Mikä juusto hampurilaisen väliin?

Mikä juusto hampurilaisen väliin?

Päivitetty 25.5.2018

Cheddar on yksi tunnetuimmista hampurilaisjuustoista, mutta burgerien väliin mahtuu ja sopii moni muukin juustolaatu tuoden hauskaa uutta makuvivahdetta kokonaisuuteen!

Grillijuusto

Grillaa grillijuustoa burgerpihvien päälle. Pirkka grillijuusto on yksi harvoista juustoista, joka ei sula paistettaessa kokonaan. Juuston sisäosa sulaa ja pinnasta tulee kauniin ruskea.
Suositus: Pirkka grillijuusto

Kermajuusto

Lempeän pehmeän makuiset, kiiteät sekä murukoloiset kermajuustot sopivat myös burgereiden väliin.
Suositus: Valio luomu kermajuustoviipale tai Valio Oltermanni Savu.

Vuohenjuusto

Vuohenjuuston maku on täyteläinen ja hapokas. Juustossa on samettisen valkohomeen peittämä ja hienorakenteinen kuori. Käytä vuohenjuustoa hampurilaisissa sellaisenaan tai paista se kevyesti.
Suositus: Pirkka Parhaat Juustomestarin vuohenjuusto

Sulatejuusto

Sulatejuustoviipaleet sulautuvat täydellisesti hampurilaispihvin pihvin päälle.
Suositus: Valio Cheddar Koskenlaskijaviipale

Sinihome- ja valkohomejuusto

Sinihomejuustoissa on kermaisen kirpeän hapan maku. Homejuustoa voi ripotella murusina suoraan pihvin päälle, tai suurena homejuuston ystävänä kannattaa asetella homejuustopalasta leikattu herkullinen viipale hampurilaisen väliin. Klassinen brietyyppinen valkohomejuusto on parhaimmillaan makeiden slidereiden välissä!
Suositus: Pirkka Parhaat Juustomestarin Stilton, Valio Aura tai Pirkka Parhaat Juustomestarin valkohomejuusto

Gouda

Suositus: Pirkka parhaat saariston gouda

Cheddar

Hieman hapan ja jopa pähkinäinen cheddar on suosittu hampurilaisjuusto!
Suositus: Pirkka Parhaat Juustomestarin savucheddar