
Aurinkoiset pakkaspäivät kutsuvat ulkoilemaan. Mutta mikä maistuisikaan ulkoilun jälkeen paremmin kuin lämmin keitto tai höyryävä pata? Voit valmistaa padat ja keitot uuniin hautumaan ennen uloslähtöä tai lämmittää ne juuri ennen tarjoilua!
Pitkään haudutettu pata hurmaa varmasti. Lihaisiin pataruokiin sopivat kaikki lihat: nauta, porsas, lammas, riista ja broileri. Sopivia ruhonosia ovat lapa, etuselkä, potka, kassler, kylki- ja rintapalat. Padassa voi olla myös pelkkiä kasviksia, tai niiden kanssa esimerkiksi papuja tai linssejä.
Keitot ovat helppotekoisia ja nopeasti valmistuvia. Keitoista on myös helppo tehdä ravitsemuksellisesti monipuolisia käyttämällä raaka-aineina runsaasti kasviksia ja oman maun mukaan joko lihaa, kalaa tai broileria. Lisäksi kasviksista valmistetut sosekeitot maistuvat monille. Niiden makua on helppo vaihdella eri kasviksilla tai maustamalla ne ruokakermoilla tai sulate- ja tuorejuustoilla.
Tiedätkö, kuinka paljon painaa desi vehnäjauhoja, ja etsitkö aina hakusanalla "cup to dl", kun käytät amerikkalaista leivontaohjetta? Oikein mittaamalla onnistut!
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
Suolainen piirakka valmistuu kätevästi piirakkavuoassa tai isommalle porukalle pellillä. Piirakka maistuu illanistujaisissa, kevyenä lounaana vihersalaatin kanssa tai vaikka saunan jälkeisenä iltapalana. Inspiroidu helpoista piirakkaresepteistä, vinkeistä suolaiseen piirakkapohjaan ja supermaukkaisiin piirakkatäytteisiin!
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
Wokki kuumaksi! Kun haluat maistuvaa ruokaa helposti ja nopeasti, etsi käsiisi wokkipannu. Wokkiruoka on mahtavan monipuolinen arkiruoka, johon voi yhdistellä omia lempiraaka-aineita ja niihin sopivia mausteita sekä kastikkeita.