Joululeipä kruunaa kattauksen
Päivitetty 1.10.2025Tuore joululeipä on tärkeä osa herkullista juhlapöytää. Herkullinen ja helppo joululeipä syntyy itse leipomalla, mutta myös kaupasta löytyy ihania jouluisia leipiä ostoskoriin poimittavaksi. Kauniisti paketoitu leipä on myös mainio lahjaidea. Tee jouluksi perinteinen joululimppu, mehevä saaristolaisleipä, rapea pataleipä tai vaikka pehmeitä sämpylöitä.
Joululeivän tuoksu on olennainen osa joulun tunnelmaa. Saaristolaisleipä, joululimppu ja pataleipä ovat kolme suosittua vaihtoehtoa, jotka tuovat joulupöytään sekä perinteitä että tuoretta leivän tuoksua. Saaristolaisleipä hurmaa makealla maltaisuudellaan ja sopii täydellisesti kalapöytään. Joululimppu taas on mausteinen klassikko, jossa maistuvat siirappi, fenkoli ja anis. Pataleipä tuo rustiikkia ilmettä ja rapean kuoren, lisäksi sen voi maustaa jouluisesti esimerkiksi pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä. Leivät voi leipoa etukäteen ja pakastaa, jolloin ne ovat valmiina juhlapäivän tarjoiluun. Joululeivän leipominen tuo kotiin lämpöä, tuoksua ja yhdessäolon tunnelmaa!
Mehevä saaristolaisleipä
Klassinen saaristolaisleipä on joulun leipäsuosikki. Paista mehevä leipä suorakaiteen muotoisessa leipävuoassa ja pakkaa kauniisti sellofaaniin. Kalapöydästä saaristolaisleivän päälle kootaan graavilohta tai skagenröraa. Kokeile myös kaikille maistuvaa gluteenitonta saaristolaisleipää tai rouheita saaristolaissämpylöitä!
Perinteiset joululimput
Joululimppu on juuri sopivan mausteinen, rukiinen ja makeahko leipä, joka maistuu monelle jouluruokailijalle. Perinteinen joululimppu on maustettu fenkolilla, aniksella ja pomeranssinkuorella. Limpun mausteeksi sopivat myös pehmeät viikunat, juuressose tai katajanmarjat.
Rapeakuoriset pataleivät
Rapea pataleipä valmistuu ilman vaivaamista, ja onnistuu kokemattomaltakin leipurilta! Anna leivän kohota rauhassa yön yli ja paista se valurautapadassa. Näihin leipiin syntyy ihanan rapea kuori ja pehmeä sisus!
Jouluiset sämpylät
Pehmeät sämpylät ovat varma suosikki myös jouluisessa pöydässä. Tee taikina jo edellisenä päivänä, paista ja tarjoa voinokareen kera. Joulupöydästä ylijääneet sämpylät maistuvat varmasti myös iltapalana!
Rouheat näkkileivät
Itse tehty näkkileipä valmistuu yllättävän helposti yhdistelemällä ainekset yhteen. Rouheamman version näkkäristä saat, kun lisäät siihen erilaisia siemeniä. Näkkileipä on myös ihana joulunajan tuliainen ja maistuu erityisen hyvältä juustotarjottimen antimien kera.
Valmiit joululeivät löydät K-kaupastasi
Kiireisimpiä auttaa jouluvalmistelujen keskellä K-ruokakakauppojen laaja leipävalikoima. Valitse suosikkisi paistopisteeltä tai poimi muusta leipävalikoimasta joulun aikaan sopivia leipiä, kuten saaristolaisleipää ja rapeita siemennäkkileipiä tai varraspaloja.