Viinit italialaisille illallismenuille

Ah mikä italialainen herkkuillallinen italialaisten patojen ja viinien ääressä! Tiesitkö, että Italian juuret viininvalmistuksessa yltävät pidemmälle kuin kirjoitettu historia, ja oikeastaan viinin valmistus ja kulttuuri ovat niin sidoksissa toisiinsa, ettei maan historiasta voida puhua ilman viinin historiaa? Viinipostin sivuilta voit lukea lisää italialaisista viineistä.

Katso täältä K-Ruoan italialaiset illallismenut

Viinit italialaiselle lihamenulle

• Tommasi Perla Pinot Nero Brut on Pohjois-Italian ”Blanc de Noir”. Kuiva, raikas ja elegantti kuohuviini, jota kelpaa tarjoilla niin aperitiivina kuin alkupalojen ja kalaruokien seurana. 12,60 €/0.75l
• Borgo Salcetino Lucarello Riserva on kehittynyt ja vivahtekas chianti classico riserva, joka on tiiviin marjainen ja rustiikki kokonaisuus! Italialaisen viinin rustiikit aromit sekä gastronominen rakenne sopivat erinomaisesti ragún makumaailmaan. 22,49 €/0.75l
• Gancia Moscato d’Asti 5,5% on uutuus Italian johtavalta kuohuviinien tuottajalta. Makea, helmeilevä valkoviini Moscato d’Asti nautitaan perinteisesti makeiden herkkujen kyljessä.

Viinit italialaiselle kasvismenulle

 

• Tommasi Valpolicella, hieman kevyempi punaviini, maistuu tuoreen leivän ja peston seurana. Keveydestä huolimatta viini on ihanan rustiikkinen ja mehukas. Tommasi Valpolicella on nappivalinta italialaisille herkuille, sillä se on monikäyttöinen ja laadukas punaviini. 13,38 €/0.75l
• Poggio Al Tufo Rompicollo on hintaansa nähden poikkeuksellisen hyvä viini. Tämä toscanalainen viini kannattaa napata omaan ostoskoriin aikailematta, sillä se sopii mainiosti useammallekin ruokalajille, eritoten pastan kylkeen. Vivahteikkaan yrttinen ja mehevä punaviini kylmien iltojen pelastajaksi. 12,98 €/0.75l
• Gancia Asti Dolce, Suomen ylivoimaisesti suosituin makea kuohuviini, on kuin suunniteltu jäädytetyn kuningatar-tiramisun kylkeen. Gancia Astin makea hedelmäisyys täydentää jäädytetyn tiramisun makeaa makuelämystä. 12,28 €/0.75l

Viinit italialaiselle kalamenulle

• Gancia Prosecco Brut sopii loistavasti suolaisten alkupalojen kuten mozzarellasalaatin yhteyteen. Kepeän raikas, kuiva ja hedelmäinen Prosecco Italian vanhimmalta kuohuviinivalmistajalta. 11,99 €/0.75l
• Tommasi Le Rosse Pinot Grigio on monikäyttöinen pinot grigio Valpolicellan sydämestä! Kuiva, keskihapokas ja keskitäyteläinen viini jättää suuhun sitruunan ja persikan aromeja sekä hieman mausteisuutta, minkä vuoksi se sopiikin kuin nenä päähän sitruunarisoton kanssa nautittavaksi. 12,98 €/0.75l
• Gancia Asti Dolce, Suomen ylivoimaisesti suosituin makea kuohuviinikruunaa jälkiruokapöydän! Gancia Astin makea hedelmäisyys sopii erinomaisesti makean mustikkasemifreddon kylkeen. 12,28 €/0.75l