
Halloumi - tuo suolainen herkkujuusto, joka maistuu erityisen hyvältä paistettuna tai grillattuna. Juusto sopii moneen ruokaan antamaan sen viimeisen säväyksen. Nappaa täältä ideat halloumin hyödyntämiseen ruoanlaitossa.
Kun tunnet olevasi oikein herkuttelutuulella, paista itse rapeat halloumiranskalaiset. Nämä ovat niin koukuttavia, että viimeisistä kappaleista vedetään syöjien kesken pitkää tikkua. Dippaa rapeat pötkylät jogurttikastikkeeseen ja viimeistele mintulla.
Ihanat kesäkurpitsapihvit valmistuvat helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Kasvispihvit saavat makua raastetusta halloumista ja tuoreesta basilikasta. Tarjoa kasvispihvien kanssa kesäkurpitsatsatsikia!
Etsitkö täydellistä ateriaa kesälle? Kokoa raikkaan kesäinen halloumibowl kreikkalaisen salaatin makumaailmasta. Täyttävä kvinoa tuo ruokaisuutta ja herkullinen tsatsiki viimeistelee helpon kulhoruoan. Vinkki: Voit korvata tsatsikissa käytettävän kuivatun mintun myös hienonnetulla tuoreella mintulla (noin 1 rkl).
Tämä halloumi-mansikkasalaatti on täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa - onhan halloumi ja mansikat kesän makein makupari! Ihanan helppo kesäsalaatti valmistuu hetkessä ja on tämän kesä luottoresepti. Salaatti sopii täydellisesti esimerkiksi juhannuspäivän juhlapöytään.
Kaipaatko vaihtelua? Halloumiburgeri on todellinen makunautinto! Kokeile vaihteeksi kasvishampurilaisia halloumi- tai grillijuustosta. Ketsuppi ja majoneesi korvataan ihanalla minttutsatsikilla.
Halloumipelti valmistuu näppärästi yhdellä pellillä. Kasvikset, kikherneet ja halloumi paahtuvat uunissa alle puolessa tunnissa. Tämän värikkään ja maukkaan annoksen kruunaa paahdettu valkosipulijogurtti.
Kevään salaatit tuovat pöytään raikkautta, väriä ja sesongin parhaita makuja. Olipa suunnitteilla salaatti juhlapöytään tai arkinen lounas, hyvin koottu salaatti toimii aina. Ota värikkäistä salaattiresepteistä talteen helppo ja raikas salaatti juhliin, ruokaisa vaihtoehto noutopöytään tai mutkaton kevätsalaatti arkeen!
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
Vohvelit ovat arjen ja juhlan kestosuosikki, joka taipuu niin makeaksi herkuksi kuin suolaiseksi, ruokaisaksi annokseksi. Rapea pinta, pehmeä sisus ja loputtomat täyteideat tekevät vohveleista helpon valinnan brunssille, kahvipöytään tai rennolle lounaalle. Löydä inspiroivat ideat makeisiin ja suolaisiin vohveleihin, vinkit onnistuneeseen vohvelitaikinaan sekä täytteet, joilla vohvelit viimeistelet tilanteeseen kuin tilanteeseen.
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
