Viinirypäleet – luonnon makeat karkit
Päivitetty 4.4.2025Viinirypäleet, nuo luonnon omat karkit, toimivat mainiosti sellaisenaan, juustopöytää täydentämässä ja monien muiden herkkujen raaka-aineena. Rypäleet voivat olla vaaleanvihreitä tai tummanpunertavia. Viinirypäleitä löytää nykyään ympäri vuoden, herkuttele siis rypäleillä milloin vain!
Mikä on tummien ja vaaleiden viinirypäleiden ero?
Tummat ja vaaleat viinirypäleet ovat eri rypälelajikkeita. Tummat viinirypäleet voivat olla vaaleita rypäleitä hieman makeampia ja tummissa viinirypäleissä on enemmän lykopeenia, eli kasvien punaista väriainetta. Lykopeenin ansiosta tummat viinirypäleet ovat väriltään punaisempia.
Mitä viinirypäleet sisältävät?
Viinirypäleistä saa K-vitamiinia ja lisäksi ne sisältävät kaliumia.
Onko viinirypäleet hyväksi vatsalle?
Liiallinen viinirypäleiden syönti voi helposti turvottaa vatsaa, joten tästä syystä ei kannata syödä kuin noin 3 desilitraa rypäleitä kerralla.
Mitä tehdä viinirypäleistä?
Viinirypäleitä voi syödä sellaisenaan tai käyttää muun muassa viinien, mehujen, hillojen, rusinoiden ja viinietikan valmistamiseen. Rypäleistä voi valmistaa myös erilaisia tarjottavia, jotka sopivat vaikkapa alkupaloiksi, esimerkiksi paahdetut viinirypäleet sopivat moneen tilaisuuteen. Viinirypäleitä voi hyvin käyttää myös erilaisiin salaatteihin tuomaan makeutta. Jos kaipaat hieman erilaista herkuteltavaa, käytä viinirypäleitä suolaiseen leivontaan!
Valmista viinirypäleistä herkkureseptejä
- 5–15 min3,8(104 arviota)
- 30–60 min4,0(15 arviota)
- 15–30 min3,8(22 arviota)
- yli 60 min4,5(29 arviota)
- 15–30 min4,2(36 arviota)
Hanki viinirypäleet kätevästi verkkokaupasta
Löydä lisää reseptejä ja vinkkejä hedelmien käyttöön
- Makoisa mango piristää ruoanlaitossa
Mango on trooppinen herkku, joka tuo raikkautta ja väriä keittiöön. Sen mehukas makeus sopii täydellisesti salaatteihin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, kastikkeisiin sekä kana- ja liharuokien kylkeen. Kypsä mango on kullankeltainen ja aromikas, juuri silloin sen maku pääsee parhaiten oikeuksiinsa. Kokeile mangoa monipuolisesti ja anna ruoanlaittoon ripaus trooppista makua!
- TOP 5 mangoreseptit – tuo suosituilla mangoresepteillä tropiikki kotikeittiöön
Herkullisen makea mango sopii moneen ruokaan, välipalaan ja jälkiruokaan tuomaan tuulahduksen lämpimästä tropiikista. Nappaa täältä ideat makean mehukkaan mangon hyödyntämiseen kotikeittiössä.
- yli 60 min4,0(26 arviota)
- Ananas on herkullisen aurinkoinen jälkiruokahedelmä
Kypsä, tuore ananas on raikas, aromikas ja makean happoinen herkku, joka sopii syötäväksi sellaisenaan tai ruoanlaittoon sekä leivontaan. Ananaksen keltainen tai kellertävän oranssi hedelmäliha on hyvin mehukasta ja hieman kuituista. Miten ananas käsitellään ja mistä tunnistaa tuoreen ananaksen? Lue parhaat vinkit ja opi hyödyntämään ananasta monipuolisesti.
- 30–60 min3,4(17 arviota)
- 5–15 min2,9(15 arviota)
- Maistuvimmat ananasreseptit x 6
Ananas on makea ja mehukas herkku, joka sopii niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin! Tuore ananas on erityisen herkullista, mutta myös purkkiananas toimii monenlaisissa ruoissa ja leivonnaisissa. Erityisen hyvin ananas toimii kesän grilliherkkujen kaverina. Nappaa parhaat ananasreseptimme!
- 30–60 min4,1(41 arviota)
- Kiivi on pieni vitamiinipommi, jonka voit nauttia kuorilla tai ilman
Kirkkaan vihreä kiivi on parhaimmillaan alkuvuodesta. Lisää kiivi arkihedelmiesi joukkoon ja saat siitä runsaasti C- ja K-vitamiinia! Tiesitkö, että vaikka kiivi onkin todella raikas ja mehukas, se ei kuitenkaan ole sitrushedelmä? Kiivi kasvaa kuumilla alueilla ja sitä tuodaan Suomeen muun muassa Uudesta-Seelannista.
- Video5–15 min3,9(20 arviota)
- Appelsiini sopii myös ruoanlaittoon – appelsiiniresepti x 5
Appelsiini sopii loistavasti ruoanlaittoon! Kokeile appelsiinia lihan, kalan tai äyriäisten kaverina, tai valmista tuoreista appelsiineista ihanan raikas salaatti. Kokosimme viisi appelsiinista ruokareseptiä, löydä oma suosikkisi!
- 15–30 min3,9(14 arviota)
