10 + 1 parhaat pizzat
Sulanutta juustoa, täyteläistä tomaattikastiketta, laadukkaita täytteitä ja ripaus oreganoa. Monelle pizza on heidän lempiruokaansa. Vie pizzaelämys uudelle tasolle tekemällä pizzaa itse ja päällystä se lempitäytteilläsi. Nappaa täältä reseptit suosikkipizzoihin!
1. Pizza Margherita
Maustetulla tomaattisoseella loihdit herkullisimman kastikkeen pizzapohjalle. Kirsikkatomaatit käyvät uunin kautta tuoden täytteisiin makeutta ilman vetisyyttä. Revi päälle vielä tuoretta mozzarella ja basilikaa. Tästä saattaa hyvinkin tulla luottopizzareseptisi, jolla hurmaat kenet tahansa!
2. Pizza Bolognese
Monelle on varsinkin lapsena maistunut perinteinen jauhelihapizza eli pizza bolognese. Hitaasti kohotettu artesaanipohja vie pizza bolognesen uudelle makutasolle. Jauhelihatäytteen lisänä tuoreet tomaatit, kesäsipuli ja ranskankermaraidat luovat pizzaan Italian lipun värit.
3. Hapanjuuripizza
Hyvää kannattaa odottaa! Hapanjuureen leivottu pizza vaatii hieman kärsivällisyyttä, mutta lopulta odotus palkitsee. Kunnon pizzamestari valmistaa vielä tomaattikastikkeenkin itse.
4. Nduja pizza
Pizzapohja valmistetaan napolilaisittain pitkällä kohotusajalla. Hieman tulinen nduja-salamilevite antaa herkulliselle pizzalle viimeisen silauksen.
5. Helppo pizza
Valmiista pakastepizzasta syntyy helppo pizza – mausta tinkimättä. Lisää päälle vain tomaattikastiketta, juustoraastetta, serranokinkkua, mozzarellaa ja basilikaa, tai valitse omat lempitäytteesi.
6. Katkarapu-caesarpizza
Caesarsalaattisekoituksesta ja katkaravuista syntyy uudenlainen täyte pizzalle. Sopii niihin tilanteisiin, kun et osaa päättää söisikö pizzaa vai salaattia.
7. Vegaaninen pizza
Pizzan valmistus onnistuu myös vegaanisesti! Vegaaninen pizza saa runsaasti makua arrabiatapestosta, kasviksista ja oliiveista. Viimeistele pizza vielä vegaanisella juustolla.
8. Gluteeniton lehtikaalipizza
Maistuisiko gluteeniton pizza? Se onnistuu helposti gluteenittomasta jauhoseoksesta. Kasaa tomaattikastikkeen päälle vielä lehtikaalia, herkkusieniä, pekonia ja parmesaanilastuja. Herkullista!
9. Valkoinen pizza eli pizza bianco
Pizza ei kaipaa aina tomaattikastiketta! Mitä jos kokeilisit vaihteeksi valkoista pizzaa eli pizza biancoa? Siinä napolilaistyylinen pizzapohja täytetään neljällä eri juustolla: parmesaanilla, sinihomejuustolla, mozzarellalla ja mascarponella.
10. Prosciuttopizza
Perinteinen kinkkupizza muuntuu hienostuneeksi, kun käytät täytteeseen laadukasta italialista prosciuttokinkkua. Lisää vielä mozzarellaa, basilikaa ja pestoa, niin upea ateria on valmis.
+ 1 Suklaapizza
Mitä ihmettä, pizzaa jälkkäriksi? Pizzaa on perinteisesti tarjottu suolaisena versiona, mutta taipuukin yllättävän toimivaksi jälkiruoaksi. Makealle pizzapohjalle sivellään hasselpähkinälevitettä pizzakastikkeeksi ja täytteiksi kootaan rouhittua suklaata, viinirypäleitä, päärynää ja paahdettuja pistaasipähkinöitä.
