
Kaupan joululaatikot helpottavat joulukiireitä ja pienellä tuunauksella niihin saa helposti lisää makua sekä juhlavuutta. Notkista rakennetta kermalla tai voilla, lisää laatikkoon sopivia mausteita ja viimeistele pinta ennen uuniin laittamista. Katso vinkit peruna-, lanttu-, porkkana- ja bataattilaatikon tuunaukseen sekä lämmitykseen!
Lusikoi valmis joululaatikko uuninkestävään vuokaan. Lisää hieman ruoka- tai kuohukermaa, voita tai smetanaa pehmentämään rakennetta ja mausta maltillisesti, sillä valmislaatikossa on jo suolaa ja mausteita.
Tasoita pinta tai tee siihen lusikalla kuvioita. Ripottele päälle korppujauhoa tai mantelilastuja ja lisää muutama voinokare. Lämmitä laatikko pakkauksen ohjeen mukaan ja nosta kauniissa uunivuoassa suoraan joulupöytään.
Valmiin perunalaatikon rakennetta voi notkistaa tilkalla kermaa tai muutamalla voinokareella. Pieni määrä siirappia vahvistaa imelletyn perunalaatikon makeutta, ja muskottipähkinä tai kaneli tuo makuun lämpöä. Lisää aineksia vähän kerrallaan, maista ja viimeistele pinta korppujauholla sekä voilla.
Lanttulaatikosta saa täyteläisemmän lisäämällä joukkoon hieman kermaa tai smetanaa. Mausteiksi sopivat inkivääri, neilikka, kardemumma ja maustepippuri. Myös pieni ripaus piparkakkumaustetta antaa laatikolle jouluisen säväyksen. Viimeistele pinta korppujauholla, voinokareilla tai mantelilastuilla.
Porkkanalaatikkoa voi pehmentää pienellä määrällä kermaa tai voita. Porkkanan makean maun seuraksi sopivat muskottipähkinä, kaneli ja neilikka. Sekoita laatikkoa varovasti, jotta riisinjyvät säilyvät ehjinä, ja tee pinnalle lusikalla kauniit kuviot ennen uuniin laittamista.
Maksalaatikkoon saa lisää makua paistetulla sipulilla, omenanpaloilla tai hienonnetuilla kuivatuilla luumuilla. Mausteeksi sopivat muskottipähkinä, maustepippuri ja pieni ripaus kanelia.
Bataattilaatikon makeutta voi tasapainottaa voilla, ranskankermalla, inkiväärillä tai mustapippurilla. Viimeistele pinta korppujauholla tai hienonnetuilla pähkinöillä, jos ne sopivat kaikille ruokailijoille.
Lämmitä joululaatikot pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia. Lämmitysaikaan vaikuttavat laatikon määrä, vuoan koko ja se, laitetaanko laatikko uuniin suoraan jääkaapista.
Voit lämmittää useita joululaatikoita yhtä aikaa, jos niiden pakkausohjeissa suositellaan samaa lämpötilaa. Jätä vuokien väliin tilaa ja vaihda tarvittaessa niiden paikkaa lämmityksen aikana. Peitä pinta kevyesti foliolla, jos se tummuu liian nopeasti.
Pirkka porkkana-, lanttu- ja perunalaatikko maistuvat perinteisiltä joululaatikoilta. Näillä oikaiset kätevästi joulupöydän tarjoiluissa! Kaikilla laatikoilla on Hyvää Suomesta -merkki.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Höyryävä glögimuki lämmittää mukavasti joulua odotellessa, mutta mikä glögi kannattaa tänä vuonna valita? Maistoimme kauden kiinnostavimmat tummat, vaaleat ja alkoholittomat glögit sekä poimimme joukosta herkullisimmat suosikit. Löydä sopiva glögi rauhalliseen koti-iltaan, joulun juhlahetkiin tai tarjottavaksi glögikutsuille.
Joulukalenteri tekee joulun odotuksesta hieman hauskempaa, olipa luukkujen takana suklaata, kosmetiikkaa, leluja tai suolaisia herkkuja. Tutustu vuoden 2026 joulukalentereihin ja löydä sopiva vaihtoehto lapselle, aikuiselle tai lahjaksi.
Lohen graavaus onnistuu kotona suolalla, pienellä määrällä sokeria ja muutamalla helpolla työvaiheella. Varaa lohen graavaamiseen noin 1-2 vuorokautta, jotta filee ehtii maustua ja sen rakenne napakoitua. Näillä ohjeilla valitset sopivan kalan, annostelet suolan oikein ja viipaloit valmiin graavilohen kauniisti tarjolle.
Herkkukori on herkullinen joululahja ystävälle, läheiselle tai pikkujoulujen järjestäjälle. Kokoa kori lahjansaajan suosikeista tai valitse teemaksi perinteiset jouluherkut, juustot, gluteenittomat tuotteet tai vegaaniset herkut. Katso neljä ideaa ja poimi vinkit onnistuneen herkkukorin kokoamiseen!
Kinkun paisto matalassa lämpötilassa on helppo tapa saada joulupöytään murea ja mehevä kinkku. Kun kinkku kypsyy rauhassa 80-100 asteessa, sen sisälämpötila nousee tasaisesti ja lopputulos pysyy mehukkaana. Katso selkeät ohjeet kinkun paistolämpötilaan, paistoaikaan, kiertoilmauuniin ja siihen, milloin kinkku on valmis kuorrutettavaksi.
Kaunis huurteinen suolalyhty syntyy helposti ja edullisesti. Pakkasen huurteisen näköiset lyhdyt sopivat kodin joulukoristeluun tai joulupöydän kattaukseen, eikä sulamista tarvitse pelätä!
Taikataikina on helppo ja edullinen muovailumassa, joka valmistuu keittiökaapin raaka-aineista.
