Mikä juusto hampurilaisen väliin?
Päivitetty 25.5.2018Cheddar on yksi tunnetuimmista hampurilaisjuustoista, mutta burgerien väliin mahtuu ja sopii moni muukin juustolaatu tuoden hauskaa uutta makuvivahdetta kokonaisuuteen!
Grillijuusto
Grillaa grillijuustoa burgerpihvien päälle. Pirkka grillijuusto on yksi harvoista juustoista, joka ei sula paistettaessa kokonaan. Juuston sisäosa sulaa ja pinnasta tulee kauniin ruskea.
Suositus: Pirkka grillijuusto
Kermajuusto
Lempeän pehmeän makuiset, kiiteät sekä murukoloiset kermajuustot sopivat myös burgereiden väliin.
Suositus: Valio luomu kermajuustoviipale tai Valio Oltermanni Savu.
Vuohenjuusto
Vuohenjuuston maku on täyteläinen ja hapokas. Juustossa on samettisen valkohomeen peittämä ja hienorakenteinen kuori. Käytä vuohenjuustoa hampurilaisissa sellaisenaan tai paista se kevyesti.
Suositus: Pirkka Parhaat Juustomestarin vuohenjuusto
Sulatejuusto
Sulatejuustoviipaleet sulautuvat täydellisesti hampurilaispihvin pihvin päälle.
Suositus: Valio Cheddar Koskenlaskijaviipale
Sinihome- ja valkohomejuusto
Sinihomejuustoissa on kermaisen kirpeän hapan maku. Homejuustoa voi ripotella murusina suoraan pihvin päälle, tai suurena homejuuston ystävänä kannattaa asetella homejuustopalasta leikattu herkullinen viipale hampurilaisen väliin. Klassinen brietyyppinen valkohomejuusto on parhaimmillaan makeiden slidereiden välissä!
Suositus: Pirkka Parhaat Juustomestarin Stilton, Valio Aura tai Pirkka Parhaat Juustomestarin valkohomejuusto
Gouda
Suositus: Pirkka parhaat saariston gouda
Cheddar
Hieman hapan ja jopa pähkinäinen cheddar on suosittu hampurilaisjuusto!
Suositus: Pirkka Parhaat Juustomestarin savucheddar