Arkiston aarre
Välimeren parsaa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Keväinen parsa saa kaverikseen välimeren makuja, possua, aurinkokuivattuja tomaatteja ja parmesaania.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 250 g tuoretta vihreää parsaa
- 1/2 dl pinjansiemeniä
- 2 ruukkua rucolaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
- 1 pkt (150 g) ohuen ohutta possupaistileikkelettä
- 4 Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 50 g Pirkka Parhaat parmesaania tai Pirkka Parhaat mustaleimaemmantalia
Ravintosisältö
- Energia664 kJ / 159 kcal
- Rasva11,5 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit3,2 g
- josta sokereita2,8 g
- Proteiini9,5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori parsat ohuesti ja leikkaa muutama sentti tyvestä pois, jos varsi tuntuu tyviosasta puumaiselta ja kuori paksulta. Muuten vihreää parsaa ei tarvitse kuoria. Pane parsat kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen (1 tl suolaa/1 l vettä). Paistokasari käy tähän tarkoitukseen hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä 4–8 minuuttia. Kokeile kypsyyttä cocktailtikulla. Valuta parsat talouspyyhkeen tai -paperin päällä.
- Paahda pinjansiemenet pannulla. Revi rucola laakealle vadille. Pirskottele salaatille balsamiviinietikkaa ja aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia. Nosta parsat vadille ja asettele possuviipaleet aaltoilevasti parsojen päälle.
- Ripottele pinnalle pinjansiemeniä, suikaloituja aurinkokuivattuja tomaatteja ja pieniksi lastuiksi leikattua parmesaania tai emmentalia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl99,67/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (104,67/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,39/kpl22,60/kgIlman Plussa-korttia 3,83/kpl (25,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(68 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,3(4 arviota)- Arkiston aarre5–15 min4,0(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(5 arviota)
30–60 min4,7(105 arviota)- 15–30 min4,7(114 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(22 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,6(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,5 (4 arviota)