K-Ruoan tietosuojaseloste on päivitetty. Lue lisää
Katuruoat esittelyssä – Parhaat street food -reseptit
Julkaistu 13.2.2025Helppous, rentous ja herkullinen ronskius viehättävät street foodissa eli katuruoassa. Eri puolilla maailmaa on tarjolla lukemattomia eri katuruokia, jotka tarjoavat maistuvan ja edullisen tavan tutustua paikalliseen ruokakulttuuriin. Ja mitä parasta, katuruokaa on sallittua syödä sormin. Nappaa tästä street foodista inspiroituneisiin resepteihin!
Street food eli suomalaisittain katuruoka on yleensä nopeasti valmista ja helposti herkuteltavaa ruokaa, jota normaalisti myydään katukojuissa tai -kärryissä eri puolilla maailmaa. Jokaisella maalla on omanlainen katuruokakulttuurinsa ja se tarjoaakin edullisesti autenttisen kuvan paikallisesta keittiöstä.
Katuruoasta inspiroituneita reseptejä pystyy helposti tekemään myös kotona! Street foodin tekeminen kotona on erityisesti mainio tapa kokata ja jakaa herkkuhetki yhdessä perheen tai kavereiden kanssa. Mehevä, maistuva ja runsas street food -tyylinen ruoka sopiikin mainiosti juuri illanistujaisten tarjoiluihin.
Shanghai-tacot
Tee supersuosittuja Shanghai-tacoja kotona! Vietnamilaisesta keittiöstä vaikutteita ottaneet herkkutacot tehdään paratha-leivälle. Täytä paratha-leivät katkaravuilla tai tofulla, kasviksilla ja salaateilla sekä erilaisilla kastikkeilla. Viimeistele tacot limenmehulla ja herkuttele!
15–30 min4,5(162 arviota)
Rou jia mo eli kiinalaiset hampurilaiset
Rou jia mo eli kiinalaiset hampurilaiset ovat katuruokaa parhaimmillaan! Litteät, pehmeät leivät täytetään suussasulavalla nyhtöpossun tyylisellä lihalla sekä erilaisilla mausteilla. Tarjoile rou jia mo kevätsipulin ja korianterin kanssa.
yli 60 min4,7(78 arviota)
Sloppy joe
Mehevä jenkkiherkku sloppy joe on hampurilainen pienellä twistillä: pihvin sijasta sämpylän välissä on maukasta jauhelihakastiketta. Tomaattisoseella ja kasviksilla höystetty kastike sopii hyvin maustekurkkujen ja cheddar-sulatejuustoviipaleen kanssa sämpylöiden väliin.
15–30 min4,2(73 arviota)
Crunchy Hot Dog
Crunchy Hot Dog on nimensäkin mukaisesti ihanan rapea herkkuhodari! Täytä lämmitetyt hodarileivät napsahtavalla nakilla, herkullisella majoneesilla ja pekonimurulla. Viimeistele hodarit sipulirouheella sekä kurkkukuutioilla.
15–30 min3,6(25 arviota)
Pulled pork
Pulled pork eli nyhtöpossu haudutetaan hitaasti ylikypsäksi. Pulled pork sopii bbq-kastikkeella viimeisteltynä leivän, hampurilaisten tai tacojen täytteeksi.
yli 60 min3,8(26 arviota)
Umami Burger
Umami Burger on täynnä syvää ja herkullista umamin makua. Umamisen majoneesin ja ketsupin ansiosta burgeri on pullollaan syvyyttä ja maun monipuolisuutta. Oman säväyksensä umami burgerille tuovat paistetut herkkusienet sekä salottisipulit.
15–30 min3,6(15 arviota)
Ranchwingsit
Tee kanansiivistä ekstraherkullisia helposti dippijauheen avulla! Pyörittele siivet ranch-dippijauheessa kauttaaltaan ja paista uunissa. Halutessasi voit valita jonkin muun dipin mausteeksi. Tarjoile wingsit siipikastikkeen kera vaikkapa illanistujaisissa.
15–30 min3,4(29 arviota)
Helppo fish and chips
Peribrittiläinen herkkuruoka fish and chips onnistuu näppärästi kotikeittiössäkin! Hyödynnä valmiita lankkuperunoita ja rapeita kalaleikkeitä, näin saat ruoan nopeasti pöytään. Tarjoa kalan ja perunoiden kyljessä herkullista hernetahnaa sekä remouladekastiketta.
15–30 min4,0(65 arviota)
Vietnamilaiset kesärullat
Riisipaperiin käärityt vietnamilaiset kesärullat ovat ihanan raikkaita ja rapeita herkkuja. Kesärullien kääriminen vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta herkullinen lopputulos ratkaisee. Älä unohda tehdä erilaisia kastikkeita, joiden kanssa kesärullat herkutellaan! Kokeile esimerkiksi maapähkinäkastiketta tai tummaa kastiketta soija- ja hoisin-kastikkeesta.
15–30 min4,0(112 arviota)
Pizza Sandwich
Calzonea muistuttava trendikäs Pizza Sandwich on hauska vaihtoehto perinteiselle pizzalle! Paista taitetut pizzapohjat kypsiksi ja lisää väliin sipaisu pestoa. Täytä taitetut pizzat mozzarellalla, rucolalla ja salamilla sekä haluamillasi kasviksilla. Tarjoile Pizza Sandwichit heti puolikkaaksi leikattuna!
Video
yli 60 min4,1(141 arviota)
Lisää ideoita illanistujaisten herkutteluun ja muuhun kokkailuun
- Mikrolla saa paljon aikaan ruoanlaitossa
Rajoittuuko mikron käyttösi ruoan lämmitykseen tai pikakaurapuuron valmistukseen? Mikroruoka on muutakin kuin pizzaa ja lihapiirakkaa. Valmista mikrossa nakkimunakas, leivo vaikkapa suklaakakku ja kypsennä kalaa.
- Parhaat tortillatäytteet ja tacoideat tortillailtaan
Kaipaatko vaihtelua tortillailtaan? Tortillatäytteet voivat olla paljon muutakin kuin jauhelihaa, kanaa ja salaattia. Kokeile tacoihin ja tortilloihin uusia makuja, kuten rapeita kalapuikkoja, paahdettua kukkakaalia, lohta tai mangoa. Katso helpot ideat, joilla täytetyt tortillat, tacot ja quesadillat saavat herkullista twistiä arkeen ja viikonloppuun.
- TOP 10 kasvisruoat – suosituimmat kasvisruokareseptit
Nyt on selvillä, mitkä ovat K-Ruoka.fin suosituimmat kasvisruokareseptit! Joukosta löytyy monipuolisesti herkullisia kasvisreseptejä, joista osa on myös sekasyöjien takuuvarmoja kestosuosikkeja. Löytyykö oma kasvisruokasuosikkisi listalta?
- Uusi30–60 min4,1(10 arviota)
- Uusi15–30 min3,9(16 arviota)
- 15–30 min4,2(9 arviota)
- 5–15 min5,0(3 arviota)
- Video30–60 min3,5(31 arviota)
- 5–15 min4,0(46 arviota)
- Sydänmerkki reseptissä kertoo sydänystävällisyydestä
Sydänmerkki-reseptillä kokkaat ruokaa, jossa herkutellaan paljon värikkäillä kasviksilla, pidetään huolta kohtuullisista rasva- ja suolamääristä sekä varmistetaan aterioiden kuitupitoisuus. Listasimme K-Ruoan Sydänmerkki-reseptejä, jotta voit helposti huolehtia hyvinvoinnistasi syömällä hyvin!
- Parhaat pizzat kotona – 10 + 1 reseptiä ja täyteideaa
Itsetehty pizza kruunaa rennon herkutteluhetken, oli suunnitteilla sitten viikonlopun pizza-ilta, illanistujaiset tai helppo ruoka koko perheelle. Hyvä pizzaresepti alkaa maukkaasta pohjasta, täyteläisestä kastikkeesta ja omaan makuun sopivista pizzatäytteistä. Kokosimme parhaat pizzat kotona tehtäviksi ja mukana on klassikoita, kasvispizzoja, peltipizzaa ja uusia täyteideoita, joilla kotitekoinen pizza saa herkullisen viimeistelyn!
- Suolaiset ja makeat letut – kokoa kesän ihanin lettubaari
Kokoa kesän lettubaari suolaisista ja makeista täytteistä. Täytetyt letut taipuvat ruokaisiksi aterialetuiksi ja ihaniksi jälkiruoiksi, kun tarjolle nostetaan kasvis-, kala- ja kinkkutäytteitä, tuoreita marjoja, hilloa, kermavaahtoa ja suklaata. Jokainen voi täyttää lettunsa juuri oman maun mukaan!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje