KanacurryTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kanacurry

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Maukas ja tulinen kanacurry valmistuu käden käänteessä kanapaloista, pavuista, currytahnasta ja kookosmaidosta. Helppo arkiruoka valmistuu alle 30 minuutissa!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
2 pkt (à 340 g)
 
tai
1/2 ps (à 250 g)
 
tai
1 rkl
 
Pirkka rypsiöljyä
tai
3 rkl
 
punaista currytahnaa
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
fariinisokeria
tai
1 tl
 
kalakastiketta
tai
1 ruukku
 
(thai)basilikaa
tai
 
basmatiriisiä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 457 kJ / 350 kcal
Rasva
20,7 g
josta tyydyttynyttä
13,9 g
Hiilihydraatit
5,7 g
josta sokereita
4,8 g
Proteiini
33,7 g
Suola
1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele kanafileet ja poista pavuista kovat päätypalat.

Kuumenna öljy kasarissa. Lisää 3 ruokalusikallista currytahnaa ja kuumenna. Lisää kanat, sekoita ja paista pari minuuttia.

Lisää kookosmaito, vesi ja fariinisokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Lisää pavut ja keitä vielä toiset 5 minuuttia. Mausta kalakastikkeella.

Ripottele päälle tuoretta basilikaa ja tarjoa basmatiriisin kanssa.

Parhaan curryn saat kun teet currytahnan itse! Voit myös vaihtaa kanan Pirkka Parhaat kypsiin jättikatkaravunpyrstöihin. Lisää pyrstöt pari minuuttia ennen tarjoamista ja kuumenna.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Grillaa kanan ohutleike 340 g maustamaton
    Hinta 4,85/kpl
    14,26/kg
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Maggi maustetahna 65g Thai Curry
    Hinta 1,39/kpl
    21,38/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    2,87/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Ben's Original Basmatiriisi keitinpusseissa 4x125g
    Hinta 4,49/kpl
    8,98/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,99/kpl
    14,56/kg
    Ilman Plussa-korttia 7,99/kpl (16,65/kg)
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Hinta 0,85/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Spice Up Panang currytahna 100g
    Hinta 2,99/kpl
    29,90/kg
  • Spice Up! Tom yam tahna 100g
    Hinta 2,55/kpl
    25,50/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Biona Luomu kookosmaito 400ml
    Hinta 3,19/kpl
    7,98/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Urtekram basmati täysjyväriisi 500g luomu
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
  • Urtekram basmatiriisi 500g
    Hinta 4,29/kpl
    8,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (141 arviota)

  • Marjaset
    1 vuosi sitten
    Oikein hyvä! maistui koko perheelle.
  • Nam
    1 vuosi sitten
    Todella maistuva! Useamman kerran on reseptiä pyydetty ja tuttavapiirissä se on täysi hitti! Itse tulee ehkä lisättyä enempi kalakastiketta ja joskus tulee laitettua muitakin vihanneksia mukaan.
  • Kiitollinen
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvää, meille jää vakiokäyttöön! Laitoin vähän reilummin kyllä currytahnaa ja lisäsin vähän chiliä, kun ollaan melko mausteisen ystäviä. Ja yks perheestä ei piittaa kookoksesta, ni kookosmaito korvattiin ruokakermalla.
  • Meikö
    1 vuosi sitten
    Miksi joka paikkaan tungetaan tätä kalakastiketta, eikö tavan suola riitä?
  • mku
    1 vuosi sitten
    Näiden curryjen kanssa on yksi juttu mikä tekee annoksesta sellaisen kuin ravintolassa, eikä sitä kerrota näissä ohjeissa ikinä. Kerron sen nyt. Ota ensin kookosmaidon päältä sitä kovaa kamaa erikseen pannulle. Sekoita siihen currytahnaa (ainakin reilu ruokalusikallinen). Laita pannu ihan miedolle lämmölle ja sulata kookosmaidon rasva ja tahna tasaiseksi seokseksi. Nosta sitten vähän lämpöä ja kypsennä kanat siinä seoksessa lähes kypsäksi. Lisää sitten muut ainekset ja vasta lopuksi kaada kookosmaitopurkista se kirkas neste ja kaikki loput mitä siellä purkissa on. Tällä tavalla tulee täyteläinen kastike, aivan eri maailmasta.
  • EI JATKOON
    2 vuotta sitten
    Mautonta! Tein tismalleen ohjeen mukaan ja tulipa mautonta ruokaa. Syödessä maistuu vain basmatiriisi. Ei jatkoon!
  • Kaija
    2 vuotta sitten
    Maailman parasta oli ja varmasti jatkossa tehdään tätä aina, kun kanaa löytyy jääkaapista ja pitäisi keksiä jotain maukasta. Tarvikkeetkin oikeastaan löytyy aina kaapista ja nopea tehdä, parasta arkeen!
  • Avuton muttei pavuton
    2 vuotta sitten
    Tein ohjeen mukaan ja poistin pavuista päätypalat. Ohjeessa ei missään kohtaa sanottu että ne pitäisi laittaa mukaan ruokaan joten jäivät leikkuulaudalle.
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Avuton muttei pavuton, kovia päätypaloja ei lisätä ruokaan eli olet tehnyt aivan ohjeen mukaan.
  • MT
    3 vuotta sitten
    Miksi reseptissä puhutaan kanacurrysta vaikka raaka-aine on broileri?
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    MT, Lihantuotantoon kasvatettavia kanoja on Suomessa kutsuttu viime vuosina broilereiksi. Tämä broileri-termi on nyt kuitenkin väistymässä kana-termin tieltä. Samalla, kun monet lihatalot ovat päivittäneet termistöään ja tuotenimiään, on myös Pirkka-tuotteiden tuotenimiä päivitetty niin, että tällä hetkellä Pirkka-sarjasta löytyy laaja valikoima Pirkka Vikkelät kanatuotteita. Reseptit nimetään siten, että ne löytyvät hakukoneiden usein käytetyillä hakutermeillä.