Halloweenin juhlamenu x 2 – pelottavan hyvät reseptit illanistujaisiin
Päivitetty 29.8.2025Halloweenin juhlamenu tarjoaa kaksi pelottavan herkullista vaihtoehtoa juhlapöytään: yksi sekasyöjille ja toinen kasvisruoan ystäville! Sadonkorjuun maut, karmivat yksityiskohdat ja luova ruoanlaitto yhdistyvät halloweenin tunnelmaan, kun keittiössä syntyy syksyiseen juhlaan sopivia alkuruokia, pääruokia ja jälkiruokia. Valitse sinulle sopivampi halloween-menu tai yhdistele reseptejä vapaasti!
Halloween-menu sekasyöjille
Karmivan herkullinen halloween-menu sekasyöjille yhdistää syksyn maut ja juhlan tunnelman! Alkuun tarjoillaan paahdettu punajuurisalaatti, jossa kuohkea tuorejuusto tasapainottaa salaatin herkullisia karamellisoituja pähkinöitä ja makeaksi paahdettuja punajuuria. Pääruoaksi nostetaan pöytään puolukkalohi, jossa kirpeä puolukka tuo raikkaan säväyksen uunissa kypsyvään loheen. Jälkiruoaksi nautitaan juustokakkutäytteisiä uuniomenoita, jotka yhdistävät syksyisen omenan ja pehmeän juustokakun täyteläisyyden.
Halloween-menu kasvissyöjille
Tuo Halloween-pöytään hurmaava kolmen ruokalajin kasvismenu, joka yhdistää syksyn parhaat maut täydellisesti! Menu sopii niin illanistujaisiin kuin tunnelmalliseen illalliseen kaiverrettujen kurpitsojen valossa. Alkuruoaksi nautitaan paahdettu omena-ruusukaalisalaatti, jossa makeat omenat, rapeat ruusukaalit ja maukkaat sipulit paahtuvat yhdessä uunissa. Yhdistä kasvikset pekaanipähkinöiden rouskeeseen ja raikkaaseen kastikkeeseen. Pääruokana tarjoillaan täyteläinen punajuuripata, jossa punajuuri, linssit ja mausteet muodostavat lämmittävän ja syvänmakuisen kokonaisuuden. Jälkiruoaksi illallisen kruunaa karpalo-kinuskibanoffee, jossa kirpeä karpalo, makea kinuski ja pehmeä banaani sulautuvat vastustamattomaksi herkuksi.