Italialaisen pizzan salaisuus
Miten tehdä parempaa pizzaa aitoon italialaiseen tapaan? Oikeilla resepteillä, vinkeillä ja tuotteilla onnistut!
Italialainen pizza on paitsi herkullista, niin myös tosi kivaa kokattavaa yhdessä perheen tai ystävän kanssa. Pizzan valmistus on lopulta yksinkertaista, mutta pienellä panostuksella nostat makuelämyksen helposti seuraavalle tasolle: panosta pohjataikinaan ja 00-jauhoihin, perehdy paistamisnikseihin ja valitse parhaat täytteet. Tältä sivulta löydät koottuna pizzaguru Jukka Salmisen kaikki tärkeimmät vinkit ja reseptit, joilla onnistut - unohtamatta niitä hetkiä, kun haluat oikaista.
Näillä vinkeillä teet täydellistä pizzaa
Aidon italialaisen pizzapohjan salaisuus >>
Laadukkaat 00-pizzajauhot, huolellinen vaivaus ja kohotus ajan kanssa. Näillä vinkeillä onnistut varmasti!
Herkullisen pizzan paistaminen kotiuunissa - näin se onnistuu! >>
Tulikuuma uuni, uunipelti, pizzakivi... näistä nikseistä varmasti opit uutta!
Mitä eroa on napolilaisella ja roomalaisella pizzalla? >>
Italian pizzaperinteet vielä hakusessa? Lue perusfaktat ja innostu!
Miten valita parhaat täytteet pizzaan? >>
Herkulliset makuyhdistelmät, vinkit parhaimpien juustojen valintaan ja klassiseen tomaattikastikkeeseen.
Vielä parempaa pizzaa pizzauunilla >>
Jukka Salminen opastaa Ooni-pizzauunin käyttöön step by step.