Video
Kanacurry
- Annosmäärä 3–4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Maukas ja tulinen kanacurry valmistuu käden käänteessä kanapaloista, pavuista, currytahnasta ja kookosmaidosta. Helppo arkiruoka valmistuu alle 30 minuutissa!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3–4 annosta
- 2 pkt (à 340 g) Pirkka kanan ohutleikkeitä, maustamaton
- 1/2 ps (à 250 g) Pirkka vihreitä pitkiä papuja
- 1 rkl Pirkka rypsiöljyä
- 3 rkl punaista currytahnaa
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 1 dl vettä
- 1 tl fariinisokeria
- 1 tl kalakastiketta
- 1 ruukku (thai)basilikaa
- basmatiriisiä
Ravintosisältö
- Energia1 480 kJ / 354 kcal
- Rasva20,8 g
- josta tyydyttynyttä13,5 g
- Hiilihydraatit5 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini34,6 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Paloittele kanafileet ja poista pavuista kovat päätypalat.
- Kuumenna öljy kasarissa. Lisää 3 ruokalusikallista currytahnaa ja kuumenna. Lisää kanat, sekoita ja paista pari minuuttia.
- Lisää kookosmaito, vesi ja fariinisokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Lisää pavut ja keitä vielä toiset 5 minuuttia. Mausta kalakastikkeella.
- Ripottele päälle tuoretta basilikaa ja tarjoa basmatiriisin kanssa.
Parhaan curryn saat kun teet currytahnan itse! Voit myös vaihtaa kanan Pirkka Parhaat kypsiin jättikatkaravunpyrstöihin. Lisää pyrstöt pari minuuttia ennen tarjoamista ja kuumenna.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl11,74/kgIlman Plussa-korttia 4,73/kpl (13,91/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl2,75/lIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,10/l)
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,30/2 kpl2,17/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (2,50/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(151 arviota)
- 15–30 min3,8(38 arviota)
- Video15–30 min3,3(139 arviota)
- 15–30 min4,0(104 arviota)
- 15–30 min4,2(112 arviota)
- 30–60 min4,6(275 arviota)
- 15–30 min4,4(17 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,4(40 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (159 arviota)
- Markus3 kuukautta sittenVoisiko kalakastikkeen korvata vaikkapa Worchesterin kastikkeella? Umami-juttu kai tässä on se mitä haetaan?
- K-Kuluttajapalvelu3 kuukautta sittenMarkus, valitettavasti emme ole testanneet kalakastikkeen korvaamista worchesterin kastikkeella. Halutessasi voit kokeilla korvata kalakastikkeen soijakastikkeella.
- GG1 vuosi sittenHyvä
- Marjaset2 vuotta sittenOikein hyvä! maistui koko perheelle.
- Nam2 vuotta sittenTodella maistuva! Useamman kerran on reseptiä pyydetty ja tuttavapiirissä se on täysi hitti! Itse tulee ehkä lisättyä enempi kalakastiketta ja joskus tulee laitettua muitakin vihanneksia mukaan.
- Kiitollinen2 vuotta sittenTosi hyvää, meille jää vakiokäyttöön! Laitoin vähän reilummin kyllä currytahnaa ja lisäsin vähän chiliä, kun ollaan melko mausteisen ystäviä. Ja yks perheestä ei piittaa kookoksesta, ni kookosmaito korvattiin ruokakermalla.
- Meikö2 vuotta sittenMiksi joka paikkaan tungetaan tätä kalakastiketta, eikö tavan suola riitä?
- mku3 vuotta sittenNäiden curryjen kanssa on yksi juttu mikä tekee annoksesta sellaisen kuin ravintolassa, eikä sitä kerrota näissä ohjeissa ikinä. Kerron sen nyt. Ota ensin kookosmaidon päältä sitä kovaa kamaa erikseen pannulle. Sekoita siihen currytahnaa (ainakin reilu ruokalusikallinen). Laita pannu ihan miedolle lämmölle ja sulata kookosmaidon rasva ja tahna tasaiseksi seokseksi. Nosta sitten vähän lämpöä ja kypsennä kanat siinä seoksessa lähes kypsäksi. Lisää sitten muut ainekset ja vasta lopuksi kaada kookosmaitopurkista se kirkas neste ja kaikki loput mitä siellä purkissa on. Tällä tavalla tulee täyteläinen kastike, aivan eri maailmasta.
- EI JATKOON3 vuotta sittenMautonta! Tein tismalleen ohjeen mukaan ja tulipa mautonta ruokaa. Syödessä maistuu vain basmatiriisi. Ei jatkoon!
- Kaija4 vuotta sittenMaailman parasta oli ja varmasti jatkossa tehdään tätä aina, kun kanaa löytyy jääkaapista ja pitäisi keksiä jotain maukasta. Tarvikkeetkin oikeastaan löytyy aina kaapista ja nopea tehdä, parasta arkeen!
- Avuton muttei pavuton4 vuotta sittenTein ohjeen mukaan ja poistin pavuista päätypalat. Ohjeessa ei missään kohtaa sanottu että ne pitäisi laittaa mukaan ruokaan joten jäivät leikkuulaudalle.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAvuton muttei pavuton, kovia päätypaloja ei lisätä ruokaan eli olet tehnyt aivan ohjeen mukaan.
- MT4 vuotta sittenMiksi reseptissä puhutaan kanacurrysta vaikka raaka-aine on broileri?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMT, Lihantuotantoon kasvatettavia kanoja on Suomessa kutsuttu viime vuosina broilereiksi. Tämä broileri-termi on nyt kuitenkin väistymässä kana-termin tieltä. Samalla, kun monet lihatalot ovat päivittäneet termistöään ja tuotenimiään, on myös Pirkka-tuotteiden tuotenimiä päivitetty niin, että tällä hetkellä Pirkka-sarjasta löytyy laaja valikoima Pirkka Vikkelät kanatuotteita. Reseptit nimetään siten, että ne löytyvät hakukoneiden usein käytetyillä hakutermeillä.