Ihanat kahvikakut x 10
Päivitetty 17.9.2021Kahvikakut ovat täydellisiä leivonnaisia arkeen ja juhlaan. Ne kannattaa leipoa valmiiksi jo viimeistään edellisenä päivänä, sillä moni kahvikakku on parhaimmillaan 1-2 päivän päästä. Arkenakaan niitä ei tarvitse syödä pois heti, vaan voit napostella kakkua omaan tahtiisi.
1. Maustekakku
Maustekakku on kahvipöydän klassikko, jota kannattaa leipoa muulloinkin kuin jouluna. Inkivääri, kardemumma, kaneli, pomeranssinkuori, neilikka ja mustapippuri maistuvat tässä kakussa.
2. Tiikerikakku
Voiko mikään olla parempaa, kuin perinteinen tiikerikakku! Lastenjuhlien ja aikuisten kahvipöytien ikisuosikki on saanut nimensä kaakaojauheesta tehdyistä tummista raidoista.
3. Suklaa-lakutiikerikakku
Jos perinteistä tiikerikakku on syöty jo riittämiin ja kaipaat pientä vaihtelua, kokeile suklaista lakutiikerikakkua. Kakku koristellaan suklaakuorrutteella ja lakukastikkeella.
4. Triokuivakakku
Triojäätelöstä inspiroitunut, sisältä tiikeriraidallinen kakku kuorrutetaan vadelmanmakuisella ruby-suklaalla. Tämä kakku olisi todellinen hitti myös lasten prinsessasynttäreillä!
5. DaCapo-banaanikakku
Amerikkalainen banana breadin eli makean banaanileivän suklaaversio saa makua Fazerin tutuista DaCapo-karkeista. Täydellistä kahvin kanssa!
6. Sitruunakakku
Ihanan mehevä sitruunakakku kostutetaan makeutetulla sitruunanmehulla. Kakku säilyy jääkaapissa mehevänä useitakin päiviä.
7. Arabialainen maustekakku
Kuorrutettu arabialainen maustekakku on klassikko, joka monen mielestä kuuluu etenkin joulun kahvipöytään. Paksu kaakaokuorrutus maistuu kanelilta ja kahvilta.
8. Kultarannan pumpulikakku
Tämän kuivakakun kerrotaan olevan peräisin presidentin kesäpaikan keittiöstä. Suussasulavan pehmoisen kakun salaisuus on perunajauhoissa. Uutta twistiä se saa tuoreesta inkivääristä, jonka voit halutessasi korvata sitruunankuorella.
9. Halvakakku
Halvakakku saa nimensä mukaan makunsa seesaminsiemenistä valmistetusta makeasta halvasta. Pekaanipähkinät tuovat kakkuun rouheutta.
10. Appelsiini-seeprakakku
Tiikerikakun muunnoksessa raidat ovat ohuemmat, ja muistuttavat seepran raitoja. Maidoton kuivakakku maustetaan appelsiininkuorella ja -mehulla.