
Höyryävä glögimuki lämmittää mukavasti joulua odotellessa, mutta mikä glögi kannattaa tänä vuonna valita? Maistoimme kauden kiinnostavimmat tummat, vaaleat ja alkoholittomat glögit sekä poimimme joukosta herkullisimmat suosikit. Löydä sopiva glögi rauhalliseen koti-iltaan, joulun juhlahetkiin tai tarjottavaksi glögikutsuille.
"Yllättävän moniulotteinen makuelämys! Mausteet korostavat punaviinin täyteläisyyttä."
Mikä: Keskieurooppalaistyylinen glögi, jossa yhdistyvät punaviinimäinen runsaus ja klassiset joulumausteet: kaneli, kardemumma ja neilikka. Makeus on tasapainossa, ja jälkimaussa erottuu raikas appelsiinin vivahde.
Huomioit: Glühwein kannattaa nauttia höyryävän kuumana. Se sopii tunnelmallisiin iltoihin sellaisenaan tai vaikkapa juustotarjottimen seuraksi.
"Syksyisen makuinen, muskottipähkinä tuo lisää lämpöä tuttuihin mausteisiin."
Mikä: Tässä glögissä yhdistyvät Blossalle tunnusomaiset mausteet inkivääri ja neilikka sekä syksyiset vivahteet kanelista ja muskottipähkinästä. Lopputuloksena on täyteläinen ja mausteinen juoma, joka tuo mieleen syksyn lehtisateet ja kurpitsapiirakan.
Huomiot: Glögiä voi tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä. Sopii erityisesti koleisiin syysiltoihin, mutta toimii myös tunnelmallisena seurustelujuomana tai cocktailin pohjana.
"Aika intensiivinen! Lakritsi ja kirpeät marjat sopivat yllättävän hyvin yhteen."
Mikä: Glögissä yhdistyvät Kouvolan Lakritsin tunnistettava lakritsiaromi ja kirpeät karpalo sekä puolukka. Lopputuloksena syntyy tummanpuhuva, syvän mausteinen juoma, joka erottuu edukseen joulun glögivalikoimasta.
Huomiot: Lakuglögi nautitaan lämmitettynä, noin 75-asteisena. Laktoositon, gluteeniton ja vegaaninen, eli sopii lähes kaikille!
"Rohkea makuyhdistelmä, yrttisyys ja puolukan hapokkuus antaa glögille uusia sävyjä."
Mikä: Alkoholittomassa glögissä kohtaavat klassikkococktail negronin inspiroima yrttinen vivahde ja suomalainen puolukka. Inkiväärin ja sitruksen sävyt täydentävät puolukan hapokkuutta, luoden tyylikkään ja aikuisen makumaailman.
Huomiot: Glögistä voi nauttia monipuolisesti: höyryävän kuumana perinteisenä glöginä tai kylmänä mocktailina jäiden kera. Halutessasi voit lisätä tilkan giniä tai punaviiniä ja viedä juoman uudelle tasolle.
"Raikas ja pehmeä, kuusenkerkkä tuo glögiin hienostunutta vivahdetta."
Mikä: Alkoholiton vaalea glögi, jossa yhdistyvät omenatäysmehun makeus ja joulun klassiset mausteet, joita täydentää kuusenkerkän aromaattinen sävy. Lopputuloksena syntyy täyteläinen juhlajuoma, joka tuntuu yhtä aikaa raikkaalta ja syvältä.
Huomiot: Glögi kannattaa käännellä kevyesti ennen kuumennusta, jotta mehu ja mausteet sekoittuvat tasaisesti. Sopii erinomaisesti myös kylmänä tarjoiltavaksi, esimerkiksi kuplivan kivennäisveden kanssa kevyeksi mocktailiksi.
"Nostalginen maku, mustikka sopii todella hyvin glögin mausteisuuteen."
Mikä: Alkoholiton tumma glögi, jonka pääosassa on mustikka. Mustikan raikas makeus yhdistyy klassisiin glögimausteisiin kaneliin, kardemummaan ja vaniljaan.
Huomiot: Glögiä voi tarjoilla lämpimänä tai kylmänä talven juhlissa. Kokeile myös glögimocktailin pohjana, esimerkiksi mustikka-spritzinä!
"Lämmin ja juhlava maku! Sitrukset antavat raikkaan säväyksen tutuille glögimauille."
Mikä: Tummassa alkoholittomassa glögissä maistuvat punaviinipohjan täyteläisyys, mustaherukan syvyys ja klassiset glögimausteet. Fariinisokeri tuo pehmeyttä, kun taas lime ja veriappelsiini nostavat esiin juoman raikkaan ja hienostuneen jouluisen luonteen.
Huomiot: Glögi kannattaa lämmittää ennen tarjoilua, jotta maut pääsevät oikeuksiinsa. Kokeile myös kylmänä alkoholittoman kuohuviinin kanssa, näin saat juhlavan mocktailin, joka sopii hyvin glögikauden alkumaljaksi.
Herkkukori on herkullinen joululahja ystävälle, läheiselle tai pikkujoulujen järjestäjälle. Kokoa kori lahjansaajan suosikeista tai valitse teemaksi perinteiset jouluherkut, juustot, gluteenittomat tuotteet tai vegaaniset herkut. Katso neljä ideaa ja poimi vinkit onnistuneen herkkukorin kokoamiseen!
Kinkun paisto matalassa lämpötilassa on helppo tapa saada joulupöytään murea ja mehevä kinkku. Kun kinkku kypsyy rauhassa 80-100 asteessa, sen sisälämpötila nousee tasaisesti ja lopputulos pysyy mehukkaana. Katso selkeät ohjeet kinkun paistolämpötilaan, paistoaikaan, kiertoilmauuniin ja siihen, milloin kinkku on valmis kuorrutettavaksi.
Kaunis huurteinen suolalyhty syntyy helposti ja edullisesti. Pakkasen huurteisen näköiset lyhdyt sopivat kodin joulukoristeluun tai joulupöydän kattaukseen, eikä sulamista tarvitse pelätä!
Taikataikina on helppo ja edullinen muovailumassa, joka valmistuu keittiökaapin raaka-aineista.
Perinteinen tähtitorttu ja näyttävä jouluruusu syntyvät muutamalla leikkauksella ja taitoksella. Katso selkeistä vaiheohjeista, miten joulutorttutaikina leikataan, kulmat taitellaan ja hillo lisätään. Videolta voit seurata molempien joulutorttumallien valmistumista vaihe vaiheelta.
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
Itse tehty joulukortti on aina erityinen. Vastaanottaja arvostaa ajatuksella tehtyä korttia ja saa hyvän mielen.
