
Pakastevihannekset ovat varma apu kiireisessä arjessa! Sen lisäksi, että pakastevihannekset säästävät aikaa ja vaivaa, ne ovat hyvä keino monipuolistaa ruokavaliota erilaisilla kasviksilla. Lisäksi pakastevihannekset auttavat usein säästämään ruokakuluissa. Kokosimme kätevät arjen reseptit, joissa hyödynnetään pakastealtaiden vihanneksia perinteisistä peruna-sipulisekoituksista erikoisempiin wokkivihannespusseihin!
Jauhelihakeitto valmistuu nopeasti, kun apuna käyttää valmiita peruna-keittojuureksia pakkasesta. Keitto on valmis puolessa tunnissa ja maistuu herkulliselta! Jauhelihat ruskistetaan kattilassa ja joukkoon lisätään vesi, mausteet sekä peruna-keittojuurekset. Viimeistele keittoannos tuoreella persiljalla!
Helpon kana-kookoskeiton saat pikapikaa pöytään, kun oikaiset pakastevihannesten avulla. Currytahnan tulisuutta taittaa mukavasti kookosmaito, joka antaa lempeää makuaan keittoliemeen. Viimeistele valmis keitto limetinmehulla ja tuoreella korianterilla.
Katkarapuwokki on nopea ruoka arkeen, sillä ruoka on vartissa valmis! Sulata katkaravut, keitä nuudelit, valmista nopea kastike ja paista wokkivihannekset pannulla. Lopuksi lisää kaikki ainekset yhteen ja viimeistele annos rapeilla suolapähkinöillä ja tuoreella korianterilla.
Valmista simppeli kanarisotto pitkäjyväisestä riisistä ja herne-maissi-paprika-pakasteesta! Kanasuikaleet ruskistetaan, sipulit sekä riisit kuullotetaan hetken aikaa ja lopuksi kaikki ainekset lisätään yhteen isoon kattilaan tai pannuun kiehumaan hiljalleen hetkeksi. Tarjoile valmis risotto vaikkapa mustaherukkahillon kanssa.
Kiusaukset ovat tunnettuja helppoudestaan, ja tämä kinkkukiusaus on suunniteltu erityisen simppeliksi! Sen kokkaamiseen tarvitaan vain peruna-sipulisekoitusta pakasteesta, saunapalvikinkkua, ruokakermaa ja mausteita. Tarjoa herkullinen kinkkukiusaus esimerkiksi etikkapunajuurien ja raikkaan salaatin kanssa.
Perinteinen pinaattikeitto on todella helppo tehdä: rasva, vehnäjauho ja maito sekoitetaan kattilassa, mukaan lisätään pakastepinaatti ja mausteet, ja koko komeutta keitetään muutama minuutti. Valmiin pinaattikeiton voi tarjota keitetyn kananmunan sekä ruisleivän kanssa.
Vihreä ja raikas hernepasta tuo vaihtelua arkiruokiin ja se maistuu koko perheelle! Pastaa varten valmistetaan lempeän makuinen kastike muun muassa pakasteherneistä, tuoreesta basilikasta ja ruokakermasta, jotka soseutetaan sopivaksi tahnaksi. Ainekset sekoitetaan yhteen ja valmiin annoksen päälle ripotellaan vielä tuoretta basilikaa.
Tonnikala-pastasalaatti on klassikko, joka on kuin paluu lapsuuden ruokapöytään! Kätevä salaatti syntyy helposti: makaronit ja herne-maissi-paprika-pakaste keitetään, tuoreet kasvikset ja juusto kuutioidaan, ja lopuksi kaikki ainekset sekoitetaan yhteen. Salaatin kannattaa antaa maustua ainakin pari tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.
Helppo kana-nuudeliwokki pelastaa arki-illan kiireessä! Wokki syntyy nopeasti pikanuudeleista, kanasta ja valmiista wokvihanneksista. Halutessa wokin sekaan voi lisätä tuoreita vihanneksia, kuten paprikaa ja sipulia. Tarjoa kana-nuudeliwokki tuoreen korianterin ja srirachakastikkeen kanssa.
Helppo kalakeitto valmistuu pakasteiden avulla. Lohikuutiot, keittojuurekset ja sipulikuutiot nopeuttavat ruoanvalmistusta, ja lopputulos on yhtä herkullinen kuin perinteinen kalakeitto. Lisää valmiiseen kalakeittoon hieman tuoretta tilliä ja tarjoile keitto leivän kanssa.
Naposteltavaa tarvitaan, kun kisakatsomo, leffailta tai viikonlopun rento herkuttelu kaipaa helposti jaettavaa syötävää. Suolaiset snacksit, dipit, sormiruoat, hodarit, burgerit ja pizzat sopivat hyvin iltaan, jossa ruoan on hyvä olla vaivatonta, maukasta ja helposti napattavaa. Katso parhaat naposteltavat kisakatsomoon, leffailtaan ja lauantai-illan herkutteluun!
Tuorepuuro on helppo ja monipuolinen aamupala, joka valmistuu vaivattomasti etukäteen. Kun sekoitat ainekset illalla ja annat puuron tekeytyä jääkaapissa yön yli, saat aamuksi valmiin ja maukkaan kokonaisuuden. Tuorepuuron valmistukseen on yksinkertainen perusohje, jota on helppo muunnella oman maun mukaan, oli mielessä sitten klassinen yön yli puuro, raikas marjaversio tai proteiinipitoinen vaihtoehto.
Helpot leivonnaiset tekevät arjen kahvihetkistä juhlan! Kun aikaa on vähän, mutta makeannälkä suuri, nämä reseptit valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti, vaikka valmiista taikinasta. Olitpa sitten leivontaa aloitteleva tai etsit reseptejä kiireiseen arkeen, ota talteen herkulliset ja helpot makeat leivonnaiset, jotka sopivat täydellisesti kahvipöytään.
Tiedätkö, kuinka paljon painaa desi vehnäjauhoja, ja etsitkö aina hakusanalla "cup to dl", kun käytät amerikkalaista leivontaohjetta? Oikein mittaamalla onnistut!
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Kevään salaatit tuovat pöytään raikkautta, väriä ja sesongin parhaita makuja. Olipa suunnitteilla salaatti juhlapöytään tai arkinen lounas, hyvin koottu salaatti toimii aina. Ota värikkäistä salaattiresepteistä talteen helppo ja raikas salaatti juhliin, ruokaisa vaihtoehto noutopöytään tai mutkaton kevätsalaatti arkeen!
Pohditko, miten loihtia rahkajälkiruoat helposti arkeen tai juhlaan? Rahka on suomalaisten suosikki, joka tuo raikkautta, makua ja pehmeyttä niin marjarahkoihin, helppoihin rahkajälkkäreihin kuin perinteisiin pulliin ja piirakoihin. Olipa mielessäsi nopea välipalaherkku tai sesonkiin sopiva rahkapiirakka, ota talteen parhaat ideat ja varmat vinkit ihaniin rahkaherkkuihin!
