
Kaupan joululaatikot helpottavat joulukiireitä ja pienellä tuunauksella niihin saa helposti lisää makua sekä juhlavuutta. Notkista rakennetta kermalla tai voilla, lisää laatikkoon sopivia mausteita ja viimeistele pinta ennen uuniin laittamista. Katso vinkit peruna-, lanttu-, porkkana- ja bataattilaatikon tuunaukseen sekä lämmitykseen!
Lusikoi valmis joululaatikko uuninkestävään vuokaan. Lisää hieman ruoka- tai kuohukermaa, voita tai smetanaa pehmentämään rakennetta ja mausta maltillisesti, sillä valmislaatikossa on jo suolaa ja mausteita.
Tasoita pinta tai tee siihen lusikalla kuvioita. Ripottele päälle korppujauhoa tai mantelilastuja ja lisää muutama voinokare. Lämmitä laatikko pakkauksen ohjeen mukaan ja nosta kauniissa uunivuoassa suoraan joulupöytään.
Valmiin perunalaatikon rakennetta voi notkistaa tilkalla kermaa tai muutamalla voinokareella. Pieni määrä siirappia vahvistaa imelletyn perunalaatikon makeutta, ja muskottipähkinä tai kaneli tuo makuun lämpöä. Lisää aineksia vähän kerrallaan, maista ja viimeistele pinta korppujauholla sekä voilla.
Lanttulaatikosta saa täyteläisemmän lisäämällä joukkoon hieman kermaa tai smetanaa. Mausteiksi sopivat inkivääri, neilikka, kardemumma ja maustepippuri. Myös pieni ripaus piparkakkumaustetta antaa laatikolle jouluisen säväyksen. Viimeistele pinta korppujauholla, voinokareilla tai mantelilastuilla.
Porkkanalaatikkoa voi pehmentää pienellä määrällä kermaa tai voita. Porkkanan makean maun seuraksi sopivat muskottipähkinä, kaneli ja neilikka. Sekoita laatikkoa varovasti, jotta riisinjyvät säilyvät ehjinä, ja tee pinnalle lusikalla kauniit kuviot ennen uuniin laittamista.
Maksalaatikkoon saa lisää makua paistetulla sipulilla, omenanpaloilla tai hienonnetuilla kuivatuilla luumuilla. Mausteeksi sopivat muskottipähkinä, maustepippuri ja pieni ripaus kanelia.
Bataattilaatikon makeutta voi tasapainottaa voilla, ranskankermalla, inkiväärillä tai mustapippurilla. Viimeistele pinta korppujauholla tai hienonnetuilla pähkinöillä, jos ne sopivat kaikille ruokailijoille.
Lämmitä joululaatikot pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia. Lämmitysaikaan vaikuttavat laatikon määrä, vuoan koko ja se, laitetaanko laatikko uuniin suoraan jääkaapista.
Voit lämmittää useita joululaatikoita yhtä aikaa, jos niiden pakkausohjeissa suositellaan samaa lämpötilaa. Jätä vuokien väliin tilaa ja vaihda tarvittaessa niiden paikkaa lämmityksen aikana. Peitä pinta kevyesti foliolla, jos se tummuu liian nopeasti.
Pirkka porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko maistuvat perinteisiltä joululaatikoilta. Näillä oikaiset kätevästi joulupöydän tarjoiluissa! Kaikilla laatikoilla on Hyvää Suomesta -merkki.
Joululeipä viimeistelee juhlapöydän ja tuo keittiöön joulun tuoksun. Leivo perinteinen joululimppu, mehevä saaristolaisleipä, rapea pataleipä tai pehmeitä sämpylöitä. Mukana on sekä helppoja joululeipiä että rakastettuja klassikoita, jotka voi valmistella hyvissä ajoin ennen juhlaa.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Vegaaninen kinkku tuo joulupöytään tutut jouluiset maut. Valmista itse mehevä seitankinkku, kokeile nopeasti valmistuvaa vegekinkkua tai helpota joulukiireitä kaupan valmiilla vegekinkulla. Valitse omaan makuun ja aikatauluun sopiva vaihtoehto joulupöydän pääruoaksi.
Joulukeksit ja pikkuleivät kuuluvat joulun herkkuhetkiin. Leivo helpot joulukeksit glögin seuraksi, suklaiset cookiet kahvipöytään tai kauniit joulupikkuleivät lahjaksi. Poimi parhaat reseptit perinteisistä pipareista uusiin suosikkeihin ja löydä sopiva leivottava jokaiseen joulun hetkeen.
Piparien koristelu onnistuu sokerikuorrutteella, pikeerillä, koristerakeilla tai jo ennen paistoa tehtävillä pintakuvioilla. Katso helpot koristeluideat ja käytännön vinkit, joilla joulupipareista syntyy kauniita tarjottavia ja pieniä syötäviä lahjoja.
Kasvisruokia voi nostaa joulupöytään pieninä alkupaloina, värikkäinä lisukkeina tai koko kattauksen juhlavana pääruokana. Poimi ideat kasvissyöjän joulupöytään, löydä omat suosikkisi perinteisistä laatikoista ja uusista kasvisherkuista sekä kokoa menu, joka maistuu koko seurueelle.
Itse tehdyt joulukarkit tuovat jouluun sekä herkuttelua että tekemisen iloa. Valitse helpoista fudgeista, pehmeistä toffeista, suklaakarkeista ja joulukonvehdeista omat suosikkisi. Kauniisti pakatut joulumakeiset sopivat myös pieneksi, persoonalliseksi joululahjaksi.
