• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Minivoileipäkakku

N. 2,20€/annos.
Minivoileipäkakku
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 251 kcal / annos (130g)

Ainekset

4 annosta
    • 12viipalettaUotilan 100% kauraleipää
    • n. 1dlmaitoa
    • 1rs(200 g)Crème Bonjour -tuorejuustoa, tzatziki
    • Alfalfa silmusalaattia tai ituja
    • kurkkua

Punajuurihummus

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin punajuurihummus: Valuta kikherneet ja punajuuret. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet ja punajuuret sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut hummuksen ainekset.
  2. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois terävällä veitsellä.
  3. Kostuta leipäviipale maidolla (noin 1 tl). Levitä leivän päälle 1 rkl paprika-cashewtahnaa. Nosta päälle toinen leipäpala ja kostuta se maidolla. Levitä toiseen kerrokseen 1 rkl punajuurihummusta. Nosta päälle kolmas leipäviipale ja kostuta myös se maidolla. Kokoa näin neljä pientä voileipäkakkua.
  4. Levitä voileipäkakkujen päälle ja reunoille tuorejuustoa. Koristele kakun pinta haluamallasi tavalla esimerkiksi iduilla ja kurkusta leikatuilla suikaleilla. Koristelussa voit käyttää mielikuvitustasi.

Tiesitkö että...

Vinkki! Hummusta tulee reilusti (noin 3 dl). Tarjoa loppu punajuurihummus dippinä tai levitteenä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016

Ravintosisältö perannos 130g100 g

  • 251 kcal1 050 kJ
  • Proteiinia6,47 g
  • Hiilihydraatteja20,5 g
  • Rasvaa15,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille9
  • Ei vatsavaivoja9.11.2016

    Onko mikään resepteistä laktoositon?

  • K-Kuluttajapalvelu9.11.2016

    Ei vatsavaivoja, useista resepteistä löytyy myös laktoositon vaihtoehto tai ne voi helposti muokata laktoosittomiksi valitsemalla laktoosittomia maitotuotteita. Esimerkiksi näiden minivoileipäkakkujen valmistukseen voi hyvin käyttää laktoositonta maitojuomaa ja laktoositonta tuorejuustoa.

  • K-Kuluttajapalvelu14.9.2016

    Hei Kervinen76 ja kiitos palautteestasi! Kyseessä on pieni, leivosmainen voileipäkakkunen. Ohjeen mukaiset ainesten määrät on todettu toimiviksi K-Koekeittiöllä, mutta toki reseptin määriä ja annostusta voi lisätä oman makunsa mukaan.

  • Kervinen7614.9.2016

    Siis epäilenpä- =)

  • Kervinen7614.9.2016

    Niin siis tää on joku mininen leipänen, eikö? Nimittäin jos kostutus on 1 teelusikka/ siivu , ni ei kovin iso käntty ole kyseessä. Ja täytettä tulee ruhtinaallinen 1 ruokalusikka/väli.. mahtaa olla mehukas ja maukas leipä. Epäilempä. =D