5 x tofuresepti - valmista proteiinipitoiset kasvisruoat
Päivitetty 19.8.2025Tofu on monipuolinen ja proteiinipitoinen raaka-aine, joka sopii moneen kasvisruokaan, aina arkisista pannuista mausteisiin aasialaisiin annoksiin. Kokosimme viisi herkullista tofureseptiä, jotka tuovat vaihtelua kasvisruokavalioon ja maistuvat koko perheelle. Valmista helposti täyttäviä ja maukkaita aterioita, joissa tofu pääsee oikeuksiinsa!
Ruskea tofukastike
Ruskea tofukastike on kotikeittiön klassikko uudella twistillä! Ruskistetuista jauhoista valmistettu kastike saa makua sipulista, soijakastikkeesta sekö dijon-sinapista ja proteiiniksi lisätään paistettua tofua. Kaurapohjainen kasvirasvasekoite tuo kastikkeeseen täyteläisyyttä. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.
15–30 min3,3(25 arviota)
Tofu-tacopelti
Tofu-tacopelti on värikäs ja maukas kasvisruoka, joka valmistuu kätevästi uunissa ja siihen saa upotettua vaikka kaikki kasvikset jääkaapista. Pellille kootaan tofu, kasvikset ja pavut, jotka maustetaan tacomausteseoksella ja vaahterasiirapilla. Lopputuloksena syntyy herkullinen ja ravitseva arkiruoka, joka sopii myös vegaaniseen ruokavalioon. Reseptillä on myös Sydänmerkki!
30–60 min3,4(51 arviota)
Tofukokkeli
Perinteisen kokkelin voi valmistaa kätevästi myös tofusta ja se valmistuu supernopeasti! Tarvitset vain tofua, kaurakermaa, mausteita ja tilkan öljyä munakokkelin tapaan. Tofukokkeli sopii hyvin brunssille tai lounaaksi herkuteltavaksi.
5–15 min3,9(35 arviota)
Butter tofu
Intialainen klassikko ja monen suosikki butter chicken eli voikana muuntuu maukkaaksi kasvisversioksi, kun vaihdat kanan tofuun! Maku tässä ruoassa on todella tutun hurmaava. Tarjoa butter tofu riisin ja naanleivän kanssa.
30–60 min4,3(283 arviota)
Tofu airfryerilla
Tofun voi valmistaa kätevästi myös airfryerilla! Tässä ruoassa tahmea, makean tulinen kastike tekee tofusta täydellisen vastustamatonta. Tofun kaverina maistuu riisi.
15–30 min3,7(49 arviota)