
Aurinkoiset pakkaspäivät kutsuvat ulkoilemaan. Mutta mikä maistuisikaan ulkoilun jälkeen paremmin kuin lämmin keitto tai höyryävä pata? Voit valmistaa padat ja keitot uuniin hautumaan ennen uloslähtöä tai lämmittää ne juuri ennen tarjoilua!
Pitkään haudutettu pata hurmaa varmasti. Lihaisiin pataruokiin sopivat kaikki lihat: nauta, porsas, lammas, riista ja broileri. Sopivia ruhonosia ovat lapa, etuselkä, potka, kassler, kylki- ja rintapalat. Padassa voi olla myös pelkkiä kasviksia, tai niiden kanssa esimerkiksi papuja tai linssejä.
Keitot ovat helppotekoisia ja nopeasti valmistuvia. Keitoista on myös helppo tehdä ravitsemuksellisesti monipuolisia käyttämällä raaka-aineina runsaasti kasviksia ja oman maun mukaan joko lihaa, kalaa tai broileria. Lisäksi kasviksista valmistetut sosekeitot maistuvat monille. Niiden makua on helppo vaihdella eri kasviksilla tai maustamalla ne ruokakermoilla tai sulate- ja tuorejuustoilla.
Italialainen ruoka tunnetaan laadukkaista raaka-aineista, yksinkertaisista valmistustavoista ja täyteläisistä mauista. Tunnetuimpia italialaisia ruokia ovat esimerkiksi pasta, pizza, risotto ja lasagne, mutta italialainen keittiö tarjoaa paljon muutakin niin arkeen kuin juhlaan. Tutustu italialaisen ruokakulttuurin klassikoihin ja löydä parhaat italialaiset reseptit kotikeittiöön.
Mikromunakas on helppo ja nopea tapa valmistaa munakas mikrossa ilman paistinpannua. Tarvitset vain kananmunia, hieman maitoa tai vettä sekä mikronkestävän astian. Katso vinkit onnistuneeseen mikromunakkaaseen ja kokeile herkullisia täytevaihtoehtoja.
Puuroa valmistetaan monessa perheessä aamusta toiseen. Keräsimme yhteen käteviä vinkkejä kattilan pohjalle jääneiden puuronjämien hyödyntämiseen ruoanlaitossa ja leivonnassa. Katso, mitä ihania herkkuja voit tehdä kaurapuurosta, mannapuurosta ja riisipuurosta!
Etsitkö helppoa spagettikastiketta arkeen? Kokosimme yhteen 10 herkullista vaihtoehtoa, joista löydät niin kermaiset pastakastikkeet, tomaattiset suosikit kuin nopeat arkiruoatkin. Valitse klassinen carbonara, täyteläinen lohipasta tai kokeile jotakin uutta.
