Arkiston aarre
Siikaa ja savulohipannukakkua
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullinen ja täyttävä savulohipannukakku maistuu siian ja tillikastikkeen kanssa.
Ainekset
6 annosta
- 600 g siikafileitä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Savulohipannukakku
- 2–3 (200 g) perunaa
- 5 kananmunaa
- 5 dl maitoa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl ruisjauhoja
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 10 (n. 60 g) Pirkka hapankorppua
- 150 g kylmäsavustettua lohta
Tillikastike
- 1 tlk (2 dl) kermaviiliä
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 rkl Pirkka tulista sinappia
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- ripaus sokeria
Koristeeksi
- 1 sitruuna
Ravintosisältö
- Energia636 kJ / 152 kcal
- Rasva5,4 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit11 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini13,3 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Keitä perunat kypsiksi. Keitä 2 munaa koviksi, eli noin 8 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja viipaloi perunat ja munat.
- Sekoita pannukakkutaikinan ainekset eli 3 raakaa munaa, maito, jauhot, tilli ja mausteet keskenään.
- Murenna hapankorput käsin pieniksi paloiksi ja levitä voidellun piirakkavuoan (Ø 24 cm) pohjalle. Levitä peruna- ja munaviipaleet niiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Suikaloi lohi ja levitä vuokaan.
- Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia.
- Sekoita tillikastikkeen ainekset keskenään ja nosta kastike jääkaappiin.
- Mausta kalat. Paista fileet rasvassa ensin nahkapuolelta ja sitten toiselta puolelta kypsiksi. Koristele sitruunalohkoilla ja tarjoile tillikastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinenHinta 5,94/kpl39,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(40 arviota)
- yli 60 min4,2(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(10 arviota)
- 15–30 min3,9(8 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(26 arviota)