Passion on ryppyinen makupommi
Päivitetty 2.3.2026Passionhedelmä, eli punapassio tai kärsimyshedelmä, on täynnä herkullista makua, vaikka ulkonäön perusteella sitä ei välttämättä uskoisi. Älä anna ryppyisen ulkomuodon huijata: sisältä löytyy mehukasta hedelmälihaa ja rapeita mustia siemeniä. Alunperin Brasiliasta kotoisin oleva passion sopii raikastamaan hedelmäsalaatit, kastikkeet, juomat ja jälkiruoat.
Miltä passionhedelmä maistuu?
Kun passionhedelmän halkaisee, ulkonäkö muistuttaa hieman jopa pilaantunutta kananmunaa. Sen sijaan tuoksu ja maku ovat voimakkaan täyteläisiä muistuttaen hieman mansikkaa, ananasta ja appelsiinia. Hedelmässä on paljon pieniä, mustia siemeniä kellertävän hedelmälihan ympäröimänä. Passionhedelmän siemenet voi syödä. Suutuntuma on hieman limainen, mutta herkullisen aromaattinen.
Milloin passionhedelmä on kypsä?
Kypsän hedelmän tunnistaa hieman ryppyisestä rusehtavasta ulkokuoresta. Raaka sileäkuorinen passionhedelmä kypsyy huoneenlämmössä noin viikossa.
Miten passionhedelmää säilytetään?
Parhaiten hedelmä säilyy jääkaapissa. Sitä ei kuitenkaan kannata sielläkään sijoittaa aivan muiden kasvisten viereen, sillä se erittää paljon etyleeniä, eli se voi helposti kypsyttää muut vieressä olevat hedelmät ja kasvikset.
Mihin passionhedelmää voi käyttää?
Passionhedelmän sisällön voi lusikoida suoraan suuhun sellaisenaan, mutta se sopii mainiosti myös esimerkiksi jogurttiin, hedelmäsalaatteihin, kastikkeisiin, juomiin ja jälkiruokiin. Kokeile lisätä sitä myös suolaiseen ruokaan, kuten salaatin tai kastikkeen joukkoon!
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 52 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 56 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 49 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 105 arviota.
- Valmistusaika alle 5 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 36 arviota.
Löydä lisää reseptejä ja vinkkejä hedelmien käyttöön
- Valmistusaika 5–15 min.
- Parhaat omenapiirakat – 5 helppoa reseptiä
Omenapiirakka on todellinen syksyn klassikkoleivonnainen, sillä se on mehevä, mausteinen ja vastustamattoman herkullinen. Etsitkö nopeaa arkipäivän piirakkaa, koko pellin täyttävää herkkua tai kenties suolaista omenapiirakkaa vuohenjuustolla? Ota talteen viisi helppoa ja suosittua omenapiirakkareseptiä, jotka sopivat täydellisesti syksyn kahvihetkiin ja jälkiruoaksi!
- Maukas nektariini sopii niin suolaiseen kuin makeaan – parhaat nektariinireseptit
Nektariini on kesän mehukas monikäyttöhedelmä, joka sopii yhtä hyvin raikkaisiin salaatteihin, helppoihin jälkiruokiin kuin grillin kautta tarjottaviin herkkuihin. Poimi parhaat nektariinireseptit leivontaan, grilliin ja kesäiseen ruokapöytään ja anna makean nektariinin tuoda annoksiin hedelmäisyyttä, väriä ja sopivasti raikkautta!
- Mehukas nektariini sopii kesäisiin herkkuihin
Makea ja mehukas nektariini maistuu mainiolta niin makeissa kuin suolaisissakin herkuissa. Kesällä sesongissa oleva nektariini sopii kiinteän rakenteensa ansiosta mainiosti myös grillattavaksi. Herkuttele nektariinilla koko kesän ajan ja löydä parhaat vinkit nektariinin käyttöön!
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,7 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Persikka on maukas kuin makeinen
Persikka on ihanan makea ja mehukas hedelmä, joka sopii mainiosti jälkiruokiin ja välipaloihin ihan sellaisenaan. Persikkaa käytetään paljon myös leivonnassa ja salaateissa, mutta tätä suloisen nukkaista hedelmää kannattaa kokeilla ruoanlaitossakin.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 37 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 43 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 26 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 20 arviota.
- Kevyen raikas meloni
Erilaiset melonit ovat kevyttä herkkua ihan sellaisenaan, mutta tuovat raikkaan makeaa makua muun muassa erilaisiin kesäisiin salaatteihin, smoothieihin, juomiin ja jälkiruokiin. Meloni on miedon makuinen ja kevyt hedelmä, joka maistuu kaikenikäisille!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje