Juustoa grilliin
Päivitetty 24.3.2025Juuston grillaus menee mukavasti lihan grillaamisen ohella! Valitsetko aidon kyproslaisen halloumin vai miedomman makuisen ja vähärasvaisemman grillijuuston? Molempien juustojen todellinen luonne tulee esiin, kun sen lämmittää!
Mitkä juustot sopivat grilliin?
Halloumi ja grillijuusto
Ruoanlaitto-ominaisuuksiltaan grillijuusto ja halloumi ovat samankaltaisia. Juustoja voidaan syödä kylmänä salaatissa, mutta niiden todellinen luonne tulee esiin vasta lämmitettäessä, sillä kumpikaan juusto ei sula kokonaan paistettaessa tai grillatessa. Vain juuston sisus pehmenee ja pinnasta tulee kauniin kullanruskea.
Feta ja salaattijuusto
Vuohen- ja lampaanmaidosta valmistettu kreikkalainen fetajuusto sekä lehmänmaidosta valmistettu salaattijuusto saavat ihanan lisäsäväyksen grillissä! Feta ja salaattijuusto sopivat ihanasti tuomaan makua esimerkiksi grillikasvisten tai -hedelmien sekaan. Simppeli maukas grilliherkku on fetajuustopala, joka on ympäröity tomaateilla sekä oliiviöljyllä. Feta ja salaattijuusto voivat sulaa grillissä, joten ne kannattaa laittaa grillivuokaan tai folionyyttiin kuumenemaan.
Valkohomejuusto
Kesällä valkohomejuustokin pääsee grilliin, ja miten herkullista siitä tuleekaan! Laita juusto pakkauksineen pakastimeen vajaaksi tunniksi, niin se ei sula grillissä. Pyöräytä juusto ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi vielä korppujauhoissa. Grillaa nopeasti molemmin puolin. Grillikauden ulkopuolella voit valmistaa saman herkun paistinpannussa.
Miten Pirkka Parhaat halloumi ja Pirkka grillijuusto eroavat toisistaan?
Pirkka Parhaat halloumi on aito kyproslainen erikoisuus. Halloumi tunnetaan ennen kaikkea sille ominaisesta tuoreen, hienonnetun mintun mausteikkaasta mausta. Halloumi on valmistettu lampaan-, vuohen- ja lehmänmaidosta.
Pirkka grillijuusto on valmistettu lehmänmaidosta, eikä sen valmistuksessa ole käytetty minttua. Grillijuustossa on vähemmän suolaa ja rasvaa kuin halloumissa. Grillijuusto on halloumia miedompi, joten se sopii suomalaiseen makuun. Rakenteeltaan grillijuusto on halloumia pehmeämpää.
Ihanimmat juustoiset grilliherkut
- 30–60 min3,9(16 arviota)
- 15–30 min3,2(117 arviota)
- 30–60 min3,9(261 arviota)
- 30–60 min3,4(114 arviota)
- 15–30 min3,8(30 arviota)
Nappaa verkkokaupasta parhaat grillijuustot
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- Uusi30–60 min
- yli 60 min3,5(11 arviota)
- Ribsit uunissa ja grillissä – näin onnistut mehevissä ribseissä
Ribsit uunissa ja grillissä onnistuvat parhaiten, kun liha kypsyy ensin hitaasti mureaksi ja saa lopuksi herkullisen rapean pinnan. Näillä vinkeillä ribsien valmistus sujuu helposti. Mehevät ribsit saavat maistua niin arkena kuin kesän grillipöydässäkin!
- 30–60 min4,0(47 arviota)
- 15–30 min3,8(12 arviota)
- Videoyli 60 min4,4(74 arviota)
- Juhannuksen grilliherkut – parhaat ideat juhannuksen grillimenuun
Juhannuksen grilliherkut kokoavat keskikesän parhaat maut samaan pöytään. Grillissä valmistuvat niin mehevät lihat ja kala kuin raikkaat kasvikset ja lisukkeet, joista syntyy helposti onnistuva juhannuksen grillimenu. Olitpa viettämässä juhannusta mökillä tai kotipihalla, näillä ideoilla grillaus sujuu vaivattomasti ja juhlapöytä täyttyy kesäisistä herkuista!
- Grillissä tirisee – makutestissä kesän 2025 mahtavimmat makkarat!
Onko varmempaa kesän merkkiä kuin grillissä paistuvan makkaran tuoksu? Testasimme valikoiman makkaroita grilliin ja hodareihin. Löydä makkaroista oma suosikkisi ja laita grilli sihisemään!
- 30–60 min3,9(7 arviota)
- 15–30 min3,9(14 arviota)
- 30–60 min3,2(25 arviota)
- 30–60 min4,2(15 arviota)
