Tomaatti-ruisleipägratinoidut broilerinfileepihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaatti-ruisleipägratinoidut broilerinfileepihvit

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 230 kcal / annos (230g)

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(340 g)Pirkka broilerin ohuita fileeleikkeitä
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1(n. 80 g)sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 2palaaruisvuokaleipää
    • 1-2rklöljyä
    • 1rklbalsamiviinietikkaa
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota broileri huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoaksi valmistusta. Aseta fileet voideltuun uunivuokaan. Mausta fileet suolalla ja pippurilla.
  2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuutioi leivät. Kuumenna tilkka öljyä pannussa. Kuullota siinä valkosipuli ja lisää leivät. Siirrä sivuun.
  3. Kuullota hienonnettu sipuli pannulla tilkassa öljyä. Lisää tomaattimurska ja loput mausteet. Keitä noin 5 minuuttia. Jaa tomaattikastike fileiden päälle. Ripottele pintaan leipäkuutioita. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 20-25 minuuttia, kunnes broileri on kypsää.Tarjoa lisäksi riisiä.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 230g100 g

  • 230 kcal962 kJ
  • Proteiinia22 g
  • Hiilihydraatteja15 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Kariniemen kananpojan sisäfileepihvi 400g maustamaton
    6,65/kpl16,63/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    2,503 kpl
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,60/kpl10,40/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Balsamiviinietikka Modena 250 ml
    3,95/kpl15,80/l
  • Pirkka Provencen mix yrttiseos 9g
    0,49/kpl54,44/kg
  • Meira Välimeren yrttiseos 9g pussi
    0,85/kpl94,44/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua