
Joulukeksit ja pikkuleivät kuuluvat joulun herkkuhetkiin. Leivo helpot joulukeksit glögin seuraksi, suklaiset cookiet kahvipöytään tai kauniit joulupikkuleivät lahjaksi. Poimi parhaat reseptit perinteisistä pipareista uusiin suosikkeihin ja löydä sopiva leivottava jokaiseen joulun hetkeen.
Joulun leivontahetkiin mahtuu sekä vanhoja suosikkeja että uusia kokeiluja. Toiset tarttuvat jouluna piparkakkumuotteihin, kun taas toiset kaipaavat suklaisia keksejä, näyttäviä cookieita tai helposti valmistuvia pikkuleipiä kahvipöytään.
Monet joulukeksit kannattaa leipoa jo hyvissä ajoin ennen juhlapäiviä. Erityisen hyvin etukäteen valmistuvat piparkakut, kaneliässät ja muut kuivat pikkuleivät, joiden maku usein jopa tasaantuu säilytyksen aikana. Kun keksit pakataan huolellisesti suljettavaan rasiaan, joulun herkutteluhetket ovat valmiina odottamassa kiireisimpien päivien varalle.
Piparkakkujen leipominen tuo joulun tuoksun keittiöön ja kokoaa leipurit yhteisen tekemisen äärelle. Perinteisten ruskeiden piparkakkujen rinnalla kannattaa kokeilla myös täytettyjä, marmoroituja tai hauskalla tavalla muotoiltuja pipareita. Mausteilla ja koristeilla saat tutuista pipareista helposti oman näköisiä ja makea täyte tekee niistä erityisen herkullisia.
Suklaa tekee joulukekseistä täyteläisiä ja vastustamattoman herkullisia. Leivo pehmeitä joulucookieita, pinnalta halkeilevia kaakaokeksejä tai meheviä brownie-keksejä kahvipöytään ja glögin seuraksi. Suklaassa dipatut pikkuleivät saavat helposti juhlavan ilmeen ja kauniisti pakattu keksilajitelma sopii myös joululahjaksi.
Itse leivotut joulupikkuleivät ovat lämminhenkinen ja käytännöllinen lahja. Parhaiten pakkaamista ja kuljettamista kestävät kuivat keksit, piparit sekä muut rapeat pikkuleivät, jotka säilyttävät rakenteensa hyvin. Pakkaa keksit vasta täysin jäähtyneinä ja suojaa ne tiiviiseen rasiaan tai sellofaanipussiin, jotta ne pysyvät mahdollisimman herkullisina. Lisää vinkkejä syötäviin joululahjoihin ja niiden pakkaamiseen!
Joulukeksien säilyvyys riippuu ennen kaikkea niiden raaka-aineista. Kuivat pikkuleivät ja piparit säilyvät yleensä hyvin, kun ne pakataan tiiviiseen rasiaan, kun taas täytteitä tai kuorrutteita sisältävät keksit vaativat usein huolellisempaa säilytystä. Säilytä keksit kuivassa ja suojassa kosteudelta, jotta ne pysyvät parhaimmillaan mahdollisimman pitkään.
Kaipaatko uusia ideoita joulutorttujen taitteluun? Erilaiset joulutorttumallit tuovat vaihtelua perinteiseen tähtitorttuun: kokeile jouluruusua, kukkatorttua, timanttia tai näyttävää joulutorttukierrettä. Valitse mieleinen muoto ja viimeistele tortut perinteisellä tai uudella täytteellä.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Höyryävä glögimuki lämmittää mukavasti joulua odotellessa, mutta mikä glögi kannattaa tänä vuonna valita? Maistoimme kauden kiinnostavimmat tummat, vaaleat ja alkoholittomat glögit sekä poimimme joukosta herkullisimmat suosikit. Löydä sopiva glögi rauhalliseen koti-iltaan, joulun juhlahetkiin tai tarjottavaksi glögikutsuille.
Joulukalenteri tekee joulun odotuksesta hieman hauskempaa, olipa luukkujen takana suklaata, kosmetiikkaa, leluja tai suolaisia herkkuja. Tutustu vuoden 2026 joulukalentereihin ja löydä sopiva vaihtoehto lapselle, aikuiselle tai lahjaksi.
Lohen graavaus onnistuu kotona suolalla, pienellä määrällä sokeria ja muutamalla helpolla työvaiheella. Varaa lohen graavaamiseen noin 1-2 vuorokautta, jotta filee ehtii maustua ja sen rakenne napakoitua. Näillä ohjeilla valitset sopivan kalan, annostelet suolan oikein ja viipaloit valmiin graavilohen kauniisti tarjolle.
Herkkukori on herkullinen joululahja ystävälle, läheiselle tai pikkujoulujen järjestäjälle. Kokoa kori lahjansaajan suosikeista tai valitse teemaksi perinteiset jouluherkut, juustot, gluteenittomat tuotteet tai vegaaniset herkut. Katso neljä ideaa ja poimi vinkit onnistuneen herkkukorin kokoamiseen!
