Hyppää sisältöön
Paahdettu panzanellasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu panzanellasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Klassinen panzanellasalaatti saa uutta makua, kun yrteillä maustetut tomaatit ja vaalea leipä paahdetaan uunissa.

    Ainekset

    4 annosta

    Paahdetut tomaatit

    Paahdettu leipä

    Lisäksi

    Ravintosisältö

    • Energia
      716 kJ / 173 kcal
    • Rasva
      14,2 g
    • josta tyydyttynyttä
      3,5 g
    • Hiilihydraatit
      6,4 g
    • josta sokereita
      2,8 g
    • Proteiini
      4 g
    • Suola
      0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Levitä tomaatit leivinpaperin päälle pellille. Pirskota päälle oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Ripottele päälle oregano ja timjami. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja levitä pellille. Paahda tomaatteja uunissa keskitasolla 200 asteessa 15–20 minuuttia.
    2. Revi leivät toiselle pellille leivinpaperin päälle. Pirskota päälle oliiviöljyä ja ripottele timjamia. Kääntele ja paahda uunin ylätasolla 200 asteessa 5 minuuttia (tomaattien kanssa).
    3. Valuta ja revi mozzarellat. Valuta oliivit. Kokoa tomaatit, leivät, mozzarellat ja oliivit tarjoiluvadille.
    4. Sekoita sitruunanmehu, oliiviöljy ja balsamiviinietikka keskenään. Pirskota kastike salaatin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Kääntele varovasti ja tarjoa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 4,29/kpl
      17,16/kg
    • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
      Hinta 7,25/kpl
      14,50/l
    • San Francesco balsamiviinietikka 250ml
      Hinta 3,19/kpl
      12,76/l
    • Järvikylä oregano rkk FI
      Hinta 1,99/kpl
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,69/kpl
      134,50/kg
    • Plussa-etu −13 %
      Pirkka mozzarella 200g/125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/3 kpl
      10,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
    • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
      Hinta 2,99/kpl
      16,61/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,64/kpl
      3,79/kg
    • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
      Hinta 3,79/kpl
      15,16/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 15 g rouhittu
      Hinta 0,89/kpl
      59,33/kg
    • Kirsikkatomaatti 600g perhepakkaus Suomi 1lk
      Etuhinta 4,95/kpl
      8,25/kg
      norm. 6,49/kpl (10,82/kg)
    • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 2,69/kpl
      10,76/kg
    • Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
      Hinta 7,25/kpl
      36,25/l
    • Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EV
      Hinta 6,25/kpl
      25,00/l
    • Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
      Hinta 4,59/kpl
      18,36/l
    • Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
      Hinta 3,39/kpl
      13,56/l
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Hinta 1,99/kpl
    • Timjami jättiruukku Italia
      Hinta 3,99/kpl
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,57/kpl
      11,49/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Riitan Herkku mozzarella 250g
      Hinta 4,65/kpl
      18,60/kg
    • Pirkka Parhaat Mozzarella Luomu 125 g Pizzanpaistajat
      Hinta 1,99/kpl
      15,92/kg
    • Filos Kivetön Kalamata-oliivi 200g/100g
      Hinta 2,79/kpl
      27,90/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
      Hinta 3,49/kpl
      23,27/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,61/kpl
      3,19/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,79/kpl
      2,98/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria mustapippuri rouhittu 18g
      Hinta 1,25/kpl
      69,44/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 0,92/kpl
      34,07/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (42,59/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,8 (33 arviota)

    • Kokeilija
      1 vuosi sitten
      Onko tarkoitus tarjota kuumana vai kylmänä vai onko sillä väliä? Oli haaleanakin tosi hyvää iltapalaa.
    • Olle
      1 vuosi sitten
      Erittäin toimiva! Varsinkin näin talvella, tomaatteihin tulee makua uunissa. Laitoin myös paprikaa ja vähän tuoretta chiliä mukaan paahtumaan. Oli mukava syödä hieman lämpimänä niin tuli ruokaisa fiilis ja leipä oli hiukka rapeaa vaikka sooseja olikin sinne imeytynyt.
    • Kitty
      2 vuotta sitten
      Luottoresepti ollut jo pitkään. Suosittelen!
    • mamitsu
      6 vuotta sitten
      Olipa hyvää!!