K-Ruoan tietosuojaseloste on päivitetty. Lue lisää
Kesäleivonnaiset – parhaat kakut, piirakat ja leivokset marjoista
Päivitetty 27.4.2026Kesäleivonnaiset syntyvät parhaimmillaan kauden marjoista: mansikoista, mustikoista, vadelmista ja herukoista. Raikkaat ja helposti tarjottavat marjaleivonnaiset sopivat niin arjen kahvipöytään, mökille kuin kesäjuhliinkin. Kun mietit, mitä leipoa kesällä, ota talteen ideat helpoista kesäleivonnaisista mehevistä kakuista ja nopeista piirakoista herkullisiin leivoksiin, jotka onnistuvat vaivattomasti sesongin parhaista raaka-aineista.
Kesällä kannattaa leipoa raikkaita ja helposti valmistuvia herkkuja, joissa hyödynnetään kauden parhaat marjat. Kesäleivonnaiset, kuten marjapiirakat, kermakakut ja kevyet leivokset, sopivat niin mökille, juhliin kuin arjen kahvihetkiin. Jos mietit, mitä leipoa kesällä, valitse helppo ja varma vaihtoehto: kesäinen leivonnainen syntyy usein muutamasta perusraaka-aineesta ja saa makunsa tuoreista mansikoista, mustikoista, vadelmista tai herukoista.
Mansikka kuuluu kesän leivonnaisiin
Mansikka kuuluu kesäleivonnaisiin yhtä varmasti kuin aurinkoiset päivät ja kahvihetket terassilla. Makeat ja mehevät mansikat sopivat täydellisesti kakkuihin, piirakoihin ja erilaisiin leivoksiin, ja niistä syntyy helposti kesäisiä herkkuja niin juhliin kuin arkeen. Löydä lisää parhaimpia mansikkareseptejä!
- Uusi30–60 min4,1(15 arviota)
- 30–60 min4,3(408 arviota)
- yli 60 min3,7(45 arviota)
- 30–60 min3,9(422 arviota)
- 15–30 min4,6(302 arviota)
Vadelma tuo leivonnaisiin raikkautta
Vadelma tuo kesäleivonnaisiin ihanaa raikkautta ja sopivasti kirpeyttä. Se toimii erinomaisesti kakuissa, juustokakuissa ja leivoksissa, joissa makeus kaipaa tasapainoa. Vadelma on monipuolinen marja, joka sopii sekä nopeisiin kesäleivonnaisiin että näyttäviin juhlaherkkuihin. Katso 8 makeinta reseptiä vadelmasta!
- yli 60 min4,1(143 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(596 arviota)
- Video30–60 min3,9(103 arviota)
- yli 60 min3,9(305 arviota)
- yli 60 min4,5(459 arviota)
Mustikka sopii piirakoihin, kakkuihin ja pullaan
Mustikka on yksi monipuolisimmista marjoista kesäleivonnassa. Se sopii erinomaisesti meheviin piirakoihin, herkullisiin kakkuihin sekä pehmeisiin pulliin ja tuo leivonnaisiin luonnollista makeutta sekä kaunista väriä. Mustikkaleivonnaiset ovat varma valinta, kun haluat leipoa helppoja ja perinteisiä kesäherkkuja. Muista myös tsekata listauksemme 7 maukkaasta mustikkapiirakkareseptistämme!
- Uusiyli 60 min3,4(7 arviota)
- 30–60 min3,8(365 arviota)
- yli 60 min4,5(159 arviota)
- yli 60 min4,1(45 arviota)
- Videoyli 60 min4,5(615 arviota)
Herukat tasapainottavat makeat kesäherkut
Herukat tuovat kesäleivonnaisiin raikasta hapokkuutta, joka tasapainottaa makeita makuja täydellisesti. Punaherukka ja mustaherukka sopivat erityisen hyvin piirakoihin, kakkuihin ja juustokakkuihin, joissa pieni kirpeys tekee lopputuloksesta raikkaan ja herkullisen. Herukkaleivonnaiset ovatkin erinomainen valinta, kun haluat kesäisiin herkkuihin lisää makua ja vivahteikkuutta.
- yli 60 min4,0(71 arviota)
- yli 60 min3,9(79 arviota)
- 30–60 min3,9(111 arviota)
- yli 60 min4,0(129 arviota)
- 30–60 min4,6(116 arviota)
Kuningatar- ja kuningasleivonnaiset – marjojen parhaat yhdistelmät
Eri marjojen yhdistelmät tuovat kesäleivonnaisiin syvyyttä ja tasapainoista makua. Kuningatarleivonnaisissa vadelma ja mustikka täydentävät toisiaan, kun taas kuningasleivonnaisissa makea mansikka ja mustikka luovat pehmeän, marjaisen kokonaisuuden. Yhdistelemällä marjoja saat leivonnaisiin sekä makeutta että raikkautta ja lopputulos onnistuu helposti jo tutuilla raaka-aineilla.
- UusiVideoyli 60 min3,8(25 arviota)
- yli 60 min4,2(26 arviota)
- yli 60 min4,1(57 arviota)
- yli 60 min3,9(103 arviota)
- yli 60 min4,0(131 arviota)
Nappaa marjat leivonnaisiin näppärästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Reseptit ja vinkit ihaniin marjaherkkuihin
- Uusi15–30 min4,3(6 arviota)
- Vadelma maistuu kesältä – parhaat vadelmareseptit
Mitä tehdä vadelmista? Mehevät vadelmat sopivat ihanasti leivonnaisiin, kakkuihin ja raikkaisiin jälkiruokiin. Kokosimme parhaat vadelmareseptit, joista löydät ideoita niin kesän kahvipöytään, juhliin kuin helppoon herkutteluun. Valitse suosikkisi ja ota vadelmat talteen kauden makeimpiin herkkuihin!
- Uusi5–15 min3,6(41 arviota)
- Kirsikka on kesän makea makupommi – reseptit ja vinkit käyttöön
Täyteläisen tummanpunainen kirsikka on varsinainen makupommi. Tuoreet kirsikat ovat ihania ihan sellaisenaan, mutta kirsikka istuu mainiosti myös makeisiin jälkiruokiin ja leivoksiin.
- Maukas mansikka on kesän suosikkimarja
Mansikka on joka kesän odotetuin herkku! Kotimaisen mansikan parhain sesonki on kesä-heinäkuussa ja sen takia mansikat yhdistetään erityisesti aurinkoisiin kesäpäiviin. Mansikat maistuvat sellaisenaan, mutta ne sopivat hyvin myös leivontaan ja jälkiruokiin. Perinteinen mansikkakakku kermavaahdolla onkin kesäisen kahvipöydän suosikki!
- Erilaiset mansikkareseptit – kokeile mansikkaa uudella tavalla
Mitä tehdä mansikoista, kun kaipaat kesäpöytään jotain uutta? Makea mansikka taipuu paljon muuhunkin kuin perinteiseen mansikkakakkuun: kokeile sitä raikkaassa salaatissa, suolaisessa focacciassa, kylmässä gazpachossa tai kesäisessä jälkiruoassa. Kokosimme erilaiset mansikkareseptit, joilla tuot mansikan lautaselle uudella ja herkullisella tavalla.
- Parhaat mustikkareseptit – jälkiruoat, leivonnaiset ja helpot herkut
Mustikoista syntyy helposti kesän parhaat jälkiruoat, leivonnaiset ja välipalat. Kokosimme yhteen herkulliset mustikkareseptit, joista löydät ideat niin mehevään mustikkapiirakkaan, helppoon mustikkapaistokseen, raikkaaseen pannacottaan kuin näyttävään kakkuunkin. Tuoreet mustikat maistuvat parhaimmillaan kesällä, mutta myös pakastemustikoista onnistuvat monet ihanat mustikkaherkut ympäri vuoden.
- Parhaat mansikkareseptit – helpot mansikkaleivonnaiset kesään
Mitä tehdä mansikoista? Kesän makeimmista marjoista syntyvät ihanat mansikkakakut, raikkaat juustokakut ja muut helpot mansikkaleivonnaiset juhliin, kahvipöytään ja mökkiherkuksi. Kokosimme parhaat mansikkareseptit yhteen, valitse suosikkisi klassisesta mansikkakakusta aina helppoon mansikkamisuun!
- Uusiyli 60 min3,4(7 arviota)
- Helppo marjapiirakka pelastaa kahvihetken
Helppo marjapiirakka on kahvipöydän varma suosikki, joka onnistuu yhtä hyvin tuoreista marjoista kuin pakastemarjoista. Kun kaipaat nopeaa marjapiirakkaa arkeen, mökille tai kesäiseen juhlahetkeen, valitse mehevä vuokapiirakka, pellillinen jaettavaksi tai vaivaton piirakkapohja, joka valmistuu ilman turhaa säätöä. Ota talteen helpot piirakkareseptit ja ihanimmat ideat kesäpäivän herkkuihin!
- UusiVideoyli 60 min3,8(25 arviota)
- Uusiyli 60 min4,5(6 arviota)
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje