Tyrni, hehkuva vitamiinipommi
Päivitetty 2.6.2025Tyrni on pohjolan oma supermarja, joka on hehkuvan oranssinkeltainen ja sisältää runsaasti C-vitamiinia. Tyrniä syödään Suomessa kuitenkin määrällisesti vähän – ihan turhaan, sillä tyrnimarja sopii monenlaiseen ruoanlaittoon ja helpoksi piristykseksi vaikka jogurtin tai puuron päälle. Lue lisää tyrnistä ja löydä parhaat vinkit, miten syödä tyrnimarjoja!
Onko tyrni terveellistä?
Tyrnissä on runsaasti C-vitamiinia: jo 50 grammalla tyrnimarjoja saat päivän C-vitamiinisuosituksen täyteen! Lisäksi tyrnimarjoissa on runsaasti A-vitamiinia ja ne ovat myös hyvä E- ja K-vitamiinien lähde. Tyrneistä saa myös kuitua!
Milloin on tyrnin sesonki?
Tyrnimarjoja saa Suomessa elokuusta lokakuuhun. Varmasti kypsiä tyrnit ovat lokakuussa, jolloin marjojen pitäisi irrota helposti oksista. Siksi kannattaakin odotella lokakuun puolelle, jos haluaa kerätä tyrnejä.
Miten tyrni syödään?
Käytä tyrnimarjat kuorineen ja siemenineen! Yksinkertaisimmillaan tyrnimarja sopii aamu- tai välipalana nautittavaksi smoothiessa sekä jogurtin tai puuron päällä. Lisäksi tyrni antaa ihanan säväyksen moniin jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Kirpeät marjat voi myös keittää mehuksi tai vaikkapa marmeladiksi.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 82 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 42 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,3 tähteä viidestä, 62 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 77 arviota.
Hanki tyrnimarjat eri muodossa kätevästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Reseptit ja vinkit ihaniin marjaherkkuihin
- Puolukasta potkua leivonnaisiin – parhaat puolukkareseptit
Puolukka on syksyn raikas ja kirpeä marja, joka tuo leivonnaisiin ihanaa hapokkuutta ja syvyyttä. Sen hapokas maku tasapainottaa makeutta täydellisesti erityisesti kinuskin kanssa, joka on puolukan luottopari. Nyt on juuri oikea hetki hyödyntää marjasatoa ja leipoa esimerkiksi puolukkaista kääretorttua, kinuskilla kruunattua juustokakkua tai mehevää piirakkaa, jossa maistuvat sekä puolukka että toffee.
- Vadelma maistuu kesältä – parhaat vadelmareseptit
Mitä tehdä vadelmista? Mehevät vadelmat sopivat ihanasti leivonnaisiin, kakkuihin ja raikkaisiin jälkiruokiin. Kokosimme parhaat vadelmareseptit, joista löydät ideoita niin kesän kahvipöytään, juhliin kuin helppoon herkutteluun. Valitse suosikkisi ja ota vadelmat talteen kauden makeimpiin herkkuihin!
- Lakka on pohjoisen superherkku
Tällä keltaisella, mehukkaan makealla marjalla on monta nimeä: lakka, muurain, valokki, hilla... Lakka on rakastettu herkku, joka voidaan nauttia sellaisenaan, hillona leipäjuuston kera tai upeana lisänä erilaisissa jälkiruoissa ja leivonnaisissa.
- Vadelma on monipuolinen vitamiinipommi
Vadelma, vattu, vaapukka, vaarain... Makealla vadelmalla on monta nimeä, eikä se suotta ole yksi suomalaisten suosikkimarjoista! Vadelmat kasvavat villinäkin luonnossa, joten ne muistuttavat paljon kesästä, mutta onneksi niitä on mahdollista saada ruokakaupoista läpi vuoden. Vadelma valloittaa monipuolisesti eri resepteissä, aina makeista leivonnaisista erilaisiin säilöttyihin herkkuihin!
- Valmistusaika 5–15 min.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 45 arviota.
- Mustikkapiirakka – 7 ihanaa reseptiä murotaikinasta pullapohjaan
Mustikkapiirakka on monelle tuttu leivonnainen, joka sopii täydellisesti arjen herkkuhetkiin ja juhlien kahvipöytään. Kokosimme yhteen seitsemän erilaista tapaa valmistaa mustikkapiiras – nappaa talteen ihanat reseptit ja uudet ideat!
- Parhaat mansikkareseptit – helpot mansikkaleivonnaiset kesään
Mitä tehdä mansikoista? Kesän makeimmista marjoista syntyvät ihanat mansikkakakut, raikkaat juustokakut ja muut helpot mansikkaleivonnaiset juhliin, kahvipöytään ja mökkiherkuksi. Kokosimme parhaat mansikkareseptit yhteen, valitse suosikkisi klassisesta mansikkakakusta aina helppoon mansikkamisuun!
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 40 arviota.
- Kirsikka on kesän makea makupommi – reseptit ja vinkit käyttöön
Täyteläisen tummanpunainen kirsikka on varsinainen makupommi. Tuoreet kirsikat ovat ihania ihan sellaisenaan, mutta kirsikka istuu mainiosti myös makeisiin jälkiruokiin ja leivoksiin.
- Maukas mansikka on kesän suosikkimarja
Mansikka on joka kesän odotetuin herkku! Kotimaisen mansikan parhain sesonki on kesä-heinäkuussa ja sen takia mansikat yhdistetään erityisesti aurinkoisiin kesäpäiviin. Mansikat maistuvat sellaisenaan, mutta ne sopivat hyvin myös leivontaan ja jälkiruokiin. Perinteinen mansikkakakku kermavaahdolla onkin kesäisen kahvipöydän suosikki!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje