
Kaikkea ei tarvitse tehdä itse joulun alla – valmiit joululaatikot ovat nopea ja kätevä apu juhlapöytään. Ja pienellä vaivalla niistä saa entistäkin enemmän irti! Maustamalla, lisäämällä tuoreita raaka-aineita tai viimeistelemällä laatikot uunissa, voit nostaa kaupan valmislaatikot helposti gourmet-tasolle. Nappaa parhaat vinkit ja ideat joululaatikoiden tuunaukseen!
Valmislaatikoita voi muunnella mieleisikseen ja tuoda siten oman kädenjälkensä niihin eri tavoin:
Lorauta sekaan tilkka kermaa pehmentämään rakennetta ja makua. Kokeile myös smetanaa esimerkiksi lanttulaatikon joukossa. Perunalaatikkoon voi kerman sijaan lisätä myös nokareen voita.
Valmiin perunalaatikon voi tuunata lisäämällä sekaan lorauksen siirappia makua, väriä ja makeutta tuomaan. Rouhaise joukkoon myös muskottipähkinää tai kanelia.
Mausta lanttulaatikko inkiväärillä, tujauksella neilikkaa, kardemummaa ja maustepippuria. Tai kokeile valmista piparkakkumausteseosta.
Porkkanalaatikkoon sopivat puolestaan neilikka, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoita mausteet varovasti, jotta riisinjyvät eivät rikkoudu.
Jouluisen maksalaatikon makua voi parantaa entistä herkullisemmaksi muutamalla tuunauksella. Lisää laatikkoon ennen paistamista esimerkiksi paistettua sipulia, kuivattuja luumuja tai omenanpaloja tuomaan makeutta ja syvyyttä. Ripaus mausteita, kuten muskottia, maustepippuria tai kanelia, tuo jouluisen vivahteen.
Kermatilkan ja mausteiden lisäämisen jälkeen lusikoi laatikko uuninkestävään vuokaan. Tee halutessasi pinnalle kuvioita lusikan avulla. Ripottele pinnalle korppujauhoa tai koristele laatikko mantelilastuilla. Lisää vielä muutama nokare voita laatikon pinnalle ennen laatikon sujauttamista uuniin.
Joululaatikoiden lämmitys uunissa onnistuu helposti: lämmitä laatikot 175-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia ja pinta saa kauniin värin. Nosta herkulliset laatikot suoraan joulupöytään tarjolle kauniissa uunivuoissa.
Kiireinen kotikokki oikoo mutkia myös Pirkka sarjan valmiilla juuressoseilla. Soseiden avulla valmistat nopeasti kotitekoiset laatikot.
Valmista nopeatekoinen porkkanalaatikko Pirkka Luomu porkkanasoseesta. Helppo lanttulaatikko puolestaan syntyy käyttämällä Pirkan Luomu lanttusosetta. Myös perunalaatikko onnistuu ilman perunateatteria, kun käytät pakasteena myytävää Pirkka suomalaista perunamuusia, josta voi pyöräyttää myös perunalaatikon. Bataattilaatikon saat aikaan Pirkka bataattisoseesta, maukkaan juureslaatikon puolestaan Pirkka juuressoseesta. Pirkka punajuuri-perunasoseesta valmistat kauniin punajuurilaatikon jouluksi.
Pirkka porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko maistuvat perinteisiltä joululaatikoilta. Näillä oikaiset kätevästi joulupöydän tarjoiluissa! Kaikilla laatikoilla on Hyvää Suomesta -merkki.
Monipuolinen kalapöytä kuuluu monen talouden jouluperinteisiin. Perinteisimmät joulukalat ovat erilaiset graavikalat, sillit ja silakat. Kylmät kalaruoat voi tarjota omana aterianaan tai joulupöydän juhlavana alkuruokana. Kokosimme joulun kalaherkut yhteen, jotta voit helposti koota niistä oman joulun kalapöytäsi!
Lohen graavaus kotona on yllättävän helppoa! Graavattu lohi on joulupöydän klassikko, joka maistuu niin leivän päällä kuin alkupalana. Vaikka valmiiksi graavattua lohta saa helposti ruokakaupasta, itse graavaamalla voit säätää suolan ja mausteet juuri omaan makuun sopiviksi. Lue opit, miten graavilohta valmistetaan kotikeittiössä vaihe vaiheelta helposti ja turvallisesti.
Jouluiset suolaiset piirakat sopivat pikkujoulupurtavaksi, välipäivien syötäväksi tai jouluvalmistelujen lomaan nälän tainnuttajiksi. Joulua henkivät makeat piirakat sopivat yhtä lailla pikkujoulujen jälkiruoiksi kuin jouluaterian herkulliseksi lopetukseksi. Löydä oma joulupiirakkasuosikkisi täältä!
Joulukakku on näyttävä osa joulupöydän jälkiruokia ja suloinen itse tehty lahja joulunajan vierailuille. Upea jouluinen kakku kruunaa aterian ja tuo makean päätöksen juhlapäivään. Joulukakun koristelussa käytä jouluisia värejä ja tuttuja jouluherkkuja kuten pipareita. Etsitkö täydellistä kakkua jouluksi? Leivo pöytään klassinen juustokakku, helppo jouluinen täytekakku, perinteinen kuivakakku tai vaikka mehevä kääretorttu. Löydä suosikkisi joulukakkujen resepteistä ja tee joulusta entistäkin makeampi!
Jouluinen jälkiruoka viimeistelee täydellisen jouluaterian! Vaikka joulupöydässä herkuttelisi miten paljon, ihana makea jälkiruoka maistuu aina aterian jälkeen. Joulun jälkiruoaksi sopivat ilmavat rahkat ja mousset sekä raikkaat jäädykkeet ja kiisselit. Poimi mukaan parhaat reseptit ja löydä oma suosikkisi joulun makeisiin hetkiin!
Joululeivonnaiset ovat ihana tapa aloittaa valmistelut jouluun, koska keittiöstä leviää ihana kanelin, neilikan, voin ja sokerin tuoksu. Perinteiset joululeivonnaiset, kuten kuivakakut, piparit ja joulutortut, sopivat niin kahvipöytään kuin lahjaksikin. Joululeivonta tarjoaa perinteiset ja uudet suosikit jokaiselle herkkusuulle!
Etsitkö täydellistä joulujuomaa tai näyttävää jouludrinkkiä juhlapöytään? Joulu ei nimittäin ole vain herkkujen juhlaa, vaan myös juomien aikaa. Lämpimät glögit, mausteiset mocktailit ja näyttävät jouludrinkit takuulla hurmaavat juhlavieraat. Nappaa talteen helpot juomareseptit ja tuo lasiin ripaus joulun taikaa!
Jouluinen salaatti on joulupöydän herkullinen lisäke, joka tuo raikkautta juhla-aterian tuhtiin ruokaan. Joulusalaattien joukosta löytyy useita klassikoita, kuten rosolli, sienisalaatti sekä waldorfin salaatti, mutta testiin kannattaa myös laittaa uudet trendikkäät joulusalaatit. Kokosimme herkulliset salaatit joulupöytään, löydä suosikkireseptisi joukosta!
