Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Siitakebruschetat
- 4 annosta
- alle 15 min
- 95 kcal / annos (100g)
Ainekset
4 annosta
- 1rs(100 g)Pirkka Luomu siitakesieniä
- 50gkevät- tai ruohosipulia
- 2-3valkosipulinkynttä
- 2pientätomaattia
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 1/2rklbalsamiviinietikkaa
- ripaussuolaa
- ripauspippuria
- 4viipalettaPirkka maalaiskauraleipää tai muuta
Pinnalle
- 1-2rklpinjansiemeniä
Valmistus
alle 15 min- Puhdista sienet ja paloittele ne. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita oliiviöljyssä. Lisää joukkoon sienet. Paista muutama minuutti.
- Lisää kuutioidut tomaatit ja tilli. Mausta balsamiviinietikalla, suolalla ja pippurilla.
- Paahda leipäpalat ja jaa sieniseos leiville. Ripottele pinnalle paahdettuja pinjansiemeniä. Tarjoa siitakebruschetat alkuruokana tai iltapalaksi.
Ravintosisältö perannos 100g100 g
- 95 kcal399 kJ
- Proteiinia2 g
- Hiilihydraatteja4 g
- Rasvaa8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi