Höyrytetyt kasvisnyytit
Höyrytetyt kasvisnyytit valmistuvat kätevästi uunissa. Kasvisnyytit tulvivat makua, kun päälle nakkaa kaprisvoita. Nyytit toimivat alkuruokana tai pikkunälkään. Noin 2,35 €/annos*
4 annosta30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 1/4(250 g)Pirkka punakaalia
- 4(300 g)yleisperunaa
- 1ps(150 g)Pirkka sugar snaps salaattiherneitä
- 1ps(125 g)Pirkka lehtikaalisuikaleita
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
Kaprisvoi
- 1prk(50 g/35 g)Pirkka kapriksia
- 75gpehmeää voita
Lisäksi
- 4arkkialeivinpaperia
- 1pkt(100 g)Apetina Snack -juustoa, vihreät oliivit ja valkosipuli
- 1/2dlPirkka paahdettua sipulia
- sitruunalohkoja
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa punakaali sentin paksuisiksi lohkoiksi. Pese ja lohko perunat.
- Jaa kasvikset neljälle leivinpaperille. Pirskota öljy, suola ja pippuri päälle. Taittele paperit paketeiksi ja ujuta paperin reunat niin, että nyytit pysyvät kiinni. Nosta nyytit uunipellille.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia, kunnes perunat ovat napakan kypsiä.
- Valuta kaprikset ja laita sauvasekoittimen kulhoon, voit jättää muutaman annosten koristeeksi. Lisää voi ja soseuta.
- Laita kaprisvoi, juusto, paahdettu sipuli ja sitruunalohkot kulhoihin tarjolle.
- Nosta kasvikset pöytään nyyteissä. Jokainen syöjä voi avata ja maustaa nyytin itse.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Iso Omena
