
Haluaisitko lisätä kalaa arjen ruokapöytään helposti ja herkullisesti? Kala on terveellinen ja monipuolinen raaka-aine, josta syntyy nopeasti maukasta arkiruokaa. Kokosimme yhteen helpot kalaruokareseptit, jotka tekevät kalan syömisestä vaivatonta, käytitpä raaka-aineena tuoretta kalaa tai kalapakasteita ja -säilykkeitä.
Lohi grillissä on monen kesän suosikkiherkku, ja se muuntuu moneen makuun erilaisilla marinadeilla ja kastikkeilla. Mutta miten lohen saa grillattua ihanan meheväksi ja maukkaaksi ilman, että se menee ylikypsäksi? Me kerromme!
Mäti sopii erinomaisesti blinien seuraksi, pikkusuolaisiin cocktailpaloihin ja voileipäkakkujen koristeluun. Mutta mitä eroa eri mädeillä on? Tutustu mätiin ja katso herkulliset vinkit sen käyttöön!
Mitä ihmettä tarkoittavat A- ja D-leikkuu? Kalatiskillä voi helposti mennä sormi suuhun lohen fileointiluokitusten kanssa. Tämän jutun luettuasi eri leikkuutavat ovat hallussa hetkessä!
Pirkka saaristolaiskalapihvit ja -pyörykät valmistetaan lahnasta, joka on kalastettu kestävästi Itämerestä. Juhlista Itämeripäivää 29.9.2024. ja kokkaa helppo ateria saaristolaiskalatuotteista!
