Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Helpot hapankorppurullat

Name: Helpot hapankorppurullat
Total time: 60 min
Yield: 16 annosta
Ingredients: 16 kpl Pirkka hapankorppuja; n. 4 dl maitoa; 1/2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1/2 tlk Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; 1 tomaatti; 1 sipuli; 1 rkl öljyä; 1/2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1/2 pkt kylmäsavustettua kirjolohta; 1 dl tilliä hienonnettuna; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa

Helpot hapankorppurullat on täytetty juusto- ja kirjolohitäytteillä. Voit myös varioida täytteitä maun mukaan. Tämä resepti n. 0,35€/annos*.

15 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

16 annosta
30 - 60 min
140 kcal / 100 g

Ainekset

16 annosta

- 16kplPirkka hapankorppuja
- n. 4dlmaitoa

Juustotäyte

- 1/2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1/2tlk(à 375 g)Pirkka salaattijuustokuutioita öljymarinadissa
- 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
- 1(80 g)tomaatti

Kirjolohitäyte

- 1(70 g)sipuli
- 1rklöljyä
- 1/2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1/2pkt(à 150 g)kylmäsavustettua kirjolohta
- 1dltilliä hienonnettuna
- ripausmustapippuria
- ripaussuolaa

Valmistus

30 - 60 min

Valmista ensin täytteet. Sekoita kulhossa tuorejuusto ja hienonnetut salaattijuustokuutiot. Lisää persilja ja sekoita tasaiseksi. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia pannussa tilkassa öljyä. Sekoita kulhossa sipuli, tuorejuusto ja hienonnettu kirjolohi ja tilli. Mausta mustapippurilla ja suolalla.
Lämmitä maito kiehuvaksi. Kasta hapankorput maitoon ja nosta reikäkauhalla talouspaperin päälle. (Voit myös kastaa korput kylmään maitoon, mutta anna niiden silloin vetäytyä noin 15 minuuttia ennen rullausta.)
Levitä juustotahna puolelle hapankorpuista, aseta päälle tomaattiviipale ja kääri rullalle. Aseta rullat tiiviisti vieriviereen tarjoiluastiaan. (Koristele tomaatilla ja persiljalla.)
Levitä lohitäyte lopuille hapankorpuille. Kääri rullalle ja nosta tarjoiluastiaan. (Koristele tillillä ja kirjolohella.)
Anna rullien vetäytyä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa alkupalana tai pienenä suolaisena palana esimerkiksi kahvi- tai teepöydässä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Leikkaa hapankorppurullat vinottain puoliksi niin saat kauniita cocktailpaloja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kala

Ravintosisältö per 100 g

140 kcal586 kJ
Proteiinia7,44 g
Hiilihydraatteja11,2 g
Rasvaa7,16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka hapankorppu 400g
-16 %3,002 kpl
PLUSSA-KORTILLA-16 %
1,79/kpl4,48/kg
Oululainen Hapankorppu 200 g
1,69/kpl8,45/kg
Oululainen hapankorppu 740g
3,79/kpl5,12/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
1,65/kpl9,17/kg
K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
1,00/kpl3,33/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl9,75/kg
Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
2,89/kpl14,45/kg
K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
2,15/kpl14,33/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg
Tomaatti Suomi
4,29/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,43/kpl2,99/kg
Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Hyvä Apaja kylmäsavukirjolohiviipaleet 100g
5,49/kpl54,90/kg
Hyvä Apaja kylmäsavulohiviipaleet 150g
6,99/kpl46,60/kg
Pirkka tilli 50g
1,89/kpl37,80/kg
Järvikylä tilli rkk FI
1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Kl23.12.2017
Toimii hyvin marjojen kanssa.😊
Ilmoita asiattomasta viestistä