Appelsiini sopii myös ruoanlaittoon – appelsiiniresepti x 5
Päivitetty 15.12.2025Appelsiini sopii loistavasti ruoanlaittoon! Kokeile appelsiinia lihan, kalan tai äyriäisten kaverina, tai valmista tuoreista appelsiineista ihanan raikas salaatti. Kokosimme viisi appelsiinista ruokareseptiä, löydä oma suosikkisi!
Appelsiini sopii ruoanlaitossa erityisen hyvin vaalean lihan sekä kalan ja äyriäisten pariksi. Salaateissa puolestaan raikas tuore appelsiini toimii hyvin suolaisten juustojen kanssa, kokeile vaikkapa fetaa ja halloumia! Appelsiinista saa myös makean hapokkaita marinadeja, joilla voi maustaa niin lihat kuin kalatkin.
Appelsiinikana
Tahmaista, makeaa ja rapsakkaa! Appelsiinikana on monelle kiinalaisista ravintoloista tuttu herkkuruoka. Kanapalat saavat ihanan rapean kuoren kananmunasta ja jauhoseoksesta. Appelsiinista valmistetaan siirappimainen kastike, jonka joukkoon kanapalat sekoitetaan, tuoden ruokaan raikasta makeutta. Tarjoile ruoka riisin ja tuoreen korianterin kanssa!
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 270 arviota.
Appelsiinisalaatti
Ihanan raikas ja hurmaava appelsiinisalaatti sopii hyvin täyttävien ruokien kylkeen. Juhlavuutta ruokaisaan salaattiin saat appelsiini-curryvinegretistä ja kunnon rousketta hunajapähkinöistä. Tämän salaatin reseptin moni haluaa maistettuaan kuulla!
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 81 arviota.
Appelsiiniuunilohi
Uunilohi saa kauniin pinnan inkiväärillä terävöitetystä appelsiiniglaseerauksesta! Appelsiiniglaseeraus keitetään kiehauttaen ja potkua makeaan kastikkeeseen tulee inkiväärin lisäksi chilistä. Glaseeraus levitetään lohen pinnalle tasaisesti ja ennen uuniin laittoa lohen päälle lisätään vielä appelsiiniviipaleita. Kypsän lohen päälle voi vielä ripotella tuoretta korianteria.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 61 arviota.
Appelsiinimarinoidut jättikatkaravunpyrstöt
Raikkaalla appelsiinimarinadilla höystetyt jättikatkaravunpyrstöt sopivat tyylikkäästi juhlapöytään tai illanistujaisiin alkupalaksi. Marinadiin lisätään appelsiinimehun lisäksi myös appelsiinien kuorta, joka tuo entistä enemmän makua. Marinoidut katkaravunpyrstöt paistetaan kevyesti pannulla ja tarjoillaan appelsiinisen kastikkeen sekä crostinien kanssa.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 69 arviota.
Talvisalaatti
Talven salaatti voi olla myös ihanan raikas! Tässä talvisalaatissa päätähtenä on appelsiini, jota on salaatissa tuoreeltaan sekä itsetehdyssä vinegretissä. Salaatin pohjaksi lisätään lehti- ja punakaalia. Viimeistele salaatti paahdetuilla kikherneillä ja rouhituilla pähkinöillä.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 34 arviota.
Nappaa appelsiinit eri muodossa näppärästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Lisää raikkaita appelsiinireseptejä ja muita vinkkejä hedelmien käyttöön
- Lohikäärmehedelmä eli pitaija ihastuttaa näyttävällä ulkonäöllään
Lohikäärmehedelmä eli pitaija, pitahaya tai dragon fruit on näyttävä eksoottinen hedelmä, joka tunnetaan kirkkaan värisestä kuorestaan ja pilkullisesta malvastaan. Tutustu pitaijan makuun, käyttöön ja kypsän hedelmän tunnistamiseen sekä nappaa ideat tämän suositun hedelmän hyödyntämiseen.
- Omenalajikkeet esittelyssä
Omenalajikkeita on runsaasti, ja eri omenat sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin. Osa lajikkeista on makeita, osa kirpeitä tai hapokkaita, ja parhaat omenat löytyvät eri tilanteisiin aina napostelusta leivontaan. Tutustu suosittuihin omenalajikkeisiin ja löydä omena, joka sopii juuri sinun makuusi.
- Hedelmien kypsyysopas: mistä tietää, että hedelmä on kypsä?
Kypsät hedelmät maistuvat ihanan makeilta ja aromikkailta. Mutta miten tarkistaa, että saat syötyä juuri sopivan kypsät hedelmät? Eri hedelmille on eri tapoja tarkistaa kypsyys. Erityisesti vesimelonin, avokadon ja ananaksen kypsyys tarvitsevat pikkukikkoja! Lue, miten helpoiten saat selville hedelmien kypsyyden.
- Valmistusaika 30–60 min.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Parhaat leivonnaiset omenasta
Syksy tuo tullessaan omenat, jotka ovat täydellisiä leivontaan. Puutarhat ja hedelmätiskit notkuvat makeista ja kirpeistä omenoista, joista syntyvät syksyn ihanimmat omenaleivonnaiset: piirakat, muffinit, paistokset ja pullat. Löydä parhaat reseptit omenasta leivottuihin herkkuihin, jotka maistuvat niin arjessa kuin juhlapöydässä!
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 34 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 15 arviota.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 91 arviota.
Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 79 arviota.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje