Halloumiranskalaiset
Kun tunnet olevasi oikein herkuttelutuulella, paista itse rapeat halloumiranskalaiset. Nämä ovat niin koukuttavia, että viimeisistä kappaleista vedetään syöjien kesken pitkää tikkua. Dippaa rapeat pötkylät jogurttikastikkeeseen.
Halloumi-kasvispihvit
Halloumiraaste tuo kasvispihveihin rapeutta ja makua. Tarjoa pihvit tsatsikin kanssa.
Halloumi-uunimakkara
Alle puolessa tunnissa valmistuva arkiruoka valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista, yhdellä pannulla.
Appelsiini-halloumisalaatti
Suolainen halloumi tykkää makeista kavereista kuten tässä salaatissa olevista viinirypäleistä, granaattiomenasta ja appelsiineista.
Avokado-halloumiburgerit
Halloumi sopii loistavasti yhteen avokadon kanssa, sujauta siis molempia puoleensavetävän mehevän hampurilaisen väliin.
Mezelautanen
Lähi-idästä kotoisin olevat mezet ovat tapasten tapaisia pikkupaloja, joita kootaan tarjolle useampia. Paistettu halloumi ansaitsee paikkansa mezelautasella muun muassa erilaisten tahnojen, oliivien, falafelien ja viininlehtikääryleiden seurana.
