Reseptejä lapsiperheiden arkeen
Lapsiperheen arki on usein kiireistä. Töiden jälkeen on harvemmin aikaa valmistaa ruokaa, kun perheen pienempiä kuskaillaan harrastuksiin. Nappaa alta perheille sopivia ja helppoja ruokia, joista suurin osa valmistuu alle tunnissa!
Kaikenlaista kasvisruokaa
Herkulliset ja värikkäät kasvisruoat maistuvat varmasti koko perheelle. Viikon ruokalistaan mahtuukin hyvin yksi kasvisruokapäivä! Kokeile simppeleitä kasvissosekeittoja, erilaisia pastoja ja maistuvia kasvispatoja.
Nappaa talteen herkulliset kasvisruokareseptit:
- Kesäkurpitsa-halloumipihvit
- Helppo papupata
- Varsiparsakaali-kikhernelimonello
- Pasta Alfredo
- Paahdettu paprika-tomaattikeitto
Kuvassa: Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Pyöräytä pyörykät
Erilaiset pyörykät maistuvat aina ja ovat muusin kaverina lapsien ehdoton suosikki. Jauhelihapyörykät on helppo pyöräyttää itse ja pottumuusi kylkeen valmistuu nopeasti Pirkan perunamuusijauheesta samalla, kun pyörykät paistuvat uunissa. Kokeile jauhalihapyöryköiden sijaan myös broileripyöryköitä tai erilaisia kasvispyöryköitä ja falafeleja.
Kokeile näitä maukkaita pyöryköitä:
- Perinteiset jauhelihapyörykät
- Broileripyörykkäpasta
- Vegejauhispyörykät
- Kvinoa-punajuuripyörykät
- Vihreät falafelit
Kuvassa: Jauhelihapyörykät
Lasagne - koko perheen lemppari
Perinteinen lasagne on koko perheen suosikki, mutta sen valmistaminen vie valitettavasti yleensä reippaasti yli tunnin aikaa. Onneksi on kehitelty myös nopeita lasagnemuunnelmia.
Nappaa tästä uudet suosikit:
Kuvassa: Raviolilasagne
Syökää kanaa!
Kanaruoat maistuvat monelle. Broilerista valmistuvatkin arjen klassikot, joita tulee tehtyä aina uudestaan. Miedon makuinen broileri on helppo maustaa jokaiseen suuhun sopivaksi. Kanakebakot sopivat hyvin myös pienille sormiruokailijoille.
Kokeile näitä helppoja arkiruokia:
- Kanakebakot, keitetyt perunat ja dippi
- Helppo kana-riisivuoka
- Helppo kanapata
- Pestokanapelti
- Kanakiusaus
Kuvassa: Chili con kana
Kalasta on moneksi
Kalaa pitäisi syödä vähintää kerran viikossa. Uunilohi sekä lohikeitto löytyvätkin monien arkiruokapöydistä, mutta oletko koskaan tehnyt itse kalapuikkoja?
Kokeile nämä arjen klassikot ja löydä uudet suosikit:
Kuvassa: Lohi ja perunamuusi
Jälkkärit makeuttamaan
Jälkkärit sulostuttavat arkiateriat, eikä herkullisten jälkkäreiden valmistukseen tarvitse aina varata tunteja aikaa.
Kokeile näitä koko perheelle maistuvia herkkuja:
- Dutch baby eli hollantilainen pannukakku
- Tuunatut jäätelöpuikot
- Vispipuuro
- Mansikkakiisseli
- Paahdettu hedelmäsalaatti
Kuvassa: Tuunatut jäätelöpuikot
Muista myös pizzaperjantai!
Pizzaperjantain pizzoja ei tarvitse aina hakea lähipizzeriasta. Maukkaat pizzat saa pyöräytettyä nopeasti myös omassa keittiössä – osta pakastealtaasta valmis pizzapohja tai sekoita nopeasti valmiista pizzapohja-aineksista pohja ja ripottele päälle mitä ikinä jääkaapista löytyykään – käytä esimerkiksi edellisen päivän bolognesekastiketta pizzakastikkeena!