
Mietitkö, mitä voisit kokata paprikasta? Sekä paprikat että suippopaprikat sopivat mainiosti eri arkiruokien höysteeksi, mutta myös aterian päätähdeksi! Paprika sopii melkein ruokaan kuin ruokaan, joten nappaa parhaat paprikareseptit ja löydä uusia ideoita arkeen!
Kana-kasvispelti valmistuu aivan käden käänteessä ja maku on todella hyvä. Viiden raaka-aineen peltiruoassa mehevä kana ja uunissa rapsakaksi paistuvat kasvikset ovat täydellisessä tasapainossa. Kana-kasvispelti on uusi koko perheen suosikki!
Täytetyt paprikat ovat klassinen arkiruoka, joka valmistuu yllättävän näppärästi! Mausta riisi keittämällä se fondin kanssa ja lisää riisin joukkoon paistettu jauheliha. Täytä puolikkaat paprikat riisiseoksella ja kypsennä uunissa valmiiksi.
Saat ihanan täyteläisen kasviskeiton, kun paahdat uunissa paprikoita ja tomaatteja. Vielä parempi keitosta tulee, kun otat paprikoista kuoret pois. Katso ohjeet paprikoiden kalttaukseen. Tarjoa keitto joko pääruokana tai pienempinä alkuruoka-annoksina. Tämä maistuu niin hyvältä, että jäät taatusti koukkuun!
Oletko ikävöinyt tätä klassikkoruokaa? Erityisesti jos tykkäät sinihomejuustosta, kokkaa tätä ja pääset heti ihaniin ruokamuistoihin. Tomaattisoseella ja valkosipulilla maustettu kanapata saa täyteläisyyttä sinihomejuuston lisäksi smetanasta.
Paprika ja kana ovat mainio makupari. Ne toimivat yhdessä varsinkin erilaisissa salaateissa. Tee maistuva lounassalaatti makeaksi paahdetuista suippopaprikoista ja grillatusta kanasta. Tämä resepti on superhyvä varsinkin kaikille meal preppaajille!
Mustakaali eli cavolo nero on monipuolinen kaalikasvi, joka sopii niin keittoihin, patoihin, pastoihin kuin lämpimiin salaatteihinkin. Mustakaalin käyttö on helppoa, sillä sen napakat lehdet kestävät hyvin kypsennystä ja tuovat ruokaan runsaasti makua. Tutustu mustakaalin valmistukseen ja löydä parhaat resepti-ideat arkeen.
Kyssäkaali eli kaalirapi on monelle vielä tuntematon, mutta tutustumisen arvoinen juuresta muistuttava kaalilajike. Tämä kauniin vaaleanvihreä ja rapea kaali yhdistää kaalin ja retiisin parhaat puolet, ja sen mieto, hieman makea maku tekee siitä monikäyttöisen raaka-aineen niin salaateissa, keitoissa kuin uuniruoissakin. Nyt jos koskaan on oikea hetki ottaa kyssäkaali osaksi omaa ruoanlaittoa!
Juurekset ovat edullisia, monipuolisia ja herkullisia ympäri vuoden. Kokosimme yhteen 10 inspiroivaa juuresreseptiä, joiden avulla valmistat erilaisia juuresruokia lisukkeista pääruokiin ja leivonnaisiin. Kokeile rohkeasti myös harvemmin käyttämiäsi juureksia ja löydä uusia suosikkeja ruoanlaittoon. Ostamalla lähellä tuotettuja juureksia tuet samalla seutusi lähituottajia!
Sipuli tuo ruokaan makua, makeutta ja rakennetta, mutta aina sitä ei voi tai halua käyttää. Millä korvata sipuli ruoanlaitossa? Kokosimme parhaat vaihtoehdot kelta-, puna- ja salottisipulin korvaamiseen.
