

    • 400-500gjauhelihaa
    • 1pkt(170 g)Amerikan pekonia
    • 1(120 g)sipuli
    • 1lihaliemikuutio
    • 1prk(400 g)papuja tomaattikastikkeessa
    • 2rklHP chilikastiketta
    • 1tlpunaista tabascokastiketta

Pinnalle

    • juustoraastetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita ohukaistaikinan ainekset keskenään ja anna turvota noin 15 minuuttia. Paista taikinasta 8-10 isoa ohukaisia paistinpannulla.
  2. Valmista täyte. Ruskista hienonnettu pekoni. Lisää jauheliha ja sipuli pannulle ruskistumaan. Lisää lihaliemikuutio ja pavut kastikkeineen. Anna kiehua 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä. Mausta chilikastikkeella ja tabascolla.
  3. Jaa täyte ohukaisille ja rullaa ne. Laita ohukaiset vieri viereen uunivuokaan ja ripottele runsaasti juustoraastetta päälle. Kuumenna ennen tarjoilua uunissa tai grillissä, kunnes juusto on sulanut. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 194 kcal812 kJ
  • Proteiinia9,14 g
  • Hiilihydraatteja11,6 g
  • Rasvaa12,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille