10 uutta ideaa tacoille & tortilloille
Kuuluvatko tortillat ja tacot perheenne suosikkeihin, mutta perinteiset jauheliha- ja kanatäytteet kyllästyttävät? Saat vaihtelua niin täytteisiin kuin koko ruokalajiinkin, kun otat testiin nämä vinkit!
1. Taitellut tortillat
TikTokissa villineen tortillaidean juju on hauska taittelutekniikka. Neljä lohkoa täytetään kukin omalla täytteellään ja taitellaan pällekkäin. Näin tortillat on helppo paistaa ja syödä!
2. Kukkakaalitacot
Helpoissa kukkakaalitacoissa maistuvat savupaprikalla maustetut paahdetut kukkakaalit, punakaali ja salsa verde. Reilu loraus limetinmehua kruunaa maut!
3. Helpot kalatacot
Helppojen kalatacojen täytteeksi tulee fajitamaustettua pakastefilettä, joka revitään haarukalla "nyhtökalaksi".
4. Jauheliha-tortillapizza
Tortillasta voit tehdä myös pizzan! Helppo ja nopea jauheliha-tortillapizza sopii kiireisen arkiruoaksi.
5. Itsetehdyt tortillat
Oletko koskaan tehnyt tortilloja itse? Maukkaat tortillat valmistat durum-vehnäjauhoista ja maissijauhoista. Paista pannulla ja täytä makusi mukaan!
6. Enchilladas
Kääräise tortilla rullille! Jauheliha-enchilladat ovat jauhelihakastikkeella täytettyjä ja juustolla kuorrutettuja tortillarullia. Jos jauheliha ei maistu, kokeile suosikkitäytettäsi sen tilalla.
7. Vuohenjuusto-kanawrapit
Vuohenjuusto ja kana ovat klassinen suosikkiyhdistelmä, ja mansikat sopivat varsinkin kesällä niiden pariksi täydellisesti. Wrapit on helppo kääräistä myös rullarieskasta!
8. Quesadillat
Aito meksikolainen quesadilla tehdään yhdestä tortillaletusta, joka täytetään juustolla ja muilla täytteillä, taitetaan puolikuun muotoon ja paistetaan rapeaksi. Kokeile täytteenä jauhelihaa, kasviksia tai broileria.
9. Kesäkurpitsatacot
Pehmeät tacokuoret syntyvät nyt hauskasti kesäkurpitsasta! Nopean ja herkullisen täytteen saat valmiista uunibataattilohkoista.
10. Chocolate mole eli meksikolainen suklaakana
Maustatko aina tortilla-kanat samalla mausteseoksella? Hurahda seuraavan kerran aitoihin meksikolaisiin makuihin ja mausta kana yllättävästi tummalla suklaalla, chilillä, tomaatilla ja kanelilla! Kuulostaa oudolta, mutta tykästyt taatusti.
