K-Ruoan tietosuojaseloste on päivitetty. Lue lisää
Persikka on maukas kuin makeinen
Päivitetty 4.5.2026Persikka on ihanan makea ja mehukas hedelmä, joka sopii mainiosti jälkiruokiin ja välipaloihin ihan sellaisenaan. Persikkaa käytetään paljon myös leivonnassa ja salaateissa, mutta tätä suloisen nukkaista hedelmää kannattaa kokeilla ruoanlaitossakin.
Mistä tietää, milloin persikka on kypsä?
Kypsän persikan tunnistat siitä, että sen tyviosa on hieman pehmoinen. Kypsä persikka on sopivan kiinteä, eikä liian kova tai liian pehmeä. Kypsästä persikasta lähtee myös ihanan makea tuoksu. Persikkaa kannattaa käsitellä varovasti, sillä se kolhiintuu kypsänä helposti.
Tarvitseeko persikkaa kuoria?
Persikkaa ei tarvitse kuoria, vaan huolellinen pesu vedellä riittää. Jos kuitenkin haluat kuoria persikan, sen kuori irtoaa helpoiten, kun hedelmän kastaa noin puoleksi minuutiksi kiehuvaan veteen ja sen jälkeen laittaa persikan kylmään veteen.
Kannattaako säilykepersikoita syödä?
Säilykepersikat ovat hyvä vaihtoehto tuoreille persikoille erityisesti persikan sesonkiajan ulkopuolella, kun tuoreita persikoita ei ole saatavilla! Valitse erityisesti mehussa olevia säilykepersikoita leivontaan tai ruoanlaittoon.
Mitä persikasta voi tehdä?
Makea persikka sopii mainiosti erityisesti jälkiruokiin sekä leivonnaisiin, persikkaa varsinkin yhdistetään rahkaisiin herkkuihin tuomaan makeutta. Mutta persikoiden makeus toimii hyvin myös suolaisissa ruoissa ja erityisesti broileriruoissa persikkaa käytetään tuomaan hieman makeutta. Myös salaatteihin persikka sopii mainiosti tasapainottamaan esimerkiksi salaattijuustojen suolaisuutta.
- 5–15 min3,8(45 arviota)
- 30–60 min4,0(535 arviota)
- 5–15 min4,3(127 arviota)
- yli 60 min4,0(10 arviota)
- 15–30 min3,5(30 arviota)
Nappaa persikat kätevästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Löydä lisää reseptejä ja vinkkejä hedelmien käyttöön
- Sitruunareseptit – 8 raikasta ideaa arkeen
Sitruunareseptit tuovat arkeen raikasta potkua, olipa mielessä nopea resepti sitruunapastaan, mehevä kala-annos tai heleä sitruunarisotto. Sitruunan kirpeä happamuus korostaa muiden raaka‑aineiden makuja ja tekee arkiruoista yllättävän säväyttäviä. Ota talteen kahdeksan helppoa sitruunaruokaa, jotka näyttävät, miten mehu, kuori ja hedelmäliha kannattaa hyödyntää parhaalla mahdollisella tavalla!
- 5–15 min4,3(7 arviota)
- Raikas sitruuna lumoaa leivonnaisissa
Sitruuna on maukkaan raikas hedelmä, joka tuo ihanaa kirpeyttä erilaisiin leivonnaisiin. Maistuisiko sinulle sitruunainen piirakka, juustokakku tai paistos? Listasimme ihanimpia reseptejä sitruunaleivonnaisiin, löydä sinulle mieluisin kirpeä sitruunaherkku!
- Päärynä on mehukas herkku koko perheelle
Päärynät ovat mehukkaita ja miedon makuisia hedelmiä. Päärynät ovat erinomaisia sellaisenaan, mutta ne sopivat myös salaatteihin, leivontaan ja jälkiruokiin. Lue, miten voit hyödyntää päärynää niin suolaisissa resepteissä kuin makeissa jälkiruoissakin!
- 30–60 min4,1(42 arviota)
- 15–30 min4,3(22 arviota)
- yli 60 min4,1(30 arviota)
- 30–60 min3,6(23 arviota)
- 5 päärynäreseptiä, jotka hurmaavat arjessa ja juhlassa
Päärynä on ihanan monikäyttöinen hedelmä, joka taipuu niin arkisiin nopeisiin annoksiin kuin juhlapöydän näyttäviin herkkuihin. Sen pehmeä makeus tuo ruokaan lempeää syvyyttä ja sen maku hurmaa kaikenikäiset. Ota talteen viisi päärynäreseptiä, joissa tämä sesongin hedelmä loistaa, aina salaateista piirakoihin ja kaikkeen siltä väliltä.
- 5–15 min3,1(20 arviota)
- Sesonkikalenteri kuukausittain
Mietitkö, mitkä hedelmät ja vihannekset ovat parhaimmillaan juuri nyt? Sesonkikalenterimme kertoo kuukaudesta toiseen, mitä kannattaa ostaa ja kokata sesongin mukaan. Löydä myös reseptisuositukset, jotka hyödyntävät tuoreimmat raaka-aineet, jotta säästät rahaa, vähennät hävikkiä ja saat aterioistasi mahdollisimman herkullisen!
- 30–60 min4,0(1 755 arviota)
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje