Arkiston aarre
Sienikompotti ja lohiperhoset
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Tarjoa lohiperhosten kanssa sienikompottia.
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 tl timjamia
- ¾ tl suolaa
- 2 rkl kapriksia
Lisäksi
- 4 kpl (à 170 g) lohiperhosia
- suolaa
- mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 372 kJ / 328 kcal
- Rasva22,9 g
- josta tyydyttynyttä4 g
- Hiilihydraatit5,9 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini23,1 g
- Suola1,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Puhdista sienet ja paloittele ne. Leikkaa sipuli puoliksi ja viipaloi. Hienonna valkosipulinkynnet. Puolita kirsikkatomaatit.
- Kuullota sipulia öljyssä pari minuuttia. Lisää sienet ja valkosipuli, jatka kypsentämistä vielä pari minuuttia. Mausta balsamiviinietikalla, timjamilla ja suolalla. Lisää kirsikkatomaatit ja kaprikset, kuumenna.
- Paista lohiperhoset kuumalla pannulla noin 2 minuuttia/puoli, saranapuoli ensin. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi perunoita.
Vinkki! Sienikompotti maistuu myös broileri- ja liharuokien lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Hinta 3,97 € kappaleYksikköhinta 15,88 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,7(3 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- 30–60 min3,9(14 arviota)
- 15–30 min4,1(31 arviota)
- Arkiston aarre
- yli 60 min4,2(33 arviota)
- 15–30 min4,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)