
Varhaiskaali on erityisesti alkukesän parhaita sesonkiherkkuja, josta kannattaa ottaa kaikki irti! Varhaiskaalia kannattaa hyödyntää grilliherkkujen kaverina ja siitä syntyy esimerkiksi helppo coleslaw. Nappaa siis varhaiskaalit kaupan hyllyltä ja aloita kokkaaminen helppojen reseptiemme avulla.
Coleslaw on mehevä lisäke mille tahansa kesän grilliruoalle! Sen saat aikaan tosi helposti. Jenkkityylinen coleslaw on parhaimmillaan makkara- ja liharuokien sekä kanan kanssa.
Varhaiskaaliwokki on maukas arkiateria, joka syntyy helposti suikaloidusta varhaiskaalista, porkkanasta ja jauhelihasta. Wokki maustetaan soijalla ja valkoviinietikalla, jotka tuovat ruoalle aasialaisen vivahteen. Viimeistele ruoka kevätsipulin vihreillä varsilla.
Jos haluat hieman erilaisemman makkarakeiton, lisää keiton sekaan suikaloitua kaalia! Valmista keitto samaan tyyliin kuin perinteisen makkarakeiton, mutta anna kaalin kypsyä tarpeeksi pitkään. Tarjoile keitto smetanan kanssa ja jos kaipaat ruokaan hieman potkua, lisää sinappia smetanan sekaan.
Grilliruoan freesein lisäke on grillattu varhaiskaali! Grillaa varhaiskaalilohkot kevyesti, jotta ne saavat kauniin paistopinnan, ja jätä kaali hieman rapsakaksi. Viimeistele varhaiskaali raikkaalla jogurttikastikkeella ja rapealla valkosipulilla seesami-chiliöljyssä.
Japanilaistyyppinen, huippumaukas versio kaaliwokista valmistuu hetkessä. Paista lisäksi maukkaita possupihvejä ja tarjoa wokki lempeän särmikkään wasabijogurttikastikkeen kanssa. Tämä koukuttava ruoka hurmaa kenet tahansa!
Suomalaisen ruoan päivää vietetään 4.9.2026. Päivä muistuttaa kotimaisen ruoan ainutlaatuisesta mausta ja monipuolisuudesta. Juhlista sesonkien parhaita raaka-aineita, perinteisiä suosikkeja ja uusia ideoita tavoilla, joista riittää iloa arkeen ja juhlaan.
Kaipaatko helppoja ja maistuvia iltapalaideoita, jotka syntyvät nopeasti ilman turhaa vaivannäköä? Arjen tilanteisiin sopivat niin nopeat iltapalat kuin myös vähän ruokaisammat vaihtoehdot. Ota talteen reseptit, joiden avulla vain muutama minuutti riittää siihen, että saat iltaan pienen, mutta täyttävän syötävän!
Kana on arjen pelastaja, joka taipuu moneen: nopeisiin pastoihin, maukkaisiin uuniruokiin ja koko perheen suosikkeihin. Kokosimme yhteen 10 helppoa ja herkullista kanareseptiä, jotka tekevät arkikokkailusta vaivatonta. Olipa käytössäsi kanan fileet, suikaleet tai jauheliha, löydät listalta varmasti uusia suosikkeja!
Nopea arkiruoka pelastaa kiireisen päivän. Kun aikaa on vähän mutta nälkä suuri, tarvitaan nopeita ja vaivattomia reseptejä. Kokosimme 10 herkullista arkiruokaa, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa ilman monimutkaisia vaiheita tai erikoisia raaka-aineita. Täydellisiä aterioita koko perheelle tai yksin syötäväksi!
