MinivoileipäkakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Minivoileipäkakku

Valmista vaihteeksi jokaiselle vieraalle oma pieni voileipäkakku. N. 2,20€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 251 kcal / annos (130g)

Ainekset

4 annosta
    • 12viipalettaUotilan 100% kauraleipää
    • n. 1dlmaitoa
    • 1rs(200 g)Crème Bonjour -tuorejuustoa, tzatziki
    • Alfalfa silmusalaattia tai ituja
    • kurkkua

Punajuurihummus

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin punajuurihummus: Valuta kikherneet ja punajuuret. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi veitsellä. Soseuta kikherneet ja punajuuret sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut hummuksen ainekset.
  2. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois terävällä veitsellä.
  3. Kostuta leipäviipale maidolla (noin 1 tl). Levitä leivän päälle 1 rkl paprika-cashewtahnaa. Nosta päälle toinen leipäpala ja kostuta se maidolla. Levitä toiseen kerrokseen 1 rkl punajuurihummusta. Nosta päälle kolmas leipäviipale ja kostuta myös se maidolla. Kokoa näin neljä pientä voileipäkakkua.
  4. Levitä voileipäkakkujen päälle ja reunoille tuorejuustoa. Koristele kakun pinta haluamallasi tavalla esimerkiksi iduilla ja kurkusta leikatuilla suikaleilla. Koristelussa voit käyttää mielikuvitustasi.

Tiesitkö että...

Vinkki! Hummusta tulee reilusti (noin 3 dl). Tarjoa loppu punajuurihummus dippinä tai levitteenä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 130g100 g

  • 251 kcal1 050 kJ
  • Proteiinia 6,47 g
  • Hiilihydraatteja20,5 g
  • Rasvaa15,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Fazer Puikula Kaura 9 kpl/550 g
    Fazer Puikula Kaura 9 kpl/550 g
    1,95/kpl3,55/kg
  • Oululainen Reissumies Kaura 4 kpl/275g
    Oululainen Reissumies Kaura 4 kpl/275g
    1,15/kpl4,18/kg
  • Fazer Puikula kauraleipä 6kpl/365g
    Fazer Puikula kauraleipä 6kpl/365g
    1,55/kpl4,25/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka paprika-cashewpesto 135g
    Pirkka paprika-cashewpesto 135g
    1,89/kpl14,00/kg
  • Creme Bonjour 200g Tzatziki laktoositon
    Creme Bonjour 200g Tzatziki laktoositon
    2,09/kpl10,45/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,98/kpl2,79/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
    Pirkka punajuuriviipaleet mausteliemessä 700g/470g
    1,49/kpl3,17/kg
  • Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    1,49/kpl3,17/kg
  • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    1,59/kpl4,18/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
    4,75/kpl15,83/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 17 arvostelua
  • Ei ovo-lakto-vegelle1.6.2017

    Kasvisvoileipäkakkuna resepti on harhaanjohtava, sillä se sisältää liivatetta.

  • Ei vatsavaivoja9.11.2016

    Onko mikään resepteistä laktoositon?

  • K-Kuluttajapalvelu9.11.2016

    Ei vatsavaivoja, useista resepteistä löytyy myös laktoositon vaihtoehto tai ne voi helposti muokata laktoosittomiksi valitsemalla laktoosittomia maitotuotteita. Esimerkiksi näiden minivoileipäkakkujen valmistukseen voi hyvin käyttää laktoositonta maitojuomaa ja laktoositonta tuorejuustoa.

  • K-Kuluttajapalvelu14.9.2016

    Hei Kervinen76 ja kiitos palautteestasi! Kyseessä on pieni, leivosmainen voileipäkakkunen. Ohjeen mukaiset ainesten määrät on todettu toimiviksi K-Koekeittiöllä, mutta toki reseptin määriä ja annostusta voi lisätä oman makunsa mukaan.

  • Kervinen7614.9.2016

    Siis epäilenpä- =)

  • Kervinen7614.9.2016

    Niin siis tää on joku mininen leipänen, eikö? Nimittäin jos kostutus on 1 teelusikka/ siivu , ni ei kovin iso käntty ole kyseessä. Ja täytettä tulee ruhtinaallinen 1 ruokalusikka/väli.. mahtaa olla mehukas ja maukas leipä. Epäilempä. =D